Protezione Surriscaldamento; Targhetta Di Omologazione; Utilizzo E Funzionamento; Modo Di Funzionamento E Vantaggi Nell'uso Di Postazioni Di Cottura Ad Induzione - Caso Master P3 Plus Manual De Uso

34.2.3

Protezione surriscaldamento

L'apparecchio è dotato di una protezione surriscaldamento.
Quando la temperatura dell'apparecchio supera il limite critico, viene visualizzato il
rispettivo codice d'errore "E05". L'apparecchio disattiva l'ulteriore alimentazione elettrica
per motivi di sicurezza.
Dopo la fase di raffreddamento, l'apparecchio potrà essere spento e riacceso.
► Troverà ulteriori informazioni a proposito degli avvisi d'errore nel capitolo
"Visualizzazione malfunzionamenti".

34.3 Targhetta di omologazione

La targhetta di omologazione con i dati di connessione e di potenza, si trova sul lato
posteriore dell'apparecchio.

35 Utilizzo e funzionamento

In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sull'utilizzo dell'apparecchio. Osservi le
indicazioni per evitare pericoli e danni.
Avviso
► Non lasci l'apparecchio incustodito durante il suo funzionamento, per poter agire
rapidamente, in caso di pericoli.
35.1 Modo di funzionamento e vantaggi nell'uso di postazioni di cottura
ad induzione
In una postazione di cottura ad induzione, il calore non viene trasmesso da un elemento
riscaldante attraverso il recipiente di cottura all'alimento da cuocere, ma il calore
necessario viene generato direttamente nel recipiente di cottura mediante flussi
d'induzione. Una spoletta d'induzione sotto la superficie di cottura in vetroceramica genera
un campo alternativo elettromagnetico, che passa attraverso la piastra in vetroceramica e
che induce il flusso, che genera calore nel fondo delle stoviglie.
Vantaggi della postazione di cottura ad induzione
 Cottura a risparmio energetico, mediante trasmissione energetica diretta alla pentola.
 Sicurezza incrementata, visto che l'energia viene trasmessa solo, quando la pentola è
stata posizionata.
 Trasmissione energetica con elevato grado d'azione tra la zona di cottura ad induzione
ed il fondo della pentola.
 Elevata velocità di riscaldamento.
 Basso pericolo di ustione, visto che la superficie di cottura viene riscaldata
esclusivamente mediante il fondo della pentola.
 Il prodotto da cuocere che trabocca non si attacca bruciando.
Indicazione
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