Gelado de leite de morango
Ingredientes
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Aprox . 300 g de morangos
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200 ml/200 g de leite gordo
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200 ml/200 g de natas
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100 g de açúcar em pó
Preparação
1) Reduza os morangos a puré .
2) Bata as natas de modo que fiquem um pouco
mais firmes .
3) Misture os morangos triturados com as natas,
o leite e o açúcar em pó .
4) Deixe a massa de gelado arrefecer no frigorífi-
co durante cerca de 4 horas .
Pode agora preparar a massa de gelado, como
descrito nas instruções, para obter gelado .
Gelado de leite de banana
Ingredientes
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150 g de bananas
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300 ml/300 g de leite gordo
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200 ml/200 g de natas
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100 g de açúcar em pó
Preparação
1) Triture a banana .
2) Bata as natas de modo que fiquem um pouco
mais firmes .
3) Misture a banana triturada com as natas, o
leite e o açúcar em pó .
4) Deixe a massa de gelado arrefecer no frigorífi-
co durante cerca de 4 horas .
Pode agora preparar a massa de gelado, como
descrito nas instruções, para obter gelado .
SECM 12 B2
Gelado de leite de manga
Ingredientes
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200 g de polpa de manga
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200 ml/200 g de leite gordo
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200 ml/200 g de natas
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100 g de açúcar em pó
Preparação
1) Triture a polpa de manga .
2) Bata as natas de modo que fiquem um pouco
mais firmes .
3) Misture a polpa de manga triturada com as
natas, o leite e o açúcar em pó .
4) Deixe a massa de gelado arrefecer no frigorífi-
co durante cerca de 4 horas .
Pode agora preparar a massa de gelado, como
descrito nas instruções, para obter gelado .
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PT