Iberital Expression Pro Manual De Instalación Y Funcionamiento página 23

- En el caso de haber seleccionado la opción de "NO" TE MEZCLADO en el display o en máquinas
sin display:
• Pulse el botón de agua caliente. En este momento le empezará a salir agua caliente de la
• Cuando haya obtenido la dosis deseada, vuelva a presionar el botón de agua caliente.
• La programación del agua caliente ha quedado realizada.
- En el caso de haber seleccionado la opción de TE MEZCLADO en el display (versiones sin display
no disponible):
• Pulse el botón de agua caliente. En este momento le empezará a salir agua mezclada
• Pulse el botón de agua caliente. En este momento le empezará a salir agua caliente de la
• Cuando haya obtenido la dosis fi nal (1ª pulsación + 2ª pulsación), vuelva a presionar el botón
• La programación fi nal del agua caliente ha quedado realizada.
NOTA (versiones con display y electroválvula de miscelánea): Al mismo tiempo, disponemos de un regulador
manual localizado en la electroválvula de mezcla de agua.
NOTA (Expression Pro): En este modelo de máquina el agua siempre será una mezcla de agua caliente y
de agua fría de red. Por lo que variaremos la temperatura de la misma mediante la electroválvula de mezcla
anteriormente citada.
2.3.5. Programación vapor automático (opcional, solo disponible en algunos modelos)
Cuando nuestra máquina dispone de vapor automático (siempre estará dispuesto a la izquierda), al navegar por el
menú técnico se nos mostrará la opción de cambiar varias temperaturas:
• Display pantalla LCD (Pantalla no táctil): el navegar por el menú técnico, nos mostrará la opción de
cambiar dos temperaturas:
- Temperatura 1: Esta corresponde con la temperatura fi nal de la leche, ya sea leche caliente o
leche espumada.
- Temperatura 2: Esta corresponde con la temperatura a partir de la cual se empieza a inyectar
aire conjuntamente con el vapor de agua, por tal de mejorar el espumado de la leche.
NOTA: Iberital recomienda confi gurar las siguientes temperaturas:
• Display pantalla TFT (Pantalla táctil): En el menú técnico podemos modifi car la programación de
vapor automático accediendo a la opción "Temperatura cappuccinador" que encontraremos dentro
del menú técnico, en la primera opción "Display confi g." (ver apartado 2.9.3.2.2 de este manual).
- Leche caliente: Esta corresponde con la temperatura fi nal de la leche caliente.
- Leche espumada: Esta corresponde con la temperatura fi nal de la leche espumada.
- Aire con vapor: Esta corresponde con la temperatura a partir de la cual se empieza a inyectar
aire conjuntamente con el vapor de agua, por tal de mejorar el espumado de la leche.
- Compensación de temp. real de leche: Esta corresponde a la variación de temperatura que
encontramos entre el centro de volumen de leche en la jarra y la temperatura real adquirida
de toda la leche. Debido a que la sonda de temperatura está ubicada en el centro, justo por
donde sale el vapor de agua.
NOTA: Iberital recomienda confi gurar las siguientes temperaturas:
MANUAL DE INSTALACIÓN Y FUNCIONAMIENTO
caldera.
(caliente / fría).
caldera.
del agua caliente.
• Temperatura 1 no superior a 80ºC (176ºF).
• Temperatura 2 entre 30ºC (86ºF) y 40ºC (104ºF).
• Leche caliente no superior a 80ºC (176ºF).
• Leche espumada no superior a 70ºC (158ºF).
• Cambio de vapor a agua entre 30ºC (86ºF) y 40ºC (104ºF).
• Compensación de temp. real de leche aproximadamente unos 10ºC (18ºF).
IBERITAL
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