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Idiomas disponibles
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• Nunca encienda el aparato sin aceite o grasa
líquida en el interior.
• La freidora sólo está indicada para freír alimentos.
No está concebida para hervir líquidos.
Uso conforme a lo prescrito
La freidora está diseñada para freír alimentos en
una vivienda privada. No está pensada para el
uso comercial o industrial.
Datos técnicos
Tensión de red:
220-240 V ~ 50 Hz
Potencia nominal: 1830-2180 W
Capacidad
Aceite:
aprox. 3 litros
Grasa sólida:
2,5 kg. aprox.
Descripción de aparatos
1 Ventana de control
2 Cesta
3 Asa con botón de cierre
4 Asa
5 Panel de control/resistencia separable
6 Luz de control
7 Termostato sin niveles, con función de
encendido/apagado
8 Botón de liberación de la tapa
9 Compartimiento del cable
0 Recipiente de acero
q Filtro metálico permanente
w Tapa del aparato
e Botón de reset
Antes del primer uso
Antes de utilizar la freidora por primera vez, por
favor limpie a fondo cada pieza y séquela encare-
cidamente (consulte el capítulo "Limpieza").
Cocinar con niveles bajos de
acrilamida
La acrilamida es una sustancia que puede causar
cáncer, que se produce al freír alimentos que con-
tienen almidón (a temperaturas superiores a los
180º) al reaccionar con aminoácidos.
Por lo tanto, si es posible fría los alimentos que
contengan almidón, como por ejemplo las patatas
fritas, a una temperatura no superior a 170˚C.
Deberá freírse el alimento hasta alcanzar sólo un
tono dorado, en lugar de un color oscuro o marrón.
Sólo así podrá cocinar con una concentración baja
de acrilamida.
Freír
Recomendamos que utilice en esta freidora aceite
de freír o grasa líquida para freír. También puede
utilizar grasa sólida para freír. Lea primero el capítulo
"Grasa sólida para freír".
Preparativos
1. Coloque el aparato sobre una superficie
horizontal, nivelada y estable.
Advertencia:
Si quiere colocar la freidora bajo la campana
extractora sobre el horno, compruebe que el horno
está apagado.
2. Saque totalmente el cable de su compartimiento 9.
3. Abra la tapa del aparato w, presionando el
botón de liberación de la tapa 8. La tapa del
aparato w se soltará.
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