Przygotowanie Do Pracy; Praca Z Urządzeniem; Czyszczenie I Konserwacja - Expondo RCFI-1O Manual De Instrucciones

RCFI-2O-6
1 2
10
1 2
8b
9
8a
4
5b
7
5a
6
1. Powierzchnia mrożąca
2. Pokrywa
3. Otwory wentylacyjne
4. Przewód zasilający
5. Pedał do podgrzewania powierzchni mrożącej
5a. dla lewej patelni
5b. dla prawej patelni
6. Kółko
7. Blokada kółka
8. Przycisk On/Off chłodzenia powierzchni mrożącej
8a. dla lewej patelni
8b. dla prawej patelni
9. Przycisk On/Off funkcji wstępnego chłodzenia
10. Pojemniki GN

3.2. PRZYGOTOWANIE DO PRACY

Umiejscowienie urządzenia
Temperatura otoczenia nie może przekraczać 45°C a
wilgotność względna nie powinna przekraczać 85%.
Urządzenie należy ustawić w sposób zapewniający dobrą
cyrkulację powietrza. Należy utrzymać minimalny odstęp 30
cm od każdej ściany urządzenia. Urządzenie należy trzymać
z dala od wszelkich gorących powierzchni. Urządzenie
należy zawsze użytkować na równej, stabilnej, czystej,
ognioodpornej i suchej powierzchni i poza zasięgiem dzieci
i osób chorych umysłowo. Urządzenie należy umiejscowić
w taki sposób, by w dowolnej chwili można się było dostać
do wtyczki sieciowej. Należy pamiętać o tym, by zasilanie
urządzenia energią odpowiadało danym podanym
na tabliczce znamionowej! Przed pierwszym użyciem
zdemontować wszystkie elementy i umyć je jak również
umyć całe urządzenie. Wszelkie źródła ciepła po wyżej 70°C
muszą znajdować się co najmniej 50 cm od urządzenia.
Urządzenie nie należy wystawiać na działanie deszczu oraz
bezpośredniego działania promieni słonecznych. Należy
zapewnić co najmniej 1,5m wolnej przestrzeni od wylotu
gorącego powietrza. Powierzchnia, na której ustawione
będzie urządzenie musi być wystarczająco wytrzymała, aby
utrzymać ciężar urządzenia, masę lodów oraz zapewnić
bezpieczną pracę z urządzeniem. Powierzchnia na której
ustawione jest urządzenie w trakcie pracy nie może być
pochylona pod kątem większym niż 5°.
Montaż urządzenia
1. Odpakować całe urządzenie.
2. Odłożyć w bezpieczne miejsce pokrywy stołu
mrożącego
3. Przed każdym użyciem należy umyć całe urządzenie.
4. Ustawić urządzenie na odpowiedniej powierzchni.
12
5. Rozłożyć pedał do podgrzewania stołu mrożącego
(dwa pedały w przypadku modelu RCFI-2O-6) do
pozycji umożliwiającej wduszenie go nogą.
6. Zablokować kółka wciskając ich blokadę, aby
uniemożliwić przesunięcie się urządzenia.
7. Odczekać ok. 1h przed pierwszym uruchomieniem
urządzenia, aby uniknąć uszkodzenia kompresora.
3.3. PRACA Z URZĄDZENIEM
Przed wytwarzaniem lodów należy przygotować składniki z
których powstaną lody.
UWAGA! Składniki nie mogą być gorące.
W przypadku modeli RCFI-1O-6 oraz RCFI-2O-6 składniki
można umieścić w pojemnikach GN osadzonych w stole.
1. Upewnić się, że przełączniki On/Off są w pozycji Off.
Podłączyć urządzenie do zasilania.
2. Modele RCFI-1O-6 oraz RCFI-2O-6 posiadają funkcję
wstępnego schładzania włączaną przyciskiem (9).
3. Włączyć chłodzenie powierzchni mrożącej
przyciskiem (8). W przypadku modelu RCFI-2O-6
chłodzeniem dwóch powierzchni mrożących można
sterować niezależnie przyciskami (8a) i (8b).
4. Umieścić przygotowane do zrobienia lodów składniki
na schłodzonej powierzchni mrożącej.
5. Odczekać chwilę aby masa lodowa i pozostałe
składniki zamarzły, następnie zdrapać je za pomocą
łopatki (składniki można pokruszyć na drobniejsze
części za pomocą łopatki) i delikatnie mieszać, aż
staną się plastyczne. W przypadku gdyby masa
zamarzła nadmiernie i nie dała się zdrapać lub
mieszać należy wcisnąć pedał do podgrzewania stołu
mrożącego przez 2 do 5 sekund.
6. Lody można serwować do kubków, talerzy lub innych
naczyń.
7. Po zakończeniu użytkowania należy wyłączyć
chłodzenie ustawiając przełącznik On/Off (8), (8a)
i (8b) (w zależności od modelu) w pozycji Off oraz
dla modeli (RCFI-1O-6 oraz RCFI-2O-6) ustawić
w pozycji Off przełącznik (9). Następnie odłączyć
urządzenie od źródła zasilania. Odczekać, aż
urządzenie ogrzeje się do temperatury powyżej 0°C
przed przystąpieniem do czyszczenia.

3.4. CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

• Przed każdym czyszczeniem, a także jeżeli urządzenie
nie jest używane, należy wyciągnąć wtyczkę sieciową
i pozwolić aby urządzenie osiągnęło temperaturę
pokojową.
• Czyścić urządzenie za pomocą miękkiej ścierki
nasączonej odpowiednim detergentem, a następnie
przetrzeć urządzenie miękką ścierką nasączoną
wodą. Po wykonaniu tych czynności należy wytrzeć
urządzenie do sucha.
• Urządzenie nie może być polewane strumieniem wody.
• Do czyszczenia powierzchni należy stosować
wyłącznie środki niezawierające substancji żrących.
• Do czyszczenia urządzenia wolno stosować tylko
łagodne środki czyszczące przeznaczone
czyszczenia powierzchni mających styczność z
żywnością.
• Urządzenie należy utrzymywać w czystości.
• Gdy urządzenie nie jest używane, stół mrożący
powinien być przykryty pokrywą. Zabezpieczy to go
przed przypadkowym uszkodzeniem mechanicznym
oraz zanieczyszczeniem i kurzem.
Rev. 19.02.2019
• Urządzenie należy czyścić przed użyciem, a także
niezwłocznie po każdym użyciu. W szczególności
należy czyścić wszystkie części mające kontakt z
masą lodową.
• Po każdym czyszczeniu wszystkie elementy należy
dobrze wysuszyć,
ponownie użyte.
• Urządzenie należy przechowywać w suchym i
chłodnym miejscu chronionym przed wilgocią i
bezpośrednim promieniowaniem słonecznym.
do
Rev. 19.02.2019
zanim urządzenie zostanie
13