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I
N S T R U C C I O N E S PA R A
Guía para cocinar pescados y mariscos en su horno de microondas
•
Cocine el pescado hasta que se separe en hojuelas fácilmente usando un tenedor.
•
Coloque el pescado sobre una parrilla para asar que sea especial para cocinar en horno de
microondas y sobre un plato que también sea seguro para cocinar en el horno de
microondas.
•
Para cocinar al vapor el pescado use una cubierta que quede justa. Una cubierta más lig-
era de papel encerado o de toalla de papel proporciona un menor grado de vaporización.
•
No cocine de más el pescado; revíselo en el tiempo de cocción mínimo indicado.
Filetes : Hasta 680g
Tiempo de cocción:
Nivel de Potencia:
Procedimiento:
Camarones : Hasta 680g
Tiempo de cocción:
Nivel de Potencia:
Procedimiento:
Bisteces : Hasta 680g
Tiempo de cocción:
Nivel de Potencia:
Procedimiento:
C
O C I N A R
6-10 min por cada 454 g
MEDIO ALTO(70)
Acomode los bisteces sobre la parrilla con las porciones carnosas hacia
la parte exterior de la parrilla. Cubra con papel encerado. Voltee y rea-
comode cuando llegue a la mitad del tiempo de cocción. Cocine hasta
que el pescado se separe fácilmente en hojuelas usando un tenedor.
Deje reposar de 3 a 5 minutos.
3-7 min por cada 454 g
MEDIO ALTO(70)
Acomode los filetes en un plato para hornear, volteando las piezas del-
gadas. Cubra con papel encerado. Si hay piezas de más de 12,7 mm de
espesor, entonces voltee y reacomode cuando llegue a la mitad del
tiempo de cocción. Cocine hasta que el pescado se separe fácilmente en
hojuelas usando un tenedor. Deje reposar 2 a 3 minutos.
3-5
/
min por cada 454 g
1
2
MEDIO ALTO(70)
Acomode los camarones en un plato para hornear sin que se traslapen
o se encimen. Cubra con papel encerado. Cocine hasta que estén
firmes y opacos mezclándolos 2 o 3 veces. Deje reposar 5 minutos.
C
C
: I
APÍTULO
UATRO
NSTRUCCIONES PARA
3.6
C
OCINAR
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