Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
•
Не слід експлуатувати прилад із зовнішнім таймером
або окремою системою дистанційного керування.
розташування елементів керування
Світлоіндикатор (червоний)
Регулятор температури
Запобіжний вимикач
Кнопка Restart
Відсік для мережевого шнура
Фритюрна ємність для жиру
Корпус
Фритюрний кошик
Використання за призначенням
Цей прилад призначений для приготування продуктів
у фритюрі.
Він розроблений виключно для цього, і його слід ви-
користовувати тільки з цією метою. Його дозволяється
використовувати лише у спосіб, описаний у цій інструкції
з експлуатації. Цей прилад забороняється використову-
вати в промислових цілях.
Будь-яке інше використання вважається використанням
не за призначенням і може призвести до пошкодження
майна або навіть травмування людей.
Компанія Clatronic International GmbH не несе відпо-
відальності за пошкодження, які сталися внаслідок
використання приладу не за призначенням.
Початок експлуатації
Перед першим введенням в експлуатацію
1. Зніміть упаковку. Зніміть кришку фритюрниці. У
фритюрниці знаходиться фритюрний кошик. Вийміть
всі деталі з фритюрниці.
2. Рекомендується почистити кришку, корпус, ємність
та фритюрний кошик як описано в розділі «Очищен-
ня».
3. Витягніть мережевий шнур з відсіку.
Вказівки щодо використання
1. Регулярно видаляйте залишки їжі з олії (наприклад,
шматочки картоплі фрі). Після багаторазового ви-
користання необхідно замінити олію.
Для приготування у фритюрі використовуйте лише
високоякісну олію або жир.
2. Жири та олія, що використовуються, повинні під-
ходити для нагрівання до високих температур. Не ви-
користовуйте маргарин, оливкову олію або вершкове
масло. Ці сорти жиру не підходять для приготування
у фритюрі, оскільки вони починають диміти навіть
при низькій температурі.
Ми рекомендуємо використовувати рідку олію для
фритюру.
42
ЗасТЕрЕЖЕннЯ нЕбЕЗПЕка!
•
Обов'язково регулярно заміняйте використані
жир/олію на свіжі.
•
Не використовуйте продукти, вкриті льодом!
•
Якщо продукти занадто вологі (наприклад,
вкрита великою кількістю льоду картопля фрі
тощо), то утворюється сильна піна, внаслідок
чого у самому несприятливому випадку гарячі
жир/олія можуть вибігти з фритюрниці та спри-
чинити травми.
3. Щоб уникнути утворення акриламіду у продуктах, що
містять крохмаль (картопля, крупи), рекомендується
при приготуванні їх у фритюрі не перевищувати
температуру 170 °C (можл. 175 °C). Також реко-
мендується встановити якомога коротший час для
приготування у фритюрі та підсмажувати продукти не
сильніше ніж до золотистого кольору.
4. Пам'ятайте, що запобіжний вимикач приводиться
в дію, якщо регулюючий пристрій вводиться у на-
правляючу.
5. Оберіть відповідну температуру для приготування
у фритюрі та враховуйте особливості продукту. Діє
наступне правило: для продуктів, що були попере-
дньо обсмажені у фритюрі, необхідна більш висока
температура, ніж для сирих продуктів.
6. Якщо олія або жир ще гарячі, то не можна перестав-
ляти або пересувати фритюрницю.
7. При приготуванні у фритюрі тістоподібних продуктів
необхідно зняти залишки тіста та обережно покласти
продукт в олію.
8. Необхідно прослідкувати за тим, щоб ручка була
правильно прикріплена до фритюрного кошика.
• Стисніть кінці дроту разом на вільному кінці ручки.
• Введіть куточки у дротяні петлі всередині кошика.
• Фритюрницю можна заповнювати не більш ніж на
2/3. Не переповнюйте фритюрний кошик.
9. Вологі продукти необхідно попередньо витерти на-
сухо серветкою.
УВаГа:
Якщо продукти занадто вологі (наприклад, вкрита
великою кількістю льоду картопля фрі тощо), то
утворюється сильна піна, внаслідок чого у само-
му несприятливому випадку олія може вибігти
з фритюрниці.
Використання
1. Переконайтеся у тому, що прилад відключений від
мереж та вимкнутий.
2. Зніміть кришку з фритюрниці.
3. Вийміть фритюрний кошик та додайте в ємність олію
або жир (до 3 л). Рівень заповнення повинен зна-
ходитись між позначками Min та Max.
4. Вставте вилку у заземлену розетку з напругою ме-
режі 230 В, 50 Гц. Поверніть регулятор температури
у необхідне положення.
Publicidad
Tabla de contenido
