Página 1
Manual de instalación y funcionamiento Installation and operation manual Manuel d’installation et de fonctionnement Manuale d’installazione e uso Installations- und betriebshandbuch Руководство по установке и эксплуатации 咖啡机的安装及使用手册 Expression Pro | New Iberital | Iberital Tandem | Iberital Intenz | IB7 GROUPS...
Página 4
¿Tienes un smartphone? Do you have a smartphone? Hai uno smartphone? Avez-vous un smartphone? Haben Sie ein Smartphone? У вас есть смартфон? 你有智能手機嗎? T. (+34) 93632 45 55 - FAX (+34) 93632 45 55 | www.iberital.com | iberital@iberital.com...
Página 6
ESQUEMAS DE MÁQUINAS / MACHINE PARTS DIAGRAMS / SCHÉMAS DES MACHINES / SCHEMI DI MACCHINE / SCHEMATISCHE DARSTELLUNG DER MASCHINEN / СХЕМА КОФЕМАШИНЫ / 咖啡机构造 IBERITAL IB7 PORTÁTIL / PORTABLE / PORTABLE / PORTATILE / TRAGBAR / ПОРТАТИВНАЯ / 便携式的 IBERITAL IB7 MANUAL DE INSTALACIÓN Y FUNCIONAMIENTO / INSTALLATION AND OPERATION MANUAL /...
IBERITAL IBERITAL INTENZ MANUAL DE INSTALACIÓN Y FUNCIONAMIENTO / INSTALLATION AND OPERATION MANUAL / MANUEL D’INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT / MANUALE D’INSTALLAZIONE E USO / INSTALLATIONS- UND BETRIEBSHANDBUCH / РУКОВОДСТВО ПО УСТАНОВКЕ И ЭКСПЛУАТАЦИИ /咖 啡机的安装及使用手册...
IBERITAL IBERITAL TANDEM 16 10 11 16 10 11 MANUAL DE INSTALACIÓN Y FUNCIONAMIENTO / INSTALLATION AND OPERATION MANUAL / MANUEL D’INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT / MANUALE D’INSTALLAZIONE E USO / INSTALLATIONS- UND BETRIEBSHANDBUCH / РУКОВОДСТВО ПО УСТАНОВКЕ И ЭКСПЛУАТАЦИИ /...
Página 9
IBERITAL NEW IBERITAL ELECTRÓNICA SEMIAUTOMÁTICA ELECTRONIC SEMI-AUTOMATIC ÉLECTRONIQUE SEMI-AUTOMATIQUE ELETTRONICA SEMIATOMATICA ELEKTRONISCHE AUSFÜHRUNG HALBAUTOMATISCHE AUSFÜHRUNG ЭЛЕКТРОННАЯ ПОЛУАВТОМАТ 电动 半自动 MANUAL DE INSTALACIÓN Y FUNCIONAMIENTO / INSTALLATION AND OPERATION MANUAL / MANUEL D’INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT / MANUALE D’INSTALLAZIONE E USO / INSTALLATIONS- UND BETRIEBSHANDBUCH / РУКОВОДСТВО...
Página 10
IBERITAL IBERITAL EXPRESSION PRO PORTAFILTROS / FILTER HOLDERS / PORTE-FILTRES / PORTAFILTRI / SIEBTRÄGER / ДЕРЖАТЕЛЬ ФИЛЬТРА / 萃取手柄 MANUAL DE INSTALACIÓN Y FUNCIONAMIENTO...
Página 12
2.6.3. Limpieza exterior de la máquina 2.7. CAMBIO DE AGUA CALDERA 2.8. DESCALCIFICADOR DE AGUA 2.9. FUNCIONAMIENTO DEL DISPLAY 2.9.1. Display de máquina New Iberital 2.9.2. Display pantalla TFT (Táctil) 2.9.3. Características de los displays 2.9.3.1. Display pantalla LCD (pantalla no táctil) 2.9.3.1.1.
Página 13
2.9.3.2.3. Señales de alarma del display 2.10. RESET CENTRALITA 2.11. ILUMINACIÓN LED 3. INSTRUCCIONES PARA EL TÉCNICO 3.1. DESCRIPCIÓN DE COMPONENTES INTERNOS 3.1.1. Máquina Iberital IB7 3.1.2. Máquina Iberital Intenz 3.1.3. Máquina Iberital Tandem 3.1.4. Máquina New Iberital 3.1.5. Máquina Iberital Expression Pro 3.2.
La instalación debe cumplir las normas locales de seguridad y debe llevarla a cabo, siguiendo las instrucciones del fabricante, un técnico cualifi cado y autorizado por IBERITAL DE RECAMBIOS, S.A. El fabricante no acepta ninguna responsabilidad por daños y pérdidas causados por la incorrecta instalación de la máquina.
Página 15
IBERITAL características. En caso de duda contacte con una persona técnicamente cualifi cada para que compruebe si la sección de los cables de la instalación eléctrica es sufi ciente para la intensidad consumida por la máquina a su régimen de potencia máxima.
Página 16
IBERITAL - no permitir que la máquina sea manipulada por niños, personas no capacitadas, así como tampoco a cualquier persona que no haya leído este manual. - no quitar los paneles laterales de la máquina para resetear el termostato de seguridad. Sólo los técnicos ofi ciales autorizados por el fabricante pueden quitar los paneles laterales y resetear el termostato.
IBERITAL 12. La máquina es solo apta para ser instalada en lugares donde su uso y mantenimiento esté restringido al personal cualifi cado. 13. La máquina tiene que ser colocada en posición horizontal y no debe ser NUNCA sumergida en agua ni en ningún otro líquido.
IBERITAL 20. Los niños deberían ser supervisados para asegurar que no juegan con el aparato. 21. Para garantizar el buen funcionamiento de la máquina, es imprescindible respetar las instrucciones del fabricante así como que el personal autorizado realice las operaciones de mantenimiento. En particular, es necesario que se revisen periódicamente los dispositivos...
Página 19
IBERITAL 27. Este aparato pueden utilizarlo niños con edad de 8 años y superior, si se les ha dado la instrucción apropiadas respecto al uso del aparato de una manera segura y comprenden los peligros que implica. La limpieza y el mantenimiento a realizar por el usuario no deben realizarlo los niños, a menos que sean mayores de 8...
IBERITAL 1. ESPECIFICACIONES 1.1. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS 1.1.1. Máquinas electrónicas MODELO IBERITAL IB7 (PORTÁTIL) * Dosifi cación electrónica (cuatro dosis programables + continua). * Llenado de agua de caldera automático. * Bombeo de agua a presión. * Manómetro para la presión de la caldera.
Página 21
* Fácil acceso al grifo desagüe caldera. * Centralita electrónica. * Contactor de 20/32 A MODELO IBERITAL EXPRESSION PRO * Dosifi cación electrónica (cuatro dosis programables + continua). * Llenado de agua de caldera de vapor/agua caliente automático. * Bombeo de agua a presión.
* Fácil acceso al grifo desagüe caldera. * Contactor de 20/32 A. (Opcional) 1.2. DIMENSIONES DIMENSIONES Modelo Nº Grupos Ancho (mm) Alto (mm) Largo (mm) IBERITAL IB7 Portátil 2 compact IBERITAL IB7 IBERITAL INTENZ IBERITAL TANDEM NEW IBERITAL IBERITAL EXPRESSION PRO 1016 IMPORTANTE Las especifi...
Espere hasta alcanzar la presión de trabajo. El piloto verde (14) se apagará. El manómetro de la presión de caldera indicará la presión de trabajo deseado (0,08-0,1MPa). En el caso de la máquina Iberital Expression Pro la presión de trabajo deseada es de (0,1-0,12MPa).
IBERITAL 2.2.2. Maquinas portátiles a) Llene el depósito de agua con 3 litros de agua. b) Conecte la máquina a la red eléctrica. c) Sitúe el interruptor (12) en la posición 1. Se iluminará el piloto rojo (13). Se procederá al llenado automático de la caldera.
LED de café continuo (*). Iberital IB7 Iberital Intenz Iberital Tandem New Iberital / Expression Pro NOTA Si ya se ha entrado en programación y no se pulsa ningún botón de dosis en 30 segundos, la botonera pasará a estar en posición de trabajo.
Iberital Intenz Iberital Tandem New Iberital / Expression Pro Si el LED de la selección que se esté programando parpadea, durante las programaciones de las dosis, signifi ca que el contador volumétrico no está enviando los impulsos a la centralita, por lo que al fi nalizar la dosifi cación la dosifi cación será...
Iberital Intenz Iberital Tandem New Iberital / Expression Pro B. FALTA DE IMPULSOS DEL CONTADOR VOLUMÉTRICO (5 segundos) Si durante la erogación se produce una falta de impulsos por parte del contador, la centralita lo detecta, el LED de la selección que en ese momento esté...
Si su máquina dispone de Display, se le mostrará en la pantalla la alarma pertinente, en función de incidencia que presenta (ver apartado funcionamiento del Display). 2.3.4. Programación de agua caliente (sólo disponible en modelo Iberital Expression Pro y opcional en New Iberital) Entrar en programación, pulsando el botón "continuo"...
Página 29
NOTA Iberital recomienda confi gurar las siguientes temperaturas: • Temperatura 1 no superior a 80ºC (176ºF). • Temperatura 2 entre 30ºC (86ºF) y 40ºC (104ºF).
- 15 segundos erogando - 2 segundos en reposo New Iberital / Expression Pro Presionar (en cualquiera de las botoneras de cada grupo) el botón "continuo" y el botón de "2 cafés cortos" al mismo tiempo; los LEDS de "1 café largo" y "2 cafés cortos"...
IBERITAL • Display pantalla LCD (Pantalla no táctil): Una vez realizada la combinación de botones sobre cualquier botonera, el display mostrará: Lavaje Al fi nal del "ciclo de lavado", la máquina volverá al MENÚ inicial. El procedimiento del "ciclo de lavado" se puede realizar en todos los grupos a la vez.
2. ABAJO 3. ARRIBA MENU 4. MENÚ 5. OK 2.9.2. Display Iberital Exression Pro (pantalla táctil) 102ºC 13:34 2.9.3. Características de los displays 2.9.3.1. Display pantalla LCD (pantalla no táctil) Las versiones de display tiene dos líneas de 16 caracteres cada una.
IBERITAL IMPORTANTE Una vez dentro del MENÚ, presionando el botón de MENÚ irá avanzando sobre las funciones del display. Presionando el botón OK confi rmará la entrada en esa función y a la vez le servirá para confi rmar los cambios.
IBERITAL - Visualización de los contadores: Contadores En este apartado podremos leer todos los consumos realizados. - Presione el botón OK para entrar y el display mostrará: Litros xxxxxxxxxxx mostrando el Nº de litros de agua consumidos hasta el momento.
Página 35
IBERITAL - Presionando el botón MENÚ el display mostrará: zzzzz GR: xxxxxxxx zzzzz:1 espresso, 1 café, etc. GR: Grupo 1/2/3 xxxxxxx: Nº de cafés mostrando la cantidad de cafés por dosis y por grupo. Si continuamos presionando el botón MENÚ mostrará todos los números de café por selección.
Página 36
IBERITAL El display mostrará la opción de que el nombre de la Línea 2 se mueva por el display o que permanezca estático; con los botones SUBIR/BAJAR seleccionar "HABILITADO" o "DESHABILITADO" y presionar el botón MENÚ para pasar a la opción siguiente: - En el caso de seleccionar "DESHABILITADO"...
Página 37
IBERITAL Una vez terminado este procedimiento, presionar el botón MENÚ para pasar a la opción siguiente: Programación dosis DESHABILITADO/HABILITADO El display mostrará la programación de dosis. Si está HABILITADA podrá programar dosis en las distintas opciones (1 café corto, 1 café largo, etc.); Si está DESHABILITADA no podrá programar las dosis y permanecerán siempre las dosis grabadas antes de esta selección.
Página 38
IBERITAL Una vez terminado este procedimiento, presionar el botón MENÚ para pasar a la opción siguiente: Sensibilidad BAJA/MEDIA/ALTA El display mostrará la "SENSIBILIDAD DE LA SONDA" del nivel de agua de la caldera. Presionando los botones SUBIR/ BAJAR seleccionará la sensibilidad baja 150K / media 400K / alta 1 M.
IBERITAL En esta posición, la máquina controlará la temperatura según el régimen de trabajo de la misma, adaptándose en cada momento a las condiciones de contorno internas y externas. Los valores de estas constantes dependerán de la potencia de la resistencia, del tamaño de la caldera y del grado de dispersión de calor de la caldera.
IBERITAL Seguidamente el display mostrará: Regulación PID Temperatura de regulación inicial del algoritmo de las tres constantes. (Puede tener el valor de "2 ºC / Hasta 20 ºC" o "3 ºF / Hasta 36 ºF"). (SE RECOMIENDA DEJAR LA TEMPERATURA ESTABLECIDA POR EL FABRICANTE).
IBERITAL - En el caso de reemplazo de la centralita, en una máquina con display y presostato, se mostrará: Sonda Interrump. esta situación viene determinada por una incorrecta selección en el menú de calefacción (reprogramar centralita). (VER PROGRAMACIÓN EN APARTADO 2.9.3.2.3., OPCIÓN DE MENÚ CALEFACCIÓN).
IBERITAL También puede venir provocado por un tiempo anormalmente largo de erogación debido a que el agua no circula con la fl uidez adecuada durante la erogación. E. CAMBIO / REGENERACIÓN fi ltro de agua Cuando se supera el número de litros de agua que hemos determinado en el MENÚ TÉCNICO, el display nos mostrará:...
NOTA Inicialmente, si no se ha insertado ninguna imagen o texto de personalización, lo que veremos en pantalla será el logo Iberital. En el MENÚ TÉCNICO - Display confi g se explica como personalizar el display. - Posición ON: Cuando el interruptor general de la máquina de café está accionado y el display en la posición ON (en la pantalla se muestra Temp.
IBERITAL Para poner posición OFF: cuando el display está en la posición ON pulsar el icono de la pantalla. La visualización del display durante el servicio, funcionamiento normal de la máquina, variará en función del número de grupos de la máquina, de si esta dispone o no de cappuccinador y del tipo de servicios que hayamos seleccionado en cada momento.
Página 45
IBERITAL - Máquinas de 3 grupos SIN CAPPUCCINADOR CON CAPPUCCINADOR Agua Leche Agua Caldera caliente caliente caliente 100ºC 12 s 12 s 12 s 12 s 12 s 12 s 12 s 12 s 12 s POSIBLES IMÁGENES POSIBLES IMÁGENES...
IBERITAL 2.9.3.2.1. Display menú usuario Una vez hemos accedido al menú usuario podemos seleccionar cualquiera de las opciones, mostradas en la pantalla, tocando cualquiera de los iconos de esta. Hora/Fecha Auto ON/OFF Contadores Auto lavado Cancelar o Volver NOTA Si la máquina se encuentra en posición OFF, en el display no aparece la opción auto lavado. Estando en esta posición la máquina no va ha tener la sufi...
Página 47
IBERITAL - CONTADORES: Mediante este menú podemos visualizar todos los contadores. Grupo 1 Grupo 2 Pulsando el icono podemos seleccionar el grupo del cual Grupo 3 queremos ver los contadores. Otros 1 espresso: 00000 1 café: 00000 Grupo X Una vez seleccionado un grupo visualizaremos todos los valores...
Página 48
IBERITAL 2.9.3.2.2. Display menú técnico Display confi g. Confi g. Máq. y Cald. Dosis Confi g. Alarmas Confi g. Cancelar o Volver - DISPLAY CONFIG: Mediante este menú podemos editar los parámetros de visualización del display como el idioma, la personalización visual para nuestra empresa, servicio técnico y la versión del fi...
IBERITAL ¿Borrar texto Confi rmación o cancelación de eliminación de texto e e imagen? imagen de personalización. El texto y la imagen Proceso de eliminación fi nalizado satisfactoriamente. se han borrado Nombre Seleccionar la opción deseada para insertar datos de contacto Servicio Núm.Teléfono...
Página 50
IBERITAL Leche caliente Mediante esta pantalla podemos entrar en las diversas Temperatura Leche espumada funciones cappuccinador para modifi car Vapor y aire Cappuccinador: temperaturas. Compensación Leche Selección de temperatura máxima que va adquirir la ºC caliente: leche al calentarla. Selección de temperatura máxima que va adquirir la Leche ºC...
Página 51
IBERITAL Podemos modifi car, de forma individual o de forma Program. global, el volumen de agua para cada tipo de servicio de dosis por Grupo 3 pantalla: Té café y agua para infusiones. Grupo X 1 espresso Pulsando el icono iremos pasando por los Program.
Página 52
IBERITAL B. TEMPERATURA MÁXIMA DE LA CALDERA El display mostrará la alarma de temperatura de la caldera cuando ésta supere los 140 ºC durante más de 5 segundos. Alarma: La alarma desaparecerá cuando la temperatura de la caldera vuelva Temperatura de la caldera.
Página 53
IBERITAL F. ALARMA DE MANTENIMIENTO Cuando el display muestra: Signifi ca que se ha superado el número de ciclos (dosis realizadas Alarma: en todos los grupos de la máquina) que habíamos grabado en el Ciclos de servicio. MENÚ TÉCNICO). Para eliminar esta alarma, apagar la máquina mediante interruptor general, presionar los botones de dosis "1 café...
Página 54
Iberital IB7 Iberital Intenz Iberital Tandem New Iberital / Expression Pro Mantenerlos pulsados y encender la máquina mediante interruptor general. - Máquinas con display: Una vez encendida la máquina y sin haber soltado los 3 botones, mantener estos pulsados durante varios segundos...
Es necesario confi gurar la opción de "Té mezclado" si fuese necesario, ya que por defecto está desactivada. (seguir los pasos indicados en el apartado 2.9.3.1.2.) 2.11. ILUMINACIÓN LED Las máquinas Iberital disponen de Iluminación LED en la zona de trabajo. El formato de estas variará en función del modelo de máquina. - Máquinas sin display: Esta iluminación se mantendrá...
IBERITAL 3. INSTRUCCIONES PARA EL TÉCNICO 3.1. DESCRIPCIÓN DE LOS COMPONENTES INTERNOS 3.1.1. Máquina Iberital IB7 a) Bomba + motor: Alimenta el sistema hidráulico. b) Caldera: • Caldera simple: - 1 grupo 6,5litros. - 2 grupos 11 litros. - 3 grupos 18 litros.
Resistencias de la caldera: calienta el agua de la caldera. f) Presostato: Controla la presión de la caldera. g) Válvula de expansión / retención: controla la presión del sistema hidráulico. 3.1.5. Máquina Iberital Expression Pro a) Bomba + motor: Alimenta el sistema hidráulico. b) Caldera: •...
IBERITAL La máquina cuenta con una entrada de suministro de agua de 3/8"gas. Dicha entrada incorpora una llave de paso para abrir o cerrar el fl ujo de agua (opcional). Así mismo, se incluyen fl exos. Para la correcta instalación, se tendrá que interconectar la llave de suministro de agua de la red y la entrada anteriormente mencionada en la máquina con alguno...
IBERITAL Máquinas con 4 hilos 220 V - 240 V UNA FASE CON NEUTRO (MÁQUINAS 1-2-3 GRUPOS) Marrón Negro Gris o Azul Verde/Amarillo Fase (R) 220-240V Neutro La máquina puede conectarse a alimentaciones de una sola fase de 220-240 V. En este caso el conductor Negro debe unirse al conductor Marrón y después conectarse a la fase de la instalación fi...
Página 60
IBERITAL Máquinas con 3 hilos 220 V - 240 V UNA FASE CON NEUTRO (MÁQUINAS 1-2-3 GRUPOS) Marrón Gris o Azul Verde/Amarillo Fase (R) 220-240V Neutro La máquina puede conectarse a alimentaciones de una sola fase de 220-240 V. En este caso el conductor Marrón debe conectarse a la fase de la instalación fi...
Página 61
IBERITAL 400 V DOS FASES CON NEUTRO (MÁQUINAS 1-2-3 GRUPOS) Negro Rojo Blanco Verde Fase (R, L1) Fase (S, L2) 220-240V Fase (T, L3) Neutro La máquina puede conectarse a alimentaciones de tres fases y un neutro de 400 V. En este caso el conductor Negro debe conectarse a una de las tres fases, el conductor Rojo a una fase diferente y el conductor Blanco/Negro a la fase neutra.
IBERITAL Negro Blanco Verde Fase (R, L1) 110V Neutro La máquina puede conectarse a alimentaciones de una sola fase de 110 V. En este caso el conductor Negro debe conectarse a la fase y el conductor Blanco/Negro a la fase neutra. El conductor Verde debe conectarse a tierra.
3.6.1. Resistencia eléctrica MÁQUINA Nº Calderas Grupo Resistencias 1800 W 220-240 V 1800 W 110 V IBERITAL IB7 3000-3500 W 220-240 V 2400 W 110 V 5000-6000 W 220-240 V 1800 W 110-220 V 2400 W 110 V IBERITAL INTENZ...
Página 64
Es el cerebro de la máquina. Es la encargada de controlar todos los sensores y elementos de maniobra para el correcto funcionamiento de la máquina. ADVERTENCIA En máquinas con display es necesario que ciertos parámetros de confi guración de display estén acordes con las características de la máquina. New Iberital Te mezclado HABILITADO/DESHABILITADO Calefaccion Pressure switch...
IBERITAL 4. GESTIÓN DE CICLO DE VIDA 4.1. EMBALAJE Por el bien del medio ambiente, separe los residuos del embalaje para su reciclado o reutilización. Las partes de cartón, de madera, bolsas de plástico y bloques de poliespan pueden ser recicladas.
Página 66
2.6.2. Cleaning the groups 2.6.3. Cleaning the machine exterior 2.7. CHANGING THE BOILER WATER 2.8. WATER SOFTENING 2.9. DISPLAY OPERATION 2.9.1. New Iberital display 2.9.2. TFT display screen (touchscreen) 2.9.3. Display features 2.9.3.1. LCD display screen (non-touchscreen) 2.9.3.1.1. User menu display 2.9.3.1.2.
Página 67
2.9.3.2.3. Display alarm signals 2.10. CONTROL UNIT RESET 2.11. LED LIGHTING 3. INSTRUCTIONS FOR THE TECHNICIAN 3.1. DESCRIPTION OF INTERNAL COMPONENTS 3.1.1. Iberital IB7 3.1.2. Iberital Intenz 3.1.3. Iberital Tandem 3.1.4. New Iberital 3.1.5. Iberital Expression Pro 3.2. WATER SUPPLY CONNECTION 3.3.
IBERITAL DE RECAMBIOS, S.A. The manufacturer will accept no liability for loss or damage caused through the incorrect installation of the machine.
Página 69
IBERITAL are suffi cient for the current consumed by the machine at full power. There must be a fi xed socket connection to the power supply for the machine. Adapters must not be used. If extension cords are used, they must comply with local safety standards, taking special care not exceed the maximum permitted current for the same.
Página 70
IBERITAL 6. Before carrying out maintenance operations, you must ensure that the machine is disconnected from the power grid via the switch on the power distribution system. 7. For cleaning operations, follow the instructions contained in this manual. 8. In the case of anomalies or irregular operation, disconnect the machine prior to carrying out any maintenance work.
Página 71
IBERITAL contact qualifi ed technical personnel authorized by the manufacturer. 15. Disconnect the machine from the power supply when it is not going to be used for an extended period of time. 16. The average level of surface sound pressure is 71dB ±...
Página 72
IBERITAL 23. The water and steam emitted by the ejectors is extremely hot and can scald. 24. The metal parts of the water and steam ejectors, together with the feed groups, are extremely hot under normal working conditions. They must be used with care and held only by the protected parts or with the handle or hand grip.
IBERITAL 1. SPECIFICATIONS 1.1. TECHNICAL SPECIFICATIONS 1.1.1. Electronic coffee machines IBERITAL IB7 MODEL (PORTABLE) * Electronic dosage (four programmable doses + non-stop). * Automatic boiler water fi lling. * Motor and rotary pump pressure. * Gauge for the boiler pressure.
Página 74
* Easy access to the boiler drainage tap. * Electronic control unit. * 20/32 A starter relay. IBERITAL EXPRESSION PRO MODEL * Electronic dosage (four programmable doses + non-stop). * Automatic steam/hot water boiler fi lling. * Motor and rotary pump pressure.
Página 75
* Easy access to the boiler drainage tap. * 20/32 A starter relay (Optional). 1.2. DIMENSIONS DIMENSIONS Model Nº Groups Width (mm) Height (mm) Length (mm) IBERITAL IB7 Portable 2 compact IBERITAL IB7 IBERITAL INTENZ IBERITAL TANDEM NEW IBERITAL IBERITAL EXPRESSION PRO 1016 IMPORTANT Specifi...
Wait until the working pressure is reached. The green indicator light (14) will go out. The boiler pressure gauge will indicate the desired working pressure (0.08 - 0.1 MPa). In the case of the Iberital Expression Pro machine, the desired working pressure is (0.1-0.12 MPa).
IBERITAL 2.2.2. Portable coffee machines a) Fill the water deposit with 3 litres of water. b) Connect the machine to the power supply. c) Set the switch (12) to position 1. The red indicator light (13) will come on. This is followed by the automatic fi...
Página 78
Iberital IB7 Iberital Intenz Iberital Tandem New Iberital / Expression Pro NOTE If you have already entered programming mode and do not press any button to indicate a dose within 30 seconds, the button pad will go to stand-by position.
Página 79
Iberital Intenz Iberital Tandem New Iberital / Expression Pro If the LED for the selection set is fl ashing during the programming of the dose, it means that the volume counter is not sending a signal to the control unit, and at the end of the dosing the dose will be zero. Programming without water. It is recommended that the fl...
Iberital Intenz Iberital Tandem New Iberital / Expression Pro B. NO IMPULSES FROM THE FLOW METER (5 seconds) If during feed there are no impulses from the fl ow meter, the control unit will detect it and the LED for the selection being dispensed at that moment will light up and fl...
If your machine has a visual display, the respective alarm will be shown on the screen based on the incident (see the section on visual display operation). 2.3.4. Programming hot water (only available on Iberital Expression Pro model and optional in New Iberital) Enter programming mode, pressing the "non-stop"...
NOTE Iberital recommends setting the following temperatures: • Hot milk not above 80ºC (176ºF). • Frothy milk not above 70ºC (158ºF).
Página 83
- 15 seconds of feed - 2 seconds at rest New Iberital / Expression Pro Press (on any button pad of any group) the "non-stop" button, and the "2 espressos" button at the same time; the LEDs for "1 coff ee" and "2 espressos" will light up.
1. ON/OFF 2. DOWN 3. UP MENU 4. MENU 5. OK 2.9.2. TFT display screen Iberital Expression Pro (touchscreen) 102ºC 13:34 2.9.3. Display features 2.9.3.1. LCD display screen (non-touchscreen) The display versions have two lines with 16 characters on each.
IBERITAL - OFF position: - When the display is in the OFF position, it will show OFF and the time. In order to access the OFF mode, press the I/O button. hh:mm - ON position: - Press the I/O button and the display will show the boiler temperature in ºC, the time and the name entered.
Página 86
IBERITAL Auto: ON/OFF AAA:hh.mm AAA: ON/OFF hh: ON/OFF hours mm: ON/OFF minutes Pressing the UP/DOWN buttons will vary the HOURS until the desired hour is found, and then you must press the OK button to confi rm the selection and move on to the option of MINUTES (mm), carrying out the same operation when the word OFF appears and the rest day.
Página 87
IBERITAL the display will then show: Coffees total Total reset NOTE Erasing the total coff ee count does not erase the reading for the litres of water consumed. To eliminate the alarm for CHANGE/REPLACE FILTER for the litres of water consumed, see the section WATER FILTER CHANGE/REPLACEMENT ALARM.
Página 88
IBERITAL - The fi rst option which appears is: Language xxxxxxxx Where you can select the language (English, French, German, Spanish, Italian) via the UP/DOWN buttons. Once the desired language has been selected, press the MENU button and move on to the following option: Temperature/Hora Vis.
Página 89
IBERITAL (BLANK SPACE! " # $ % &...). On fi nding the desired character, press the OK button to confi rm and move on to the following character. Continue the process until all the characters are done. Once this procedure is completed, press the MENU button to move on to the following option:...
Página 90
IBERITAL Once this procedure is completed, press the MENU button to move on to the following option: Steam Boiler Gr. O/1/2 Option is not available * The "STEAM BOILER" OPTION IS NOT AVAILABLE and will always leave the factory set at "O" (NOT AVAILABLE).
Página 91
IBERITAL - Pressure Switch: boiler temperature controlled via pressure switch. IMPORTANT ANY MACHINE MODEL WITH TWO BOILERS MUST NEVER HAVE THE "Pressure Switch" OPTION SELECTED, AS THE MACHINE WORKS WITH A TEMPERATURE SENSOR IN ORDER TO CONTROL THE COFFEE BOILER TEMPERATURE.
IBERITAL Confi rm by pressing OK and immediately the display will show: Histe. Temp. xxxxxxx xxxxxx: 0,5ºC | 1ºC | 2ºC xxxxxx: 1ºF | 2ºF | 4ºF Press the UP/DOWN buttons to select the desired hysteresis (the variation in degrees for the temperature in the specifi c boiler).
Página 93
IBERITAL ATTENTION If the water quantity is left at zero "0" litres, the option will be DISABLED. Lastly, press the MENU button to exit the TECHNICAL MENU. Off hh.mm 2.9.3.1.3. Display alarm signals A. MAXIMUM FILLING TIME FOR BOILER WATER...
Página 94
IBERITAL Press the MENU button until the following appears (even if the message ‘Probe Unconnect’) appears, do not stop pressing MENU): Language xxxxxx Press the MENU button repeatedly to go through various options until you see the following on the display:...
IBERITAL E. CHANGE/REPLACE water fi lter When the number of litres of water set in the TECHNICAL MENU is exceeded, the display will show: Change Water Filt. xxxxxxx with the number of litres of water previously selected to set off the alarm.
Página 96
Once the machine is on, the display screen will remain lit. NOTE Initially, if no customised image or text has been inserted, what we will see on the screen is the Iberital logo. In the TECHNICAL MENU - Display confi g is an explanation of how we can customise the display.
Página 97
IBERITAL SERVICE ICONS: 13:34 Short Large 2 Short 2 Large Frothed Boiler Continuous Hour coff ee coff ee coff ees coff ees water milk milk temp. NOTE On the upper part of the service icons, we will see additional information: a clock for the service icons, or the temperature on the boiler icon.
Página 98
IBERITAL - 3 groups machine: WITHOUT FROTHER FUNCTION WITH FROTHER FUNCTION Boiler Hot water Hot milk Hot water 100ºC 12 s 12 s 12 s 12 s 12 s 12 s 12 s 12 s 12 s POSSIBLE IMAGES POSSIBLE IMAGES...
Página 99
IBERITAL 2.9.3.2.1. User menu display Once we are in the user menu, we can select any of the options shown on the screen. by pressing any of the icons. Hour/Data Auto ON/OFF Counters Auto wash Cancel o Go back NOTE If the machine is in the OFF position, the auto-wash option will not appear on the display.
Página 100
IBERITAL - COUNTERS: Through this menu we can see all the counters. Group 1 Group 2 By pressing the icon, we can select the group for which we wish Group 3 to see the counters. Others 1 espresso: 00000 1 coff ee:...
Página 101
IBERITAL - DISPLAY CONFIG: Through this menu we can edit display visualisation settings such as language, the customised visualisation for our company, technical services, and the current software version. Language Company Tech service Firmware English Français Language: Deutsh Select the highlighted language to change the general display...
Página 102
IBERITAL Increasing or decreasing, we pass through all the characters, Technical ********* in the highlighted position. On confi rmation, we move on to service ********* name: the next character, until the last is confi rmed. Technical xxxxxxxxx Once the text is edited, we confi rm it if correct, or cancel...
Página 103
IBERITAL Off set for Selection of the diff erence between wand temperature ºC real temp. and real temperature of the milk. of milk: The display will highlight the selected sensitivity so that the level Water level Medium sensor in the steam boiler correctly detects the water it contains.
Página 104
IBERITAL Group 1 Depending on the option selected, we can modify, either Group 2 Pre-brewing: Group 3 individually or as a whole, the pre-brewing time. All groups Group X 1 espresso By pressing the icon, we can go through the various Pre-brewing ON: 0.6 s...
Página 105
IBERITAL D. LACK OF IMPULSES FROM THE FLOW METER When the fl ow meter is not dosing correctly or the necessary impulses do not arrive for longer than 5 continuous seconds, the used dose selection LED will fl ash and the display will indicate the fl ow meter and the group.
Página 106
1 espresso, 2 espressos and non-stop buttons, simultaneously of group 1 (left). Iberital IB7 Iberital Intenz Iberital Tandem New Iberital / Expression Pro Keep them pressed and switch on the machine using the main switch. INSTALLATION AND OPERATION MANUAL...
Página 107
Preset reset complete Expression Pro Water fi lter reset completed. Please switch off the machine. - Machines without visual display: Iberital IB7 Iberital Intenz Iberital Tandem New Iberital The buttons that were pressed to reset the device will stay lit.
IBERITAL 2.11. LED LIGHTING Iberital machines have LED lighting in the work area. The format varies according to the machine model. - Machines without visual display: This lighting will remain lit when the machine has an electrical connection, that is to say, while the main switch is in position 1 or 2.
Boiler heating elements: heat the hot water in the boiler. f) Pressure switch: controls the boiler pressure. g) Expansion/check valve: controls the pressure of the hydraulic system. 3.1.5. Iberital Expression Pro a) Pump + motor: feed the hydraulic system. b) Boiler: •...
IBERITAL NOTE On all machines there is a high-limit thermostat to control the temperature of the heating elements electrically: this thermostat limits the elements’ temperature. When the temperature is above the maximum level, the electrical power supply to the elements is cut. When this happens, the thermostat must be reset by pushing the button located on it, once the element is cold.
Página 111
IBERITAL 3.3.1. Coffee machines with the CE marking 5-core machines 220 V - 240 V SINGLE PHASE WITH NEUTRAL WIRE (1-2-3 GROUP MACHINES) Brown Black Grey Blue Green/Yellow Phase (R) 220-240V Neutral The machine can be connected to power supplies with a single phase of 220-240 V. In this case, all the cables phase must be joined Black, Brown and Grey, and then connected to the phase within the permanent electrical installation.
Página 112
IBERITAL 400 V TWO PHASE WITH NEUTRAL WIRE (1-2-3 GROUP MACHINES) Brown Black Grey or Blue Green/Yellow Phase (R) Phase (S) 220-240V Phase (T) Neutral The machine can be connected to power supplies with three phases and a neutral wire of 400 V. In this case, the Black cable must be connected to one of the three phases, the Brown cable to a different phase, and the Blue or Grey cable to the neutral wire.
Página 113
IBERITAL Brown Grey or Blue Green/Yellow Phase (R) 110V Neutral The machine can be connected to power supplies with a single phase of 110 V. In this case the Brown cable must be connected to this phase, and the Blue or Grey cable to the neutral wire. The Green/Yellow cable must be connected to the earth.
Página 114
IBERITAL 110 V SINGLE PHASE WITH NEUTRAL WIRE (1-2 GROUP MACHINES) IMPORTANT The machines manufactured for use with electrical voltages of 110 V have been manufactured with electrical elements specifi cally for that voltage. They can thus only be installed at a voltage of 110 V, as indicated on the specifi...
Página 115
3.6.1. Electrical resistance MACHINE Nº of Boilers Groups Resistance 1800 W 220-240 V 1800 W 110 V IBERITAL IB7 3000-3500 W 220-240 V 2400 W 110 V 5000-6000 W 220-240 V 1800 W 110-220 V 2400 W 110 V IBERITAL INTENZ...
IBERITAL 3.6.2. Spring-loaded safety valve In the case of irregular operation in the control of heating elements, the safety valves guarantee the integrity of the boiler, releasing excess pressure and keeping it from going over 0.18 MPa. The safety valves are manufactured under strict quality control standards and following very demanding technical criteria.
Página 117
IBERITAL WARNING On machines with displays, it is necessary that certain display confi guration parameters match the characteristics of the machine. New Iberital Mixed tea ENABLED/DISABLED Heating Type Pressure switch ON/OFF Expression Pro Number 2 groups 3 groups of groups: NOTE A machine reset will force the detection of the temperature control element used.
2.7. CHANGEMENT DE L’EAU DE LA CHAUDIÈRE 2.8. ADOUCISSEUR D’EAU 2.9. FONCTIONNEMENT DE L’AFFICHAGE 2.9.1. Affi chage de la machine New Iberital 2.9.2. Affi chage TFT (écran tactile) 2.9.3. Caractéristiques des affi chages 2.9.3.1. Affi chage LCD (écran non tactile) 2.9.3.1.1.
Página 119
2.10. RESET DU TABLEAU DE COMMANDE 2.11. ÉCLAIRAGE LED 3. INSTRUCTIONS POUR LE TECHNICIEN 3.1. DESCRIPTION DES COMPOSANTS INTERNES 3.1.1. Machine Iberital IB7 3.1.2. Machine Iberital Intenz 3.1.3. Machine Iberital Tandem 3.1.4. Machine New Iberital 3.1.5. Machine Iberital Expression Pro 3.2.
Página 120
à celles de l’alimentation électrique. L’installation doit être conforme aux normes locales de sécurité et doit être effectuée par un technicien agréé et autorisé par IBERITAL DE RECAMBIOS, S.A., en suivant les instructions du fabricant. Le fabricant n’accepte aucune responsabilité pour dommages ou pertes en cas d’installation incorrecte de...
Página 121
IBERITAL de doute, veuillez contacter un technicien qualifi é afi n de vérifi er si la section des câbles de l’installation électrique est suffi sante pour l’intensité consommée par la machine, lorsqu’elle est à son régime de puissance maximal. Le branchement de la machine au réseau électrique est fi...
Página 122
IBERITAL - Ne pas autoriser des enfants, des personnes non qualifi ées ou des personnes n’ayant pas lu ce manuel à manipuler cette machine. - Ne pas ôter les panneaux latéraux de la machine pour réinitialiser le thermostat de sécurité. Seuls les techniciens agréés par le fabricant peuvent ôter les panneaux latéraux...
IBERITAL 12. La machine est prévue pour être installée dans des endroits où son utilisation et sa maintenance seront réservées à un personnel qualifi é. 13. La machine doit être placée en position horizontale et ne doit JAMAIS être immergée dans de l’eau ou tout autre liquide.
IBERITAL 20. Les enfants devraient être sous surveillance afi n de s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil. 21. Afi n de garantir le bon fonctionnement de la machine, il est indispensable de respecter les instructions du fabricant et de faire réaliser les opérations de maintenance par un personnel agréé.
Página 125
IBERITAL comprennent les dangers qui y sont associés. L’entretien et la maintenance qui doivent être réalisés par l’utilisateur ne doivent pas être confi és à des enfants, à moins qu’ils ne soient âgés de plus de 8 ans et qu’ils soient sous surveillance.
IBERITAL 1. SPÉCIFICATIONS 1.1. SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES 1.1.1. Machine électroniques MODÈLE IBERITAL IB7 (PORTABLE) * Dosage électronique (quatre doses programmables + continu) * Remplissage d’eau de la chaudière * Pompage d’eau sous pression * Manomètre pour la pression de la chaudière * Buses de vapeur et d’eau chaude en acier inoxydable...
Página 127
* Accès facile au robinet de vidange de la chaudière * Tableau de commande électronique * Contacteur de 20/32 A MODÈLE IBERITAL EXPRESSION PRO * Dosage électronique (quatre doses programmables + continu) * Remplissage d’eau automatique de la chaudière à vapeur/eau chaude * Pompage d’eau sous pression...
* Accès facile au robinet de vidange de la chaudière * Contacteur 20/32 A (en option) 1.2. DIMENSIONS DIMENSIONS Modèle Nº Groupes Largeur (mm) Hauteur (mm) Longueur (mm) IBERITAL IB7 Portable 2 compact IBERITAL IB7 IBERITAL INTENZ IBERITAL TANDEM NEW IBERITAL IBERITAL EXPRESSION PRO 1016 IMPORTANT Les spécifi...
IBERITAL 2.2.2. Machines portables a) Remplissez le réservoir d’eau avec 3 litres d’eau. b) Branchez la machine au réseau électrique. c) Placez l’interrupteur (12) en position 1. Le voyant rouge (13) s’allume. Le remplissage automatique de la chaudière est déclenché.
Iberital IB7 Iberital Intenz Iberital Tandem New Iberital / Expression Pro REMARQUE Si une programmation a été eff ectuée, et qu’aucun bouton de dose n’a été enfoncé dans les 30 secondes, la rangée de boutons se met en position de travail.
IBERITAL Si, lors de la programmation des doses, la LED de la sélection en cours de programmation clignote, le compteur volumétrique ne parvient pas à envoyer les impulsions à la centrale. La dose sera nulle. Programmation sans eau. Il est recommandé...
Iberital IB7 Iberital Intenz Iberital Tandem New Iberital / Expression Pro B. MANQUE D’IMPULSIONS DU COMPTEUR VOLUMÉTRIQUE (5 secondes) Si un manque d’impulsions du compteur a lieu au cours de la distribution, le tableau de commande le détecte, la LED de sélection en cours s’allume et clignote et la distribution ne s’arrête pas.
Si votre machine dispose d’un affi chage, l’écran montrera l’alarme pertinente, en fonction de l’incidence présentée (voir le paragraphe sur le fonctionnement de l’affi chage). 2.3.4. Programmation d’eau chaude (uniquement disponible sur le modèle Iberital Expression Pro et en option sur New Iberital) Entrez dans le mode de programmation, appuyez sur le bouton «continu»...
IBERITAL REMARQUE Iberital recommande de confi gurer les températures comme suit: • Température 1 maximale de 80 °C (176 °F). • Température 2 entre 30 °C (86 °F) et 40 °C (104 °F). • Affi chage TFT (écran tactile): Le menu technique permet de modifi er la programmation de la vapeur automatique grâce à...
- 15 secondes de distribution - 2 secondes de repos New Iberital / Expression Pro Appuyez (sur la rangée de boutons de l’un ou l’autre groupe) à la fois le bouton «continu» et le bouton «2 cafés courts» ; les LED «1 café long» et «2 cafés courts»...
à son état d’origine. La présence de tartre dans la chaudière suite à l’absence de régénérations, annule toute garantie de la part du fabricant. (L’adoucisseur n’est pas inclus). 2.9. FONCTIONNEMENT DE L’AFFICHAGE (EN OPTION) 2.9.1. Affi chage de la machine New Iberital 1. ON/OFF 2. BAS 3.
IBERITAL 2.9.2. Affi chage Expression Pro (écran tactile) 102ºC 13:34 2.9.3. Caractéristiques des affi chages 2.9.3.1. Display pantalla LCD (pantalla no táctil) Les versions de l'affi chage comprennent deux lignes de 16 caractères chacune. - Position OFF: - Lorsque l'affi chage est en position OFF, OFF et l’heure s’affi chent. Pour accéder au mode OFF appuyez sur la touche I/O.
IBERITAL 2.9.3.1.1. Affi chage du menu utilisateur. - Programmation de l’HEURE et commandes zz hebdomadaires de la machine: Lorsque SET HORLOGE apparaît, confi rmez la sélection en appuyant sur la touche OK. La programmation de l’heure et du jour de la semaine est très importante car ces informations seront utilisées par le tableau de commande pour mettre en marche ou arrêter la programmation...
Página 140
IBERITAL - En appuyant sur la touche MENU l’écran affi chera: Service xxxxxxxxxxx Cet écran montre le nombre de cycles jusqu’à ce moment. (Pulsations dans chacune des sélections de dose). - En appuyant sur la touche MENU l’écran affi chera: Total cafés...
IBERITAL 2.9.3.1.2. Affi chage du menu technique Souvenez-vous que pour entrer dans le menu technique l’affi chage doit être en position OFF (l’écran affi che le mot OFF). S’il est en position ON (l’écran affi che le nom enregistré), pour accéder au mode OFF, appuyez sur la touche I/O (ON/OFF) et, en maintenant la pression, appuyez sur la touche DEUX CAFÉS COURTS de la rangée de boutons à...
Página 142
IBERITAL trouvé le caractère souhaité, appuyez sur la touche OK pour confi rmer et passez au caractère suivant. Continuez le processus jusqu’à la fi n des caractères. Une fois cette procédure terminée, appuyez sur la touche MENU pour passer à l’option suivante:...
Página 143
IBERITAL Une fois cette procédure terminée, appuyez sur la touche MENU pour passer à l’option suivante: Gr. Lance Vapeur O/1/2 Option non disponible * L’option «LANCE VAPEUR» N’EST PAS DISPONIBLE et elle sortira toujours d’usine en tant que «O» (NON DISPONIBLE).
Página 144
IBERITAL - Pressure Switch: Contrôle de la température de la chaudière par pressostat de pression. IMPORTANT SUR LES MODÈLES DE MACHINE À DEUX CHAUDIÈRES, L’OPTION «Pressure Switch» NE DOIT JAMAIS ÊTRE SÉLECTIONNÉE CAR LA MACHINE FONCTIONNE AVEC UNE SONDE DE TEMPÉRATURE QUI CONTRÔLE LA TEMPÉRATURE DE LA CHAUDIÈRE À...
Página 145
IBERITAL xxxxxx: 1ºF | 2ºF | 4ºF En appuyant sur les touches HAUT/BAS vous sélectionnerez l’hystérésis souhaitée (variation en degrés de la température souhaitée pour la chaudière). Confi rmez la sélection en appuyant sur la touche OK et l’écran affi chera: Temp.
IBERITAL Enfi n, appuyez sur la touche MENU pour fermer le menu technique. Off hh.mm 2.9.3.1.3. Signaux d’alarme de l’écran A. TEMPS MAXIMUM DE REMPLISSAGE DE LA CHAUDIÈRE Lorsque le temps prévu par le fabricant est dépassé, l’écran affi che: Alarme Time-out Remplis.
Página 147
IBERITAL Appuyez sur la touche MENU plusieurs fois et passer par différentes options jusqu’à ce que l’écran affi che: Thé mélangé OUI/NON La valeur affi chée doit être «NON». Si nécessaire, modifi er la valeur en appuyant sur les touches HAUT/BAS.
IBERITAL E. CHANGEMENT / RÉGÉNÉRATION DU FILTRE À EAU Lorsque le nombre de litres d’eau déterminé dans le MENU TECHNIQUE est dépassé, l’écran affi che: Changer filtre xxxxxxx Il affi che aussi le nombre de litres d’eau qui avait été sélectionné pour déclencher l’alarme.
Une fois la machine en service, l’affi chage reste éclairé. REMARQUE Au début, si aucune image ou texte de personnalisation n’a été confi guré, le logo Iberital s’affi che. À la rubrique Confi g. affi chage du MENU TECHNIQUE, il est possible de personnaliser l’affi chage.
Página 150
IBERITAL L’affi chage pendant le service, en fonctionnement normal, varie en fonction du nombre de groupes de la machine, de la présence ou nom d’une fonction capuccino et du type de services sélectionnés à ce moment. REMARQUE L’intensité du rétroéclairage de l’affi chage diminuera après 5 minutes d’inactivité, c’est-à-dire depuis la dernière modifi...
Página 151
IBERITAL - Machine 3 groupes SANS FONCTION CAPPUCCINO AVEC FONCTION CAPPUCCINO Chaudière Lait chaud chaude chaude 100ºC 12 s 12 s 12 s 12 s 12 s 12 s 12 s 12 s 12 s IMAGES POSSIBLES IMAGES POSSIBLES Chaudière...
IBERITAL IMPORTANT Selon le MENU auquel vous accédez, les fonctions présentées peuvent diff érer. 2.9.3.2.1. Affi chage du menu utilisateur. Après avoir accédé au menu utilisateur, toutes les fonctions affi chées peuvent être sélectionnées en pressant l’une des icônes. Annulation ou Heure/Données...
Página 153
IBERITAL Lundi Après avoir sélectionné un jour de la semaine, il peut être activé Ac vé ou désactivé indépendamment des autres jours. Désac vé Lundi En activant un jour de la semaine, vous pourrez modifi er ON: 00:00 am l’heure de marche et arrêt automatique pour ce jour précis.
IBERITAL 2.9.3.2.2. Affi chage du menu technique Confi g. Mach. et Annulation ou Confi g. affi chage Confi g. Doses Confi g. Alarmes Chaud Retour - CONFIG. AFFICHAGE: Ce menu permet de modifi er les paramètres d’affi chage comme la langue, de confi gurer l’identité visuelle personnalisée de votre entreprise, d’accéder aux services techniques et à...
Página 155
IBERITAL Supprimer Confi rmation ou annulation de la suppression du texte et de texte et Image? l’image personnalisée. Text and image Processus de suppression eff ectué avec succès. were removed. Name Technical Sélectionnez la fonction souhaitée afi n d’insérer les coordonnées...
Página 156
IBERITAL Lait chaud Temp. Cet écran permet d’accéder aux diverses fonctions capuccino Lait mousseux fonc on Air et vapeur cappuccino: pour régler les températures. Compensa on Lait ºC chaud Choix de la température maximale du lait chaud. temp.: Lait ºC Choix de la température maximale du lait mousseux.
Página 157
IBERITAL Vous pouvez modifi er individuellement ou globalement le Program. volume d’eau pour chaque type de préparation de café doses par Groupe 3 écran: Thé et d’eau pour infusions. En appuyant sur l’icône de la valeur, vous Groupe X 1 expresso Program.
Página 158
IBERITAL B. TEMPÉRATURE MAXIMUM DE LA CHAUDIÈRE L’écran affi chera l’alarme de température de la chaudière lorsque celle-ci dépasse les 140 °C pendant plus de 5 secondes. Alarme: L’alarme disparaîtra lorsque la température de la chaudière Temp. chaudière. retrouvera des valeurs normales.
IBERITAL Maintenez ces boutons enfoncés tout en mettant la machine en service grâce à l’interrupteur principal. L’écran affi chera: Reset cycle de fonc onnement Il est nécessaire d’éteindre la machine puis de la remettre en service terminé. afi n d’éliminer le message de réinitialisation.
Iberital IB7 Iberital Intenz Iberital Tandem New Iberital / Expression Pro Maintenez les boutons enfoncés et allumez la machine en appuyant sur l’interrupteur principal. - Machines avec affi chage: Une fois la machine en marche, maintenez les trois boutons enfoncés durant plusieurs secondes jusqu’à ce que le message suivant s’affi...
Il est nécessaire de confi gurer l'option "Thé mélangé" si nécessaire, étant donné qu'elle est désactivée par défaut (suivre les étapes indiquées dans la section 2.9.3.1.2.). 2.11. ÉCLAIRAGE LED Les machines Iberital sont équipées d’un éclairage LED de l’espace de travail. Son format varie en fonction du modèle de machine. - Machines sans affi chage: Cet éclairage reste allumé...
Résistances de la chaudière : chauff e l’eau de la chaudière. f) Pressostat: contrôle la pression de la chaudière. g) Soupape d’expansion / de retenue : contrôle la pression du système hydraulique. 3.1.2. Machine Iberital Intenz a) Pompe + moteur : alimente le système hydraulique. b) Chaudière: •...
IBERITAL f) Pressostat : contrôle la pression de la chaudière. g) Soupape d’expansion / de retenue : contrôle la pression du système hydraulique. 3.1.5. Machine Iberital Expression Pro a) Pompe + moteur : alimente le système hydraulique. b) Chaudière: • Double chaudière: - 2 groupes 3 litres (café) / 8,3 litres (vapeur/eau chaude).
IBERITAL Le câble de terre doit être connecté à une prise de terre adéquate. IMPORTANT Les machines ne peuvent être connectées qu’en 110 V, 220 V et 240 V en fonction de la machine. 3.3.1. Machines CE Machines à 5 fi ls...
Página 165
IBERITAL 400 V UNE PHASE AVEC NEUTRE (MACHINES 1-2-3 GROUPES) Marron Noir Gris ou Bleu Vert/Jaune Phase (R) Phase (S) 220-240V Phase (T) Neutre La machine peut être branchée aux alimentations de trois phases et un neutre de 400 V. Dans ce cas, le conducteur Noir doit être connecté...
IBERITAL 110 V UNE PHASE AVEC NEUTRE (MACHINES 1-2 GROUPES) IMPORTANT Les machines fabriquées pour être connectées à des tensions électriques de 110 V, sont fabriquées sur des éléments électriques spécifi ques pour cette tension. Elles ne pourront donc être installées qu’à...
Página 167
IBERITAL La machine peut être branchée aux alimentations de trois phases et un neutre de 400 V. Dans ce cas, le conducteur Noir doit être connecté à une des trois phases, le conducteur Rouge à une phase différente et le conducteur Blanc/Noir à la phase neutre.
IBERITAL REMARQUE Nous recommandons de vérifi er l’installation électrique et de réaliser les modifi cations nécessaires, en fonction du type de courant (monophasée, triphasée) sortant de la ligne à laquelle la machine sera branchée. Pour ce faire, suivez toujours les indications de la norme en vigueur dans le pays où la machine est installée.
3.6.1. Résistance électrique MACHINE Nº de Chaudières Groupes Résistances 1800 W 220-240 V 1800 W 110 V IBERITAL IB7 3000-3500 W 220-240 V 2400 W 110 V 5000-6000 W 220-240 V 1800 W 110-220 V 2400 W 110 V IBERITAL INTENZ...
Il s'agit du cerveau de la machine. Il est chargé de contrôler tous les capteurs et les éléments de manoeuvre pour le fonctionnement correct de la machine. REMARQUE Sur les machines disposant d'un display, il est nécessaire que certains paramètres de confi guration de display soient conformes aux caractéristiques de la machine. New Iberital The melange ACTIVE/BLOQUE Chauffage type Pressure switch...
IBERITAL 4. GESTION DU CYCLE DE VIE 4.1. EMBALLAGE Pour le bien de l’environnement, retirez les résidus de l’emballage afi n de le recycler ou de le réutiliser. Les parties en carton, les pièces en bois, les sacs en plastique et les blocs de polystyrène peuvent être recyclés.
Página 172
2.6.3. Pulizia esterna della macchina 2.7. CAMBIO DELL'ACQUA DELLA CALDAIA 2.8. DECALCIFICATORE DELL'ACQUA 2.9. FUNZIONAMENTO DEL DISPLAY 2.9.1. Display della macchina New Iberital 2.9.2. Display schermo TFT (tattile) 2.9.3. Caratteristiche dei display 2.9.3.1. Display schermo LCD (schermo non tattile) 2.9.3.1.1. Display menu Utente 2.9.3.1.2.
Página 173
2.9.3.2.3. Segnali di allarme del display 2.10. RESET CENTRALINA 2.11. ILLUMINAZIONE LED 3. ISTRUZIONI PER IL TECNICO 3.1. DESCRIZIONE DEI COMPONENTI INTERNI 3.1.1. Macchina Iberital IB7 3.1.2. Macchina Iberital Intenz 3.1.3. Macchina Iberital Tandem 3.1.4. Macchina New Iberital 3.1.5. Macchina Iberital Expression Pro 3.2.
L'installazione deve essere conforme alle norme locali di sicurezza e deve essere eseguita, come indicato dal costruttore, da un tecnico qualifi cato e autorizzato da IBERITAL DE RECAMBIOS, S.A. Il costruttore non accetta alcuna responsabilità per danni e perdite causati dall'errata installazione della macchina.
Página 175
IBERITAL verifi chi che la sezione dei cavi dell'impianto elettrico sia suffi ciente per l'assorbimento di corrente della macchina al regime di massima potenza. L'allacciamento della macchina alla rete elettrica è fi sso. Non impiegare adattatori. Qualora si impieghino prolunghe elettriche, queste dovranno essere conformi alle norme di sicurezza locali;...
Página 176
IBERITAL - non rimuovere i pannelli laterali della macchina per resettare il termostato di sicurezza. Tali operazioni possono essere eseguite solo da tecnici uffi ciali autorizzati dal costruttore. 6. Prima di eseguire operazioni di manutenzione, assicurarsi che la macchina sia stata scollegata dall'impianto elettrico mediante l'interruttore dell'impianto fi...
Página 177
IBERITAL 13. La macchina deve essere collocata in posizione orizzontale e non deve MAI essere immersa in acqua né in nessun altro liquido. 14. Il cavo di alimentazione non deve essere riparato né sostituito dall'utente. Qualora il suddetto cavo presenti danni, scollegare la macchina dall'impianto elettrico e contattare il personale tecnico qualifi...
Página 178
IBERITAL costruttore e che le operazioni di manutenzione siano eseguite dal personale autorizzato. In particolare, è necessario controllare periodicamente i dispositivi di sicurezza. 22. Non avvicinare le mani nude o qualsiasi altra parte del corpo alle parti metalliche delle uscite dell'acqua calda e del vapore dei gruppi erogatori.
Página 179
IBERITAL Mantenere l'apparecchio fuori dalla portata dei bambini di età inferiore a 8 anni. 28. Allacciamento all'alimentazione idrica: - Il collegamento deve essere fi sso e non eseguito mediante tubi fl essibili rimovibili. - L'installazione deve avvenire impiegando i tubi fl essibili nuovi forniti con la macchina.
IBERITAL 1. SPECIFICHE 1.1. SPECIFICHE TECNICHE 1.1.1. Macchine elettroniche MODELLO IBERITAL IB7 (PORTATILE) * Dosaggio elettronico (4 dosi programmabili + continuo). * Riempimento automatico dell'acqua della caldaia. * Pompaggio acqua a pressione. * Manometro per la pressione della caldaia. * Uscite vapore e acqua calda in acciaio inox.
Página 181
* Resistenze da 3000-3500-3800-5000-6000 W - 220-240 V * Facile accesso al rubinetto di scarico della caldaia. * Centralina elettronica. * Contattore da 20/32 A MODELLO IBERITAL EXPRESSION PRO * Dosaggio elettronico (4 dosi programmabili + continuo). * Riempimento automatico dell'acqua della caldaia di vapore/acqua calda.
Página 182
* Facile accesso al rubinetto di scarico della caldaia. * Contattore da 20/32 A. (optional). 1.2. DIMENSIONI DIMENSIONI Modello Nº gruppi Larghezza (mm) Altezza (mm) Lunghezza (mm) IBERITAL IB7 Portatile 2 compact IBERITAL IB7 IBERITAL INTENZ IBERITAL TANDEM NEW IBERITAL IBERITAL EXPRESSION PRO 1016 IMPORTANTE Le specifi...
Attendere il raggiungimento della pressione di esercizio. La spia verde (14) si spegne. Il manometro della pressione della caldaia indicherà la pressione di esercizio desiderata (da 0,08 a 0,1 MPa). Sulle macchine Iberital Expression Pro, la pressione di esercizio desiderata è compresa tra 0,1 e 0,12 MPa.
IBERITAL c) Portare l'interruttore (12) in posizione 1. Si accende la spia rossa (13). Avviene il riempimento automatico della caldaia. d) Portare l'interruttore (12) in posizione 2. Si accende la spia verde (14). Attendere circa 10 minuti che sia raggiunta la pressione di esercizio, indicata dal tratto verde del manometro (10, 11).
Página 185
LED di erogazione continua di caffè si accende (*). Iberital IB7 Iberital Intenz Iberital Tandem New Iberital / Expression Pro NOTA Se è stata avviata la modalità di programmazione ma non viene premuto alcun pulsante di dosaggio entro 30 secondi, la pulsantiera passerà alla posizione di esercizio.
Página 186
Iberital Intenz Iberital Tandem New Iberital / Expression Pro Se il LED di selezione che si sta programmando lampeggia durante la programmazione delle dosi, signifi ca che il contatore volumetrico non sta inviando impulsi alla centralina, pertanto al termine del dosaggio la programmazione sarà...
Iberital IB7 Iberital Intenz Iberital Tandem New Iberital / Expression Pro B. ASSENZA DI IMPULSI DAL CONTATORE VOLUMETRICO (5 secondi) Se durante l'erogazione si verifi ca l'assenza di impulsi dal contatore, la centralina lo rileva, il LED di selezione attivo al momento si accende e lampeggia e l'erogazione non si arresta.
Página 188
Se la macchina è dotata di un display, sullo schermo sarà mostrato l'allarme corrispondente all'anomalia presente (vd. sezione sul funzionamento del display). 2.3.4. Programmazione dell'acqua calda (disponibile solo per Iberital Expression Pro e come optional nella New Iberital) Accedere alla programmazione premendo il pulsante "Continua" per 5 secondi sulla pulsantiera di un gruppo qualsiasi.
fi ne di migliorare la schiuma di latte. NOTA Iberital raccomanda di confi gurare le seguenti temperature come segue: • Temperatura 1 non superiore a 80ºC (176ºF). • Temperatura 2 tra 30ºC (86ºF) e 40ºC (104ºF).
- 15 secondi in erogazione - 2 secondi a riposo New Iberital / Expression Pro Premere simultaneamente i pulsanti Continua e 2 caff è corti (su una pulsantiera qualsiasi di qualsiasi gruppo). I LED 1 caff è lungo e 2 caff è corti si accendono.
La presenza di incrostazioni nella caldaia causate dalla mancata rigenerazione invalida qualsiasi garanzia del costruttore. Il decalcifi catore non è incluso. 2.9. FUNZIONAMENTO DEL DISPLAY (OPTIONAL) 2.9.1. Display della macchina New Iberital 1. ON/OFF 2. GIÙ...
Página 192
IBERITAL 2.9.2. Display Iberital Expression Pro (schermo tattile) 102ºC 13:34 2.9.3. Caratteristiche dei display 2.9.3.1. Display schermo LCD (schermo non tattile) Le versioni con display sono dotate di due righe da 16 caratteri ciascuna. - Posizione OFF: - Quando il display è in posizione OFF, mostra OFF e l'ora corrente. Per accedere alla modalità OFF premere il pulsante I/O.
IBERITAL 2.9.3.1.1. Display del menu Utente - Programmazione dell'ORA e ACCENSIONE/SPEGNIMENTO settimanale della macchina: Quando appare la dicitura SET OROLOGIO, confermare la selezione con OK. La programmazione di ora e giorno della settimana è molto importante, poiché questi dati saranno utilizzati dalla centralina per l'accensione e lo spegnimento settimanali della macchina.
Página 194
IBERITAL - Premendo MENU, il display mostrerà: Servizio xxxxxxxxxxx indicazione del numero di cicli eseguiti fi no a quel momento (premere una selezione di dosaggio qualsiasi). - Premendo MENU, il display mostrerà: Totale caffè xxxxxxxxxxx il numero totale di caff è erogati fi no a quel momento.
Página 195
IBERITAL Una volta in modalità OFF, per accedere al menu Tecnico premere il pulsante MENU per circa 10-15 secondi in base al display in uso) per accedere alla programmazione di livello Tecnico. - La prima opzione che apparirà è: Lingua xxxxxxxx Da cui è...
Página 196
IBERITAL Al termine del procedimento, premere MENU per passare alla seguente opzione: Rotazione riga 1 ABILITATO/DISABILITATO Il display mostrerà l'opzione che consente di stabilire se il nome nella riga 1 dovrà spostarsi sul display o restare statico. Con i pulsanti SU/GIÙ, selezionare ABILITATO o DISABILITATO e premere MENU per passare alla seguente opzione:...
Página 197
IBERITAL Al termine del procedimento, premere MENU per passare alla seguente opzione: Rubinetto vapore Gr. O/1/2 Opzione non disponibile * L'opzione RUBINETTO VAPORE non è disponibile e sarà sempre di fabbrica come O (NON DISPONIBILE). Al termine del procedimento, premere MENU per passare alla seguente opzione:...
Página 198
IBERITAL Premendo SU/GIÙ, è possibile selezionare "Pressure Switch", "ON/OFF" o "PID", quindi confermare con OK. - Pressure Switch: controllo della temperatura della caldaia mediante il pressostato. IMPORTANTE SUI MODELLI CON DUE CALDAIE NON DEVE MAI ESSERE SELEZIONATA L'OPZIONE "Pressure Switch", POICHÉ LA MACCHINA È DOTATA DI UNA SONDA DI TEMPERATURA PER CONTROLLARE LA TEMPERATURA DEL BOILER DEL CAFFÈ.
Página 199
IBERITAL Confermare con OK. Subito dopo, il display mostrerà: Isteresi temp. xxxxxxx xxxxxx: 0,5ºC | 1ºC | 2ºC xxxxxx: 1ºF | 2ºF | 4ºF Premere i pulsanti SU/GIÙ per selezionare l'isteresi desiderata (variazione in gradi della temperatura della caldaia determinata).
Página 200
IBERITAL ATTENZIONE Lasciando la quantità di litri su 0, l'opzione viene disabilitata. Al termine premere MENU per uscire dal MENU TECNICO. Off hh.mm 2.9.3.1.3. Segnali di allarme del display A. TEMPO MAX DI CARICAMENTO ACQUA DELLA CALDAIA Quando viene superato il tempo prestabilito di fabbrica, il display mostrerà:...
Página 201
IBERITAL Lingua xxxxxx premere ripetutamente il pulsante MENU per passare da un'opzione all'altra fi nché il display non mostra: Tè miscelato SI/NO Il valore indicato sul display deve essere NO; se necessario cambiare il valore premendo i pulsanti SU/GIÙ. Confermare premendo OK.
Página 202
IBERITAL E. CAMBIO/RIGENERAZIONE DEL FILTRO ACQUA Quando viene superato il numero di litri d'acqua prestabiliti nel MENU TECNICO, il display mostrerà: Sostituzione del filtro xxxxxxx indicando il numero di litri d'acqua precedentemente impostati per far scattare l'allarme. Per eliminare questo allarme, portare l'interruttore generale della macchine in posizione 0. Premere contemporaneamente i pulsanti delle dosi 2 caffè...
Página 203
NOTA Inizialmente, se non sono stati inseriti un'immagine o un testo personalizzati, sullo schermo sarà visualizzato il logo Iberital. Nel MENU TECNICO - Confi g. display è indicato come personalizzare il display. - Posizione ON: quando l'interruttore generale della macchina da caff è è azionato e il display è in modalità...
Página 204
IBERITAL ICONE DI SERVIZIO: 13:34 Caff è Caff è 2 Caff è 2 Caff è Acqua Latte Schiuma Temp. Continua corto lungo corti lunghi calda caldo di latte caldaia NOTA Nelle icone di servizio saranno visualizzate informazioni aggiuntive nella parte superiore delle icone stesse, un cronometro per le icone o la temperatura nell'icona della caldaia.
Página 205
IBERITAL - Macchina a 3 gruppi: SENZA CAPPUCCINATORE CON CAPPUCCINATORE Acqua Acqua Caldaia Latte caldo calda calda 100ºC 12 s 12 s 12 s 12 s 12 s 12 s 12 s 12 s 12 s IMMAGINI POSSIBILI IMMAGINI POSSIBILI...
Página 206
IBERITAL 2.9.3.2.1. Display del menu Utente Dopo aver acceduto al menu Utente, è possibile selezionare un'opzione qualsiasi tra quelle mostrate toccando le icone sullo schermo. Lavaggio Ora/Data Auto ON/OFF Contatori Annulla o indietro automatico NOTA Se la macchina si trova in modalità OFF, sul display non appare l'opzione di lavaggio automatico, perché...
Página 207
IBERITAL - CONTATORI: questo menu consente di visualizzare tutti i contatori. Gruppo 1 Premendo l'icona è possibile selezionare il gruppo di cui si Gruppo 2 Gruppo 3 desidera visualizzare i contatori. Altri 1 caff è corto: 00000 1 caff è lungo:...
Página 208
IBERITAL 2.9.3.2.2. Display menu tecnico Confi g. Macch. Display confi g. Confi g. Dose Confi g. Allarmi Annulla o indietro e cald. - DISPLAY CONFIG: questo menu consente di modifi care i parametri di visualizzazione del display quali lingua, personalizzazione visiva per la propria azienda, servizio tecnico e versione attuale del fi...
Página 209
IBERITAL Rimuovere testo Conferma o annullamento di eliminazione del testo e e immagine? dell'immagine personalizzati. Testo e immagine rimossi. Processo di eliminazione terminato correttamente. Nome Servizio Selezionare l'opzione desiderata per immettere i dati di contatto N. tel. tecnico: del servizio tecnico.
Página 210
IBERITAL La e caldo Da questa schermata è possibile accedere alle varie funzioni Temperature Schiuma la e Aria e vapore del cappuccinatore per modifi care le temperature. cappuccinatore Compensazione Selezione della temperatura massima che raggiungerà il La e ºC caldo: latte quando viene scaldato.
Página 211
IBERITAL Si possono modifi care individualmente o globalmente il Program. volume dell'acqua per ciascun tipo di servizio di caff è e dose da Gruppo 3 display: Tè di acqua per le infusioni. Gruppo X 1 espresso Premendo l'icona si passa da un tipo di Program.
Página 212
IBERITAL B. TEMPERATURA MASSIMA DELLA CALDAIA Il display mostra l'allarme di temperatura della caldaia quando questa supera i 140 °C per più di 5 secondi. Allarme: L'allarme scomparirà quando la temperatura della caldaia sarà Temperatura caldaia. tornata ai suoi valori normali.
Página 213
IBERITAL Mantenerli premuti mentre si riaccende la macchina dall'interruttore generale. A seguire il display mostrerà: Reset ciclio di servizio Per eliminare il messaggio di avvenuto ripristino, è necessario completato. spegnere e riaccendere la macchina. Spegnere la macchina. G. AVVISO DI LIVELLO MINIMO DELL'ACQUA DELLA CALDAIA Il caricamento dell’acqua nella caldaia inizia al momento dell’accensione della macchina.
Página 214
Iberital IB7 Iberital Intenz Iberital Tandem New Iberital / Expression Pro Tenerli premuti e accendere la macchina dall'interruttore generale. - Macchine con display: Dopo l'accensione della macchina, continuare a tenere premuti i 3 pulsanti fi nché non si visualizza sul display il...
In caso di necessità, è necessario confi gurare l'opzione "Tè miscelato", in quanto è disattivata di default (seguire i passaggi indicati al punto 2.9.3.1.2.). 2.11. ILLUMINAZIONE LED Le macchine Iberital sono dotate di illuminazione LED nella zona di lavoro. Il formato dipende dal modello della macchina. - Macchine senza display: L'illuminazione resta accesa se la macchina è...
Página 216
Resistenze della caldaia: scaldano l'acqua calda della caldaia. f) Pressostato: controlla la pressione della caldaia. g) Valvola di espansione/ritegno: controlla la pressione del sistema idraulico. 3.1.2. Macchina Iberital Intenz a) Pompa + motore: alimenta Il sistema idraulico. b) Caldaia: •...
Resistenze della caldaia: scaldano l'acqua calda della caldaia. f) Pressostato: controlla la pressione della caldaia. g) Valvola di espansione/ritegno: controlla la pressione del sistema idraulico. 3.1.5. Macchina Iberital Expression Pro a) Pompa + motore: alimenta Il sistema idraulico. b) Caldaia: •...
IBERITAL La macchina è dotata di resistenze e di altri elementi elettrici da 110 V, 220 V - 240 V, secondo la versione. Deve essere installato un interruttore di calibro adeguato tra l'installazione fi ssa e la macchina. Il consumo elettrico massimo è...
IBERITAL 400 V MONOFASICA CON NEUTRO (MACCHINE A 1-2-3 GRUPPI) Marrone Nero Grigio o Blu Verde/Giallo Fase (R) Fase (S) 220-240V Fase (T) Neutro La macchina può essere collegata ad alimentazioni trifasiche da 400 V. In questo caso il conduttore nero deve essere collegato a una delle tre fasi, il conduttore marrone alla stessa fase, mentre quello blu o grigio alla fase neutro.
Página 220
IBERITAL 110 V MONOFASICA CON NEUTRO (MACCHINE A 1-2 GRUPPI) IMPORTANTE Le macchine concepite per il collegamento a tensioni elettriche di 110 V sono dotate di elementi elettrici specifi ci per tale tensione. Pertanto possono essere collegate solo alla tensione da 110 V, come indicato nello schema elettrico specifi...
Página 221
IBERITAL La macchina può essere collegata ad alimentazioni trifasiche da 400 V. In questo caso il conduttore nero deve essere collegato a una delle tre fasi, il conduttore rosso a una fase diversa, mentre quello bianco/nero alla fase neutro. Il conduttore verde deve essere collegato a terra.
IBERITAL NOTA Si raccomanda di ispezionare l'impianto elettrico e di eseguire le modifi che opportune in funzione del tipo di linea (monofasica o trifasica) a cui si deve collegare la macchina, seguendo sempre le indicazioni della normativa vigente nel paese in cui viene installata la macchina.
3.6.1. Resistenza elettrica MACCHINA Nº Caldaie Gruppi Resistenze 1800 W 220-240 V 1800 W 110 V IBERITAL IB7 3000-3500 W 220-240 V 2400 W 110 V 5000-6000 W 220-240 V 1800 W 110-220 V 2400 W 110 V IBERITAL INTENZ...
È il cervello della macchina. Ha il compito di verifi care tutti i sensori e gli elementi di controllo per il corretto funzionamento della macchina. ATTENZIONE Nelle macchine con display è necessario che alcuni parametri di confi gurazione del display siano conformi alle caratteristiche della macchina. New Iberital Te' miscelato ABILITATO/DISABILITATO Tipo Risc. Pressure switch...
IBERITAL 4. GESTIONE DEL CICLO DI VITA 4.1. IMBALLAGGIO Per proteggere l'ambiente, separare i residui dell'imballaggio per riciclarli o riutilizzarli. Le parti di cartone e legno, le borse di plastica e i blocchi di polistirolo possono essere riciclati. Smaltire le protezioni in materiale espanso portandole al punto di smaltimento più vicino.
Página 226
2.6.1. Reinigung der Siebe und Siebträger 2.6.2. Reinigung der Brühgruppen 2.6.3. Außenreinigung der Maschine 2.7. AUSTAUSCH DES KESSELWASSERS 2.8. WASSERENTKALKER 2.9. FUNKTIONSWEISE DES DISPLAYS 2.9.1. Display der Maschine New Iberital 2.9.2. TFT-Display (Touchscreen) 2.9.3. Merkmale der Displays 2.9.3.1. LCD-Display (kein Touchscreen) 2.9.3.1.1. Display-Benutzermenü 2.9.3.1.2. Display-Wartungsmenü...
Página 227
IBERITAL 2.9.3.2.3. Warnhinweise am display 2.10. RESET DER STEUERUNG 2.11. LED-BELEUCHTUNG 3. ANLEITUNG FÜR DEN WARTUNGSTECHNIKER 3.1. BESCHREIBUNG DER INNENBAUTEILE 3.1.1. Iberital IB7 3.1.2. Iberital Intenz 3.1.3. Iberital Tandem 3.1.4. New Iberital 3.1.5. Iberital Expression Pro 3.2. WASSERANSCHLUSS 3.3. STROMANSCHLUSS 3.3.1.
3. Überprüfen Sie vor dem Anschließen der Maschine, dass die auf dem Typenschild (16) angegebenen Werte mit jenen des Stromnetzes übereinstimmen. Die Installation ist von einer von IBERITAL DE RECAMBIOS, S.A. autorisierten Fachperson gemäß den Herstelleranleitungen und den vor Ort geltenden Sicherheitsvorschriften durchzuführen.
Página 229
IBERITAL dass die zulässige Stromstärke der Elektroinstallation für die maximale Leistungsaufnahme der Maschine, die auf dem Typenschild angegeben ist, ausreicht. Im Zweifelsfall ist von einer Fachperson prüfen zu lassen, ob der Leitungsquerschnitt der Elektroinstallation für die maximale Leistungsaufnahme der Maschine ausreicht.
Página 230
IBERITAL trennen und zu warten, bis das Wasser im Kessel und in den Leitungen auftaut. - Die gesamte Maschine darf keinen Temperaturen über 70ºC ausgesetzt werden. - Lassen Sie nicht zu, dass Kinder, behinderte Personen oder Personen, die dieses Handbuch nicht gelesen haben, an der Maschine hantieren.
Página 231
IBERITAL 10. Um ein Überhitzen des Stromkabels zu vermeiden, sollte dieses vollständig ausgestreckt sein. 11. Die Kaffeemaschine muss an einen Wasseranschluss mit einem Anschlussdruck von 0,6 bis 0,8 Mpa angeschlossen werden. 12. Die Maschine darf nur an Orten installiert werden, wo die Verwendung und Wartung auf entsprechend qualifi...
Página 232
IBERITAL Wahrnehmungsfähigkeiten bzw. fehlender Erfahrung und Sachkenntnis (einschließlich Kinder) bestimmt, sofern diese keine Unterweisung durch eine für ihre Sicherheit verantwortliche Person erhalten haben und beaufsichtigt werden. 20. Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
Página 233
IBERITAL - Milchbars. - Für Kunden Hotels, Motels sonstigen hotelzimmerähnlichen Wohnumgebungen. - In Pensionen oder B&B-ähnlichen Umgebungen 27. Dieses Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren bedient werden, sofern diese eine entsprechende Anleitung über die sichere Verwendung des Geräts erhalten haben und die damit verbundenen Gefahren verstehen.
Warten Sie, bis der Betriebsdruck erreicht ist. Die grüne Leuchtanzeige (14) schaltet sich aus. Das Kesselmanometer zeigt den Soll-Betriebsdruck an (0,08–0,1 MPa). Im Fall der Maschine Iberital Expression Pro liegt der Soll- Betriebsdruck bei 0,1-0,12 MPa). INSTALLATIONS- UND BETRIEBSHANDBUCH...
IBERITAL 2.2.2. Tragbare Geräte a) Füllen Sie den Wassertank mit 3 Litern Wasser. b) Schließen Sie die Maschine an das Stromnetz an. c) Stellen Sie den Schalter (12) auf Position 1. Die rote Leuchtanzeige leuchtet auf (13). Der Kessel wird automatisch gefüllt.
Página 239
Die LED für Kaffee-Dauerbrühen leuchtet auf (*). Iberital IB7 Iberital Intenz Iberital Tandem New Iberital / Expression Pro HINWEIS Wenn Sie sich bereits im Programm-Modus befi nden und 30 Sekunden lang keine Dosierungstaste drücken, schaltet der Tastenblock in den Betriebsmodus um.
IBERITAL Wenn die LED der ausgewählten Kaffeeart während der Programmierung blinkt, bedeutet dies, dass der Mengenmesser die Impulse nicht an die Steuerung sendet und die Menge damit nicht programmiert wird. Programmieren ohne Wasser. In diesem Fall sind die Mengenmesser zu überprüfen.
Iberital IB7 Iberital Intenz Iberital Tandem New Iberital / Expression Pro B. KEIN IMPULS VOM MENGENMESSER (5 Sekunden) Wenn der Mengenmesser beim Brühen keine Impulse aussendet, wird dies von der Steuerung entdeckt; die LED der ausgewählten Kaffeeart beginnt zu blinken und der Brühvorgang wird nicht gestoppt.
Wenn Ihre Maschine mit einem Display ausgestattet ist, wird in diesem der entsprechende Warnhinweis angezeigt (siehe Abschnitt Funktionsweise des Displays). 2.3.4. Programmierung von Heißwasser (nur bei das Modell Iberital Expression Pro und im optionalen New Iberital verfügbar) Rufen Sie den Programm-Modus auf, indem Sie 5 Sekunden lang die Taste „Dauerbrühen“ am Tastenblock einer beliebigen Gruppe drücken;...
überein, da sich der Temperaturfühler in der Mitte (direkt am Wasserdampfausgang) befi ndet. HINWEIS Iberital empfi ehlt die Temperaturen folgendermaßen einzustellen: • Die Option heiße Milch sollte 80 ºC (176 ºF) nicht überschreiten. • Die Option geschäumte Milch sollte 70 ºC (158 ºF) nicht überschreiten.
Option wird der Reinigungsvorgang der Brühgruppen 7 Mal durchgeführt: - 15 Sekunden Brühen - 2 Sekunden Bereitschaft New Iberital / Expression Pro Die Tasten „Dauerbrühen“ und „2 starke Kaff ees“ (an einem beliebigen Tastenblock) gleichzeitig drücken; die LEDs „1 schwacher Kaff ee“ und „2 starke Kaff ees“ leuchten auf.
Verfahren, mit dem der Entkalker wieder in den Originalzustand versetzt wird. Bei Ablagerungen im Kessel aufgrund fehlender Regenerationsvorgänge wird die Herstellergarantie ungültig (Der Entkalker ist nicht inbegriffen). 2.9. FUNKTIONSWEISE DES DISPLAYS (OPTION) 2.9.1. Display der Maschine New Iberital 1. EIN/AUS 2. DOWN 3.
IBERITAL - Position OFF: - Wenn das Display in der Position OFF ist, werden das Wort OFF und die Uhrzeit angezeigt. Zum Einstellen der Position OFF drücken Sie die Taste I/O. hh:mm - Position ON: - Drücken Sie die Taste I/O. Am Display erscheinen die Kesseltemperatur in ºC, die Uhrzeit und der gespeicherte Name.
Página 247
IBERITAL Drücken Sie die Tasten UP/DOWN um die STUNDEN einzustellen und bestätigen Sie mit OK, um zu den MINUTEN bzw. zum Wochentag weiterzugehen. Nach dem Bestätigen des Wochentags wird automatisch die Programmierung des wöchentlichen EIN-/AUSSCHALTENS aufgerufen. Auto: ON/OFF AAA:hh.mm AAA: ON (Einschalten) OFF (Ausschalten)
IBERITAL WICHTIGER HINWEIS Zum Löschen der Gesamtanzahl Kaff ees und Zurücksetzen der Zähler „GESAMT KAFFEE“ auf Null, drücken Sie gleichzeitig die Tasten „2 schwache Kaff ees“ und „2 starke Kaff ees“ der BRÜHGRUPPE 1 (links). Darauf erscheint im Display: Gesamt Kaffee...
Página 249
IBERITAL - Der erste angezeigte Menüpunkt ist: Sprache xxxxxxxx Hier können Sie mit den Tasten UP/DOWN die Sprache (Deutsch, Englisch, Französisch, Spanisch, Italienisch) auswählen. Nach dem Auswählen der gewünschten Sprache, drücken Sie die Taste MENÜ, um den nächsten Menüpunkt aufzurufen: Temp/Zeit Sicht.
Página 250
IBERITAL Nach Abschluss der Eingabe drücken Sie die Taste MENÜ, um folgenden Menüpunkt aufzurufen: Rotation Linie 1 UNBEFAEHIGT/BEFAEHIGT Am Display wird die Möglichkeit angezeigt, den Namen in Zeile 1 als Lauftext zu gestalten. Wählen Sie mit den Tasten UP/DOWN „BEFAEHIGT“ oder „UNBEFAEHIGT“ aus und drücken Sie die Taste MENÜ, um folgenden Menüpunkt...
Página 251
IBERITAL Nach Abschluss der Eingabe drücken Sie die Taste MENÜ, um folgenden Menüpunkt aufzurufen: Mischtee JA/NEIN Am Display wird mit „MISCHTEE“ die Möglichkeit angezeigt, das Tee-Wasser als reines Heißwasser (Option „NEIN“) oder als Heißwasser gemischt mit Kaltwasser (Option „JA“) zu entnehmen.
Página 252
IBERITAL Nach Abschluss der Eingabe drücken Sie die Taste MENÜ, um folgenden Menüpunkt aufzurufen: Service Zyklen xxxxxxx Wenn die Anzahl der ausgewählten Zyklen erreicht ist, wird am Display der Menüpunkt „SERVICE ZYKLEN“ (Wartungsintervall) angezeigt. Am Display erscheint ein Warnhinweis. Durch Drücken der Tasten UP/DOWN wird die Anzahl der Zyklen ausgewählt.
Página 253
IBERITAL Die Werte dieser Konstanten sind abhängig von der Leistungsaufnahme des Heizwiderstands, der Kesselgröße und der Wärmeabgabe des Kessels. WARNHINWEIS Zur Gewährleistung einer ordnungsgemäßen Funktionsweise der Maschine dürfen diese Konstanten nie geändert werden. - Nach der Auswahl von „ON/OFF“ drücken Sie die Taste OK, um die Auswahl zu bestätigen. Am Display erscheint die...
IBERITAL Mit den Tasten UP/DOWN können Sie den jeweiligen Wert der einzelnen Konstanten ändern und diesen anschließend mit der Taste OK bestätigen (ES WIRD EMPFOHLEN, DIE WERKSEINSTELLUNGEN NICHT ZU ÄNDERN). Auf dem Display erscheint die Meldung: PID Einstellung Anfangstemperaturregelung des Algorithmus der drei Konstanten (Kann die Werte „2 ºC / Bis 20 ºC“ oder „3 ºF / Bis 36 ºF“...
Página 255
IBERITAL Die Warnung verschwindet, wenn die Kesseltemperatur wieder normale Werte erreicht. C. TEMPERATURFÜHLER UNTERBROCHEN - Wenn der Fühler 5 Sekunden lang eine Temperatur von 0 ºC misst, beginnen die LEDs der Tastenblöcke zu blinken und folgende Anzeige erscheint: n/angeschl. Sonde Der Warnhinweis verschwindet, wenn die Kesseltemperatur einen annehmbaren Wert erreicht.
Página 256
IBERITAL HINWEIS Die Auto-Konfi guration der Heizung ist möglich durch einen Reset der Maschine. D. KEIN IMPULS VOM MENGENMESSER Wenn der Mengenmesser nicht ordnungsgemäß dosiert oder mehr als 5 Sekunden lang nicht die erforderlichen Impulse eintreffen, beginnt die LED der Kaffeeart zu blinken und am Display werden der Mengenmesser und die Brühgruppe angezeigt.
Página 257
2.9.3.2. TFT-Display (Touchscreen) Wenn die Maschine eingeschaltet ist, leuchtet das Display. HINWEIS Wenn kein benutzerdefi niertes Bild oder Text eingestellt ist, wird auf dem Bildschirm das Iberital- Logo angezeigt. Im Display-WARTUNGSMENÜ WARTUNGSMENÜwird die Personalisierung des Displays erklärt. - Position ON: Wenn der Hauptschalter der Maschine betätigt ist und sich das Display in der Position ON befi...
Página 258
IBERITAL Um die Position ON einzustellen: Wenn das Display in der Position OFF ist, drücken Sie das Symbol auf dem Bildschirm. - Position OFF: Wenn der Hauptschalter der Maschine betätigt ist und sich das Display in der Position OFF befi ndet (auf dem Bildschirm wird OFF | Uhrzeit angezeigt.
Página 259
IBERITAL - Maschine mit 2 Brühgruppen: OHNE FUNKTION "CAPPUCCINATORE" MIT FUNKTION "CAPPUCCINATORE" Kessel Heißwassers Kessel Heiße milch Heißwassers 100ºC 12 s 12 s 12 s 100ºC 12 s 12 s 12 s 12 s 13:34 MÖGLICH BILDER MÖGLICH BILDER Kessel Heißwassers...
IBERITAL GENERISCHE IKONEN Abbrechen oder Zur nächsten auswahl Wert erhöhen Wert verringern Option bearbeiten Wert übernehmen Zurück Hinweis Mit den Symbolen „+“ oder „-“ wird der entsprechende Wert jeweils erhöht oder reduziert. Es handelt sich dabei um Einzelschritte, je nach Minimalwert der zu bearbeitenden Größe. Wird eine Taste 1,5 Sekunden lang gedrückt, beschleunigen sich die Einzelschritte, bis die Taste losgelassen wird.
IBERITAL - DATUM-UHRZEIT: In diesem Menü können Uhrzeit, Datum und Anzeigeformat bearbeitet werden. Wird das Symbol gedrückt, werden die verschiedenen Format Zeit Menüoptionen angezeigt. Wird das Symbol gedrückt, werden UhrZeit die verschiedenen Untermenüs angezeigt. Tag: Montag Wochentag einstellen. Format Je nach Wunsch kann die Uhrzeit im 12- oder 24- Stunden Format angezeigt werden.
IBERITAL WICHTIGER HINWEIS Die Teilzähler beziehen sich jeweils auf das Kaff eebrühen und Heißwasserbrühen für Tees. Um sie zu löschen, drücken Sie gleichzeitig die Tasten „2 schwache Kaff ees“ und „2 starke Kaff ees“ der BRÜHGRUPPE 1 (links), wenn Sie sich in einem der Zählermenüs befi nden.
Página 263
IBERITAL Korean Sprache: Chinese Greek Text wählen Wählen Sie die hervorgehobene Option um Text und/oder Bild wählen Unternehmen: Firmenlogo des Kunden zu ändern. Beide en . Mit den Symbolen „+“ und „-“ können Sie zwischen den Text ********* verschiedenen Zeichen auswählen. Wird ein Zeichen ********* wählen:...
Página 264
IBERITAL Ist der eingegebene Text korrekt, kann er bestätigt 000000000 Kundendienst werden. Andernfalls kann der Vorgang abgebrochen 000000000 Telefnnr: werden, ohne den neuen Text zu speichern. Bestätigen oder Abbrechen des Löschvorgangs für die Name und Telefonnr. löschen? Kontaktdaten des Kundendienstes.
Página 265
IBERITAL - KAFFEEKESSEL EINST.: In diesem Menü können die Einstellungen und Anzeige für die Temperatur und Sensibilität des Füllstandsfühlers bearbeitet werden. Die Messeinheit der Temperatur kann eingestellt werden, sodass Temp.- ºC die Temperatur in °C (Grad Celsius) oder in °F (Fahrenheit) Einh.:...
IBERITAL Brühgruppe 1 Je nach ausgewählter Option kann die Zeit der Pre-Infusion Brühgruppe 2 Preinfusion: Brühgruppe 3 einzeln oder für alle Funktionen eingestellt werden. Alle Gruppe X 1 espresso Wird die gedrückt, werden die verschiedenen Program. ON: 0.6 s Arten der Kaff eezubereitung angezeigt.
Página 267
IBERITAL D. KEIN IMPULS VOM MENGENMESSER Wenn der Mengenmesser nicht ordnungsgemäß dosiert oder mehr als 5 Sekunden lang nicht die erforderlichen Impulse eintreffen, beginnt die LED der Kaffeeart zu blinken und am Display werden der Mengenmesser und die Brühgruppe angezeigt.
Befi ndet sich die Maschine im ausgeschalteten Zustand, drücken Sie gleichzeitig die Tasten „1 starker Kaffee“, „2 starke Kaffees“ und „Dauerbrühen“ Aus Gruppe 1 (links). Iberital IB7 Iberital Intenz Iberital Tandem New Iberital / Expression Pro Halten Sie die Tasten gedrückt und schalten Sie die Maschine mit dem Hauptschalter wieder ein. INSTALLATIONS- UND BETRIEBSHANDBUCH...
Página 269
New Iberital Reset abgeschlossen Expression Pro Reset Wasserfi lter abgeschlossen. Gerät ausschalten. - Maschinen mit Display: Iberital IB7 Iberital Intenz Iberital Tandem New Iberital Die Tasten, die zum Zurücksetzen betätigt wurden, bleiben dauerhaft beleuchtet. HINWEIS Beim Zurücksetzen der Steuerung gehen sämtliche vorgenommenen individuellen Einstellungen an der Maschine verloren (sowohl technische als auch benutzerdefi...
IBERITAL 2.11. LED-BELEUCHTUNG Die Maschinen von Iberital verfügen über LED-Beleuchtung im Zubereitungsbereich. Die Beleuchtungsart hängt jeweils vom Maschinenmodell ab. - Maschinen mit Display: Die Beleuchtung ist eingeschaltet, wenn die Maschine Verbindung zum Stromnetz hat, d. h. wenn der Hauptschalter auf Position 1 oder 2 gestellt ist.
Unterdruckventil. e) Heizwiderstände des Kessels: Heizt das Heißwasser im Kessel. f) Druckwächter: Überwacht den Druck im Kessel. g) Ausdehnungs- / Rückschlagventil: Überwacht den Druck im Wasserkreislauf. 3.1.5. Iberital Expression Pro a) Motor+pumpe: Speist den Wasserkreislauf. b) Kessel: • Doppelter Kessel: - 2 Brühgruppen 3 Liter (Kaff...
IBERITAL e) Heizwiderstände des Kessels: Heizt das Heißwasser in den Kesseln. f) Ausdehnungs- / Rückschlagventil: Überwacht den Druck im Wasserkreislauf. HINWEIS Alle Maschinen sind mit einem Sicherheitsthermostat zur elektrischen Überwachung der Temperatur der Heizwiderstände ausgestattet: Das Thermostat begrenzt die Temperatur der Heizwiderstände. Bei Überschreiten der Höchsttemperatur wird die Stromversorgung zu den Heizwiderständen unterbrochen.
IBERITAL 3.3.1. EG-Maschinen Maschinen mit 5 Leitern EINPHASIGES 220-240 V - NETZ MIT NEUTRALLEITER (MASCHINEN MIT 1-2-3 BRÜHGRUPPEN) Braun Schwarz Grau Blau Grün/Gelb Phase (R) 220-240V Neutralleiter Die Maschine kann an einphasige 220-240 V - Stromnetze angeschlossen werden. In diesem Fall müssen der schwarze, der braune und der graue Leiter miteinander verbunden und anschließend an die Phase der festen Installation...
Página 274
IBERITAL ZWEIPHASIGES 400 V - NETZ MIT NEUTRALLEITER (MASCHINEN MIT 1-2-3 BRÜHGRUPPEN) Braun Schwarz Grau oder Blau Grün/Gelb Phase (R) Phase (S) 220-240V Phase (T) Neutralleiter Die Maschine kann an dreiphasige 400 V - Stromnetze mit Neutralleiter angeschlossen werden. In diesem Fall ist der schwarze Leiter an eine der drei Phasen, der braune Leiter an eine andere Phase und der blaue oder graue Leiter an den Neutralleiter anzuschließen.
IBERITAL Braun Grau oder Blau Grün/Gelb Phase (R) 110V Neutralleiter Die Maschine kann an einphasige 110 V - Stromnetze angeschlossen werden. In diesem Fall ist der braune Leiter an die Phase und der blaue oder graue Leiter an den Neutralleiter anzuschließen. Der grün-gelbe Leiter ist an den Erder anzuschließen.
IBERITAL Shwarz Weiß Grün Phase (R, L1) 110V Neutralleiter Die Maschine kann an einphasige 110 V - Stromnetze angeschlossen werden. In diesem Fall ist der schwarze Leiter an die Phase des bauseitigen Stromnetzes, der rote Leiter an die gleiche Phase wie der schwarze Leiter und der schwarz- weiße Leiter an den Neutralleiter anzuschließen.
3.6.1. Heizwiderstand MASCHINE Kessel Anzahl Brühgruppen Heizwiderstände 1800 W 220-240 V 1800 W 110 V IBERITAL IB7 3000-3500 W 220-240 V 2400 W 110 V 5000-6000 W 220-240 V 1800 W 110-220 V 2400 W 110 V IBERITAL INTENZ 3000-3500-3800-5000 W 220-240 V...
IBERITAL 3.6.2. Sicherheitsventil Im Falle einer Störung in der Überwachung der Heizwiderstände bewahren die Sicherheitsventile den Kessel vor Schaden, indem Sie das Überschreiten eines Drucks von 0,18 MPa vermeiden und diesen ablassen. Die Sicherheitsventile werden unter strengen Kontrollen und unter Einhaltung hoher technischer Anforderungen gefertigt.
IBERITAL New Iberital Mischtee BEFAEHIGT/UNBEFAEHIGT Heizung Pressure switch ON/OFF Expression Pro 2 Gruppen Anz. Gruppen: 3 Gruppen HINWEIS Ein Reset der Maschine erzwingt die Erkennung des verwendeten Elements der Temperatursteuerung. Die Maschine wird automatisch konfi guriert und die Heizfunktion entsprechend eingestellt, je nachdem ob die Maschine mit Pressure Switch oder Temperaturfühler funktioniert.
Página 280
2.6.2. Чистка групп 2.6.3. Внешняя чистка кофемашины 2.7. ЗАМЕНА ВОДЫ В БОЙЛЕРЕ 2.8. ФИЛЬТР-УМЯГЧИТЕЛЬ ВОДЫ 2.9. ИНДИКАЦИЯ ДИСПЛЕЯ 2.9.1. Дисплей модели New Iberital 2.9.2. TFT-дисплей (сенсорный) 2.9.3. Характеристики дисплея 2.9.3.1. ЖК-дисплей (не сенсорный) 2.9.3.1.1. Дисплей меню пользователя 2.9.3.1.2. Дисплей меню техобслуживания...
Página 281
2.9.3.2.3. Сигналы тревоги на дисплее 2.10. СБРОС ПАРАМЕТРОВ БЛОКА УПРАВЛЕНИЯ 2.11. СВЕТОДИОДНОЕ ОСВЕЩЕНИЕ 3. ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ ТЕХНИЧЕСКОГО ПЕРСОНАЛА 3.1. КОМПЛЕКТАЦИЯ 3.1.1. Iberital IB7 3.1.2. Iberital Intenz 3.1.3. Iberital Tandem 3.1.4. New Iberital 3.1.5. Iberital Expression Pro 3.2. ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ВОДОПРОВОДУ...
Página 282
что значения заводской таблички (16) совпадают со значениями используемой электрической сети. Установка кофемашины должна отвечать местным нормам безопасности и выполняться авторизованной IBERITAL DE RECAMBIOS S.A. службой технического обслуживания согласно указаниям производителя. Производитель не несет ответственности за повреждения и убытки, возникшие в результате неправильной...
Página 283
IBERITAL Допустимая сила тока электросети должна быть достаточной для максимальной мощности кофемашины, указанной на заводской табличке характеристик. Если у вас возникли сомнения, свяжитесь с квалифицированным техническим персоналом, который проверит, что проводка электрической сети имеет подходящее сечение для работы кофемашины в...
Página 284
IBERITAL бойлера и водяного контура. При замерзании воды в аппарате следует отключить его от сети и оставить для размораживания льда в бойлере и водяном контуре. - не допускать воздействия на кофемашину температуры выше 70°C. - не допускать использования машины детьми и людьми с...
Página 285
IBERITAL 10. Во избежание перегрева кабеля электропитания следить за тем, чтобы он был полностью распрямлен. 11. Давление воды на входе аппарата должно быть 0,6– 0,8 МПа. 12. Кофемашина должна устанавливаться в тех местах, где ее эксплуатацию и техническое обслуживание будет...
Página 286
IBERITAL опыта или знаний, за исключением случаев, когда они используют прибор под контролем ответственных за них лиц или получили указания по пользованию прибором. 20. Следите, чтобы дети не играли с прибором. 21. Чтобы гарантировать правильную работу кофемашины, необходимо четко следовать...
Página 287
IBERITAL 27. Данный прибор могут использовать дети старше 8 лет при условии, что они получили указания по безопасному пользованию прибором и понимают связанные с ним возможные риски. Чистку и обслуживание прибора не должны выполнять дети младше 8 лет, но всегда под...
IBERITAL 1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ 1.1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ 1.1.1. Электронные кофемашины МОДЕЛЬ IBERITAL IB7 (КОМПАКТНАЯ) * Программирование напитков (4 дозы + пролив). * Автоматическое заполнение бойлера. * Подача воды под давлением. * Манометр рабочего давления бойлера. * Трубки подачи горячей воды пара из нержавеющей стали.
Página 289
* Легкий доступ к крану слива воды из бойлера. * Электронный блок управления. * Контактор 20/32 А. МОДЕЛЬ IBERITAL EXPRESSION PRO * Автоматическое заполнение бойлера пара/горячей воды. * Подача воды под давлением. * Манометр рабочего давления помпы и бойлера пара/горячей...
* Легкий доступ к пробке слива воды. * Контактор 20/32 A (дополнительное оборудование). 1.2. ГАБАРИТЫ ГАБАРИТЫ Модель Кол-во групп Ширина (mm) Высота (mm) Длина (mm) IBERITAL IB7 КОМПАКТНАЯ 2 compact IBERITAL IB7 IBERITAL INTENZ IBERITAL TANDEM NEW IBERITAL IBERITAL EXPRESSION PRO 1016 ВНИМАНИЕ...
начинается, когда датчик уровня окажется под водой. Подождите, пока будет достигнуто необходимое рабочее давление. Зеленый светоиндикатор (14) погаснет. Манометр давления в бойлере должен указывать рабочее давление (0,08 МПа–0,1 МПа). Для модели Iberital Expression Pro рабочее давление должно быть 0,1–0,12 МПа. РУКОВОДСТВО ПО УСТАНОВКЕ И ЭКСПЛУАТАЦИИ...
IBERITAL 2.2.2. Компактные кофемашины a) Залейте в контейнер 3 литра воды. b) Включите кофемашину в сеть. c) Переведите переключатель (12) в положение 1. Загорится красный светоиндикатор (13). Начнется автоматический залив воды в бойлер. d) d) Переведите переключатель (12) в положение 2. Загорится зеленый светоиндикатор...
кнопку пролива и удерживайте ее в течение 5 секунд. Загорится светоиндикатор пролива (*). Iberital IB7 Iberital Intenz Iberital Tandem New Iberital / Expression Pro ПРИМЕЧАНИЕ Если после начала программирования в течение 30 секунд вы не нажали кнопку для дозировки, то аппарат вернется в режим готовности к работе.
Iberital IB7 Iberital Intenz Iberital Tandem New Iberital / Expression Pro Если в процессе программирования кнопка мигает, это означает, что объемный счетчик не посылает сигнал в блок управления и кнопка не будет запрограммирована. Программирование без воды. В этом случае рекомендуется проверить объемный счетчик.
Iberital IB7 Iberital Intenz Iberital Tandem New Iberital / Expression Pro B. ОШИБКА ОБЪЕМНОГО СЧЕТЧИКА (5 секунд) Если в течение цикла пролива происходит сбой в работе счетчика, то блок управления получает об этом сигнал. Световой индикатор кнопки рабочей группы начинает мигать, но...
В моделях с дисплеем тревожная сигнализация выводится на дисплее в зависимости от типа сигнала тревоги (см. раздел Индикация дисплея). 2.3.4. Программирование подачи горячей воды (только для моделей Iberital Expression Pro и в New Iberital опционально) Чтобы запрограммировать дозировки напитков, нажмите кнопку пролива любой группы и...
- Температура 1: Целевая температура молока (горячее молоко или молочная пена). - Температура 2: Совместно с паром вводится воздух для лучшего образования молочной пены. ПРИМЕЧАНИЕ Iberital рекомендует выполнить следующие настройки температуры. • Температура 1: не выше 80°C (176°F). • Температура 2: 30–40°C (86–104°F).
IBERITAL 2.4. ТРУБКА ПОДАЧИ ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ Поставьте чашку или другую емкость под трубку подачи горячей воды (8). Откройте кран подачи горячей воды, (18) налейте необходимое количество воды в чашку и закройте кран. В моделях с кнопкой горячей воды еще раз нажмите кнопку.
использовании этой функции чистка групп выполняется 7 раз подряд: - 15 секунд пролив - 2 секунды пауза New Iberital / Expression Pro На любой из панелей одновременно нажмите кнопку пролива и кнопку «2 эспрессо». Загорятся светоиндикаторы кнопок «1 лунго» и «2 эспрессо».
для декальцинации воды не включен в комплект поставки). 2.9. ИНДИКАЦИЯ ДИСПЛЕЯ (ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ) 2.9.1. Дисплей модели New Iberital 1. ON/OFF 2. вниз 3. вверх MENU 4. меню 5. OK 2.9.2. Дисплей модели Iberital Expression Pro (сенсорный) 102ºC 13:34 РУКОВОДСТВО ПО УСТАНОВКЕ И ЭКСПЛУАТАЦИИ...
IBERITAL 2.9.3. Характеристики дисплея 2.9.3.1. ЖК-дисплей (не сенсорный) Версии типа дисплея имеют 2 строки с 16 знаками. - Режим OFF: - Когда дисплей находится в режиме OFF, на нем показана надпись OFF и время. Для перехода в режим OFF нажмите кнопку I/O.
IBERITAL 2.9.3.1.1. Дисплей меню пользователя Программирование ВРЕМЕНИ и режима недельного ВКЛЮЧЕНИЯ/ ОТКЛЮЧЕНИЯ кофемашины: Когда на дисплее появятся слова SET CLOCK, подтвердите выбор, нажав кнопку OK. Очень важно правильно установить время и день недели, так как эта информация будет использована блоком управления для недельного включения и отключения кофемашины.
Página 303
IBERITAL - Нажмите кнопку OK для отображения: Litres xxxxxxxxxxx расход литров воды до настоящего момента. - Нажмите кнопку МЕНЮ для отображения: Service xxxxxxxxxxx количество циклов до настоящего момента (нажатия кнопок при любом выборе дозы). - Нажмите кнопку МЕНЮ для отображения:...
IBERITAL - Нажмите кнопку МЕНЮ для отображения: zzzzz GR: xxxxxxxx zzzzz:1 эспрессо, 1 кофе лунго и т.д. GR: Группа 1/2/3 xxxxxxx: Кол-во порций количество приготовленных напитков по каждой кнопке и группе. При повторном нажатии на кнопку МЕНЮ появится сообщение о количестве...
Página 305
IBERITAL На дисплее появится надпись NAME 2 (нижняя строка дисплея), курсор находится на 1-ом знаке (из 16 знаков строки). Кнопками ВВЕРХ/ВНИЗ можно выбрать требуемую букву или цифру (пробел ! " # $ % & и др.). Нажатием кнопки OK подтверждаете выбранный знак и переходите к следующему.
Página 306
IBERITAL Кнопками ВВЕРХ/ВНИЗ выберите ENABLED (назначить) или DISABLED (отменить) и нажмите кнопку МЕНЮ, чтобы перейти к следующей функции. Crono Function ENABLED/DISABLED На дисплее будет выводиться функция CRONO FUNCTION (время экстракции на группу). Кнопками ВВЕРХ/ВНИЗ можно ОТМЕНИТЬ или НАЗНАЧИТЬ данную функцию.
Página 307
IBERITAL функцию предварительного смачивания (PRE-BREWING). После НАЗНАЧЕНИЯ (ENABLED) функции предварительного смачивания (PRE-BREWING) нажмите кнопку МЕНЮ, на экране появится надпись. PreBrew. ON 1 espresso xxxx sec На экране дисплея появится PRE-BREW ON (включено) для каждой кнопки пролива кофе (1 эспрессо, 1 лунго и т.д.). Кнопками ВВЕРХ/ВНИЗ выберите необходимое время...
Página 308
IBERITAL - Pressure Switch: Температура бойлера контролируется прессостатом. ПРИМЕЧАНИЕ ДЛЯ ВСЕХ МОДЕЛЕЙ КОФЕМАШИН С ДВУМЯ БОЙЛЕРАМИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ НАЗНАЧАТЬ ФУНКЦИЮ «Pressure Switch», Т.К. В АППАРАТЕ ИМЕЕТСЯ ТЕМПЕРАТУРНЫЙ ДАТЧИК ДЛЯ КОНТРОЛЯ ТЕМПЕРАТУРЫ БОЙЛЕРА. ДЛЯ ВСЕХ МОДЕЛЕЙ КОФЕМАШИН С ОДНИМ БОЙЛЕРОМ И ТЕМПЕРАТУРНЫМ...
Página 309
IBERITAL ПоПодтвердите выбор нажатием кнопки OK. На дисплее появится надпись: Histe. Temp. xxxxxxx xxxxxx: 0,5 ºC | 1 ºC | 2 ºC xxxxxx: 1 ºF | 2 ºF | 4 ºF Кнопками ВВЕРХ/ВНИЗ выберите нужное значение гистерезиса (отклонение значения температуры выбранного бойлера).
IBERITAL Кнопками ВВЕРХ/ВНИЗ выберите требуемую температуру и подтвердите нажатием кнопки После этого нажмите кнопку МЕНЮ, чтчтобы перейти к следующей функции: Water filter xxxxxxx На дисплее выводятся данные опции фильтра-умягчителя воды (WATER FILTER), где задается количество литров воды, пропущенных через фильтр, после чего необходимо произвести...
Página 311
IBERITAL C. НЕТ СИГНАЛА ОТ ТЕМПЕРАТУРНОГО ДАТЧИКА - Когда температурный датчик в течение 5 секунд показывает температуру 0°C, все кнопки панелей начинают мигать и на дисплей выводится предупреждение: T.ProbeUnconnect Предупреждение исчезнет, когда температура в бойлере вернется к нормальным показателям. - При замене блока управления у моделей с дисплеем и прессостатом на дисплее будет...
Página 312
IBERITAL ВНИМАНИЕ Значения параметров «MIXED TEA» и «HEATING TYPE» должны быть «WITHOUT PUMP» и «Pressure Switch» соответственно (для моделей с дисплеем и контролем температуры бойлера с помощью прессостата. ПРИМЕЧАНИЕ Автоматическую настройку нагрева можно запрограммировать, выполнив сброс параметров кофемашины. D. ОШИБКА ОБЪЕМНОГО СЧЕТЧИКА...
Página 313
IBERITAL Далее на дисплее появится надпись: Filter Reset F. СИГНАЛ НЕОБХОДИМОСТИ ТЕХОБСЛУЖИВАНИЯ Если на дисплее появляется надпись: Service Это означает, что было превышено количество циклов (дозы для всех групп кофемашины), заданных в МЕНЮ ТЕХОБСЛУЖИВАНИЯ. Для удаления этого предупреждения переведите главный переключатель в положение...
Página 314
После включения кофемашины дисплей будет постоянно светиться. ПРИМЕЧАНИЕ если вы не ввели название своей компании либо другой текст или изображение, на дисплее отображается логотип Iberital. В МЕНЮ ТЕХОБСЛУЖИВАНИЯ – Display confi g даются указания по введению желаемой надписи. - Режим ON: Главный переключатель должен быть включен, дисплей в режиме ON (на...
Página 315
IBERITAL ПРИМЕЧАНИЕ Яркость дисплея снижается через 5 минут ожидания, иными словами, после последнего изменения настроек или приготовления кофе. Стандартная яркость дисплея восстановится при каких-либо действиях, например, при нажатии кнопок дисплея или пролива, а также в случае программирования кофемашины на определенный уровень яркости.
Página 316
IBERITAL - Кофемашина 3 группы: БЕЗ КАПУЧИНАТОР КАПУЧИНАТОР Горячая Подогрев Горячая Бойлера вода молока вода 100ºC 12 s 12 s 12 s 12 s 12 s 12 s 12 s 12 s 12 s Возможные изображения Возможные изображения Горячая Подогрев...
IBERITAL 2.9.3.2.1. Дисплей меню пользователя В меню пользователя можно выбрать выводимые на экран опции, нажав на значок выбранной опции. Время/Дата Auto ON/OFF Счетчики Авто чистка Отменить назад ПРИМЕЧАНИЕ При режиме OFF на дисплее не отображается функция автоматической чистки. В этом режиме кофемашина недостаточно прогрета, чтобы выполнить...
Página 318
IBERITAL - СЧЕТЧИКИ: В этом меню отображается информация по всем счетчикам. Group 1 Group 2 Нажмите значок и выберите группу, в которой вы хотите Group 3 посмотреть информацию по счетчикам. Others 1 espresso: 00000 1 coff ee: Group X 00000 После...
IBERITAL 2.9.3.2.2. Дисплей меню техобслуживания Конф. Машины Конф. Дисплея Конф. Дозы Конф. Тревоги Отменить назад бойлера - КОНФ. ДИСПЛЕЯ: этом меню можно изменить параметры отображения информации на дисплее: язык, название компании, служба техобслуживание и версия прошивки. Language Company Tech service...
Página 320
IBERITAL Remove text Подтвердить или отменить удаление текста или and image? изображения. Text and image Процесс удаления завершен. were removed. Name Technical Выберите нужную опцию, чтобы ввести контактные данные Phone service number сервисной службы. name: Remove both Кнопками можно выбрать букву или знак, который...
Página 321
IBERITAL Hot milk Можно войти в различные функции капучинатора для Cappuccinator Frothed milk Air and steam изменения температуры. temperatures: Off set Выбор максимальной температуры горячего молока Hot milk ºC temp.: при нагревании. Выбор максимальной температуры молока при Frothed ºC milk temp.: вспенивании.
Página 322
IBERITAL Doses Можно задать объем воды для каждого вида кофе и program Group 3 through чая (для одной или всех групп. display: Group X 1 espresso При нажатии значка можно перейти к Doses 055 ml различным видам кофе. se ng:...
Página 323
IBERITAL 2.9.3.2.3. Сигналы тревоги на дисплее A. МАКСИМАЛЬНОЕ ВРЕМЯ АВТОМАТИЧЕСКОГО ЗАПОЛНЕНИЯ БОЙЛЕРА При превышении максимального времени, заданного производителем, на дисплее появится предупреждение: Alarm: Чтобы отменить сигнализацию, переведите главный Boiler fi lling me out. переключатель в положение «0», а затем в положение «1».
Página 324
IBERITAL Удерживайте эти кнопки и одновременно включите кофемашину переключателем. Далее на дисплее появится надпись: Water fi lter reset completed. Необходимо отключить и снова включить аппарат, чтобы удалить данное сообщение. Please switch off the machine. F. СИГНАЛ НЕОБХОДИМОСТИ ТЕХОБСЛУЖИВАНИЯ Если на дисплее появляется надпись: Это...
Página 325
нажмите кнопки «1 эспрессо», «2 эспрессо» и «Пролив» из группы 1 (слева). Iberital IB7 Iberital Intenz Iberital Tandem New Iberital / Expression Pro Удерживая эти кнопки переведите главный переключатель в положение «включено». - Модели с дисплеем: Продолжайте удерживать кнопки несколько секунд после включения кофемашины, чтобы...
Página 326
New Iberital Preset reset complete Expression Pro Water fi lter reset completed. Please switch off the machine. - Модели без дисплея: Iberital IB7 Iberital Intenz Iberital Tandem New Iberital Кнопки, которые были нажаты для сброса параметров, будут светиться непрерывно. ПРИМЕЧАНИЕ...
IBERITAL 2.11. СВЕТОДИОДНОЕ ОСВЕЩЕНИЕ Рабочая зона кофемашины Iberital имеет светодиодное освещение. Конфигурация освещения зависит от модели. - Модели без дисплея: Освещение всегда включено при включенной кофемашине (главный переключатель находится в положение 1 или 2). - Модели с дисплеем: В моделях с дисплеем и 3-позиционным переключателем (0-1-2) освещение включено...
ТЭН бойлера: нагревает горячую воду в бойлере. f) Прессостат: контролирует давления в бойлере. g) Расширительный / запорный клапан: контролирует давление в водяном контуре. 3.1.5. Iberital Expression Pro a) Помпа + электродвигатель: подает питание на водяной контур. b) Бойлер: • Два бойлера: - 2 группы...
IBERITAL e) ТЭН бойлера: нагревает горячую воду в бойлерах. f) Расширительный / запорный клапан: контролирует давление в водяном контуре. ПРИМЕЧАНИЕ Все модели оборудованы предохранительным термостатом для контроля температуры теплонагревательного элемента: этот термостат ограничивает температуру ТЭНов. Если температура превышает максимально допустимый...
IBERITAL 3.3.1. Сертификация CE Аппараты с 5 проводами 220В – 240В ОДНА ФАЗА С НЕЙТРАЛЬЮ (КОФЕМАШИНЫ 1–2–3 ГРУППЫ) Коричневый Черный Серый Синий Зелено-желтый Фаза (R) 220-240B Нейтраль Кофемашина может быть подключена к однофазной сети питания 220–240 В. В таком случае следует соединить черный, коричневый...
Página 331
IBERITAL 400В ДВЕ ФАЗЫ С НЕЙТРАЛЬЮ (КОФЕМАШИНЫ 1–2–3 ГРУППЫ) Коричневый Черный Серый или синий Зелено-желтый Фаза (R) Фаза (S) 220-240B Фаза (T) Нейтраль Кофемашина может быть подключена к трехфазной сети питания с нейтралью на 400 В. В этом случае черный и...
IBERITAL Коричневый Серый или синий Зелено-желтый Фаза (R) 110B Нейтраль Оборудование можно подключить к электросети с одной фазой 110 В. В этом случае коричневый провод подключается к фазе, а синий или серый — к нейтрали. Желто-зеленый провод подсоединяется к заземлению.
IBERITAL черный красный Бело зеленый Фаза (R, L1) 110B Нейтраль Оборудование можно подключить к электросети с одной фазой 110 В. В этом случае черный и красный провода подключаются к одной фазе электросети, а бело-черный — к нейтрали. Зеленый провод подсоединяется к заземлению.
IBERITAL 3.5. ГРУППА ПРОЛИВА a) Уплотнительная прокладка: обеспечивает правильное положение держателя фильтра в группе. b) Сеточка: здесь вода вступает в контакт с кофе. c) Сливное устройство. d) Соленоидный клапан: открывает подачу воды в группу при нажатии кнопки на кнопочной панели.
Кол-Во МОДЕЛЬ Группы Тэн Бойлеров 1800 Вт 220-240 B 1800 Вт 110 B IBERITAL IB7 3000-3500 Вт 220-240 B 2400 Вт 110 B 5000-6000 Вт 220-240 B 1800 Вт 110-220 B 2400 Вт 110 B IBERITAL INTENZ 3000-3500-3800-5000 Вт 220-240 B 2400 Вт...
Является «мозгом» кофемашины. Отвечает за управление всеми датчиками и элементами приведения в действие для надлежащего функционирования кофемашины. ВНИМАНИЕ В кофемашинах с дисплеем необходимо, чтобы определенные параметры настройки дисплея соответствовали характеристикам кофемашины. New Iberital Mixed tea ENABLED/DISABLED Heating Type Pressure switch...
IBERITAL 4. СРОК СЛУЖБЫ 4.1. УПАКОВКА В целях сохранения окружающей среды разделите составные части упаковки для ее дальнейшей переработки или утилизации. Упаковку из картона и древесины, пластиковые мешки и блоки из пенопласта можно сдать на переработку. Просим отнести ненужную упаковку в ближайший пункт переработки отходов.
Página 366
IBERITAL - 3水口组咖啡机 无奶泡器 女乃泡器 锅炉温度 热水 1组 2组 3组 热奶 热水 1组 2组 3组 100ºC 12 s 12 s 12 s 12 s 12 s 12 s 12 s 12 s 12 s 可能的圖像 可能的圖像 锅炉温度 热水 1组 2组...
Página 383
3.6.1. 电阻 型 锅炉数量 组数 电阻 1800 W 220-240 V 1800 W 110 V IBERITAL IB7 3000-3500 W 220-240 V 2400 W 110 V 5000-6000 W 220-240 V 1800 W 110-220 V 2400 W 110 V IBERITAL INTENZ 3000-3500-3800-5000 W 220-240 V...
Página 384
IBERITAL 3.6.2. 安全阀 当电阻控制发生异常时,安全阀将保证锅炉整体安全,减缓多余的压力,避免压力超过0.18MPa。 安全阀是遵循最高要求的技术原则,在非常严格的控制下制作而成。一旦通过厂商的检测,将立即被贴上封条。 3.6.3. 泄压阀(真空阀) 真空阀处于锅炉内,为锅炉内部减压,避免通过蒸汽棒吸入液体。 3.6.4. 自动注水设备 a) 螺线管阀 咖啡机有一个水位探测仪(一根不锈钢条,与锅炉内部的水接触)。探测仪连接一个中央处理器(CPU),指明 水位。当水位低时,中央处理器激活水泵和螺线管阀让水注入,直到探测仪指出已经达到最优水位。 3.6.5. 水位探视窗(可选) a) 水位(在锅炉内有关于最高和最低水位探视窗) 水位可随时通过水位探视窗的指示来确认。 3.6.6. 流量控制阀 a) 膨胀阀(坩埚开放至 1.2 兆帕 ±0.1). 3.7. 泵/电机 a) 锁定螺母 b) 调节螺钉 按压任何一个供给按钮中的按键时,泵/电机进入运行,加压直到准备咖啡需要的0.8/0.9MPa。泵/电机也通过自 动水位控制设备控制。该设备用于保持锅炉内满水。 要调节泵压,可用以下方式:扭开受调节螺钉固定的锁定螺母,扭开螺钉减缓压力,或者扭紧螺钉来加压。当 结束操作时,确认再一次按紧锁定螺母。 3.8. 中控装置 该装置是机器的大脑,负责控制所有传感器和机动元件,确保机器正常运行。 警告...
Página 386
Declaración de conformidad CE / Declaration of EC compliance / Déclaration CE de conformité / Dichiarazione di conformità CE / EG-Konformitätserklärung / Декларация соответствия нормам ЕС / 符合CE欧盟认证 IBERITAL DE RECAMBIOS, S.A. C/ Laureà Miró, 371-373 08980 Sant Feliu de Llobregat BARCELONA Con la presente declaramos que las máquinas de preparación de café...
Página 387
Marcas comerciales / Brand names / Marques commerciales / Marchi commerciali / Handelsmarken / Тип кофемашины / 商业品牌 IBERITAL IB7 | IBERITAL INTENZ | IBERITAL TANDEM | NEW IBERITAL | IBERITAL EXPRESSION PRO Tipos de máquina / Types of machine / Types de machines / Tipi di macchina / Bauarten der Maschine / Тип кофемашины...
Página 388
INTERNATIONAL HOMOLOGACIONES INTERNACIONALES CERTIFICATION HOMOLOGATIONS INTERNATIONALES OMOLOGAZIONI INTERNAZIONALI / INTERNATIONALE ZULASSUNGEN / МЕЖДУНАРОДНАЯ СЕРТИФИКАЦИЯ / 国际认证 CE: European Declaration of EAC: Product Approval for Eurasian Conformity Customs Union ETL(UL + NSF): Product Approval for USA and Canada Segurança KSA R-ESB01352-0100 I F B Q Verifi...
Página 394
Head Office Laureà Miró, 371-373 Pol. Ind. El Pla 08980 Sant Feliu de Llobregat. Barcelona. Spain T. +34 93 632 64 55 | F. +34 93 632 71 33 iberital@iberital.com | www.iberital.com 2640-1907-06-01-00500-37101...