Acessórios; Alimentos - Clatronic MBG 3113 Instrucciones De Servicio

Alguns exemplos para os quais poderá utilizar cada função:
Grelha / Aqueci-
mento superior: ideal para gratinar empadões,
gratinados e pratos idênticos
Dual: signifi ca a utilização combinada de
calor de cima e de baixo, por ex. para
pizza, bolos e afi ns
Grelha com espeto
giratório: tem de ligar separadamente o motor
para o espeto rotativo com o interrup-
tor (13). Esta função é ideal para a
preparação de aves e peças grandes
para assar com o calor vindo de cima
como tipo de aquecimento.
6. Marcar o tempo que o forno fi cará ligado, girando o
comutador de relógio no sentido dos ponteiros do relógio.
Quando tiver decorrido o tempo marcado, o aparelho
desligar-se-á automa-ticamente e ouvir-se-á o relógio tocar.
7. No caso de o tempo de cozedura ser inferior a 5 minutos,
girar em primeiro lugar o comutador de relógio para aprox.
15 minutos e logo a seguir para os minutos desejados (p.
ex. 3 minutos). Desta forma o relógio funcionará com maior
exactidão. Será ainda conveniente neste caso aquecer
previamente o forno (durante cerca de 3 minutos).
8. Depois de o forno estar desligado, poderá abrir-se a porta e
tirar a comida usando uma pega (Cuidado! Muito quente!).
Grelhar e grelhar com o espeto
Aviso: Grelhe principalmente só com o aquecimento superior
colocando a chapa para gorduras. Nunca escolha uma peça
demasiado grande para assar. A peça a grilhar terá que ter uma
distância sufi ciente da parede interior bem como dos tubos de
aquecimento. Nunca se deverá tocar nestes!
1. Empurre a chapa para gorduras na cavidade corrediça mais
baixa do forno.
2. Esfregue o espeto giratório e as molas fi xadoras com óleo
de cozinhar.
3. As aves são preparadas antes de grelhar. Amarre para isso
as asas e as pernas bem juntas ao corpo do animal com fi o
de cozinha.
4. Coloque a ave assim preparada ou a peça a assar com cui-
dado no espero giratório. Coloque as molas de fi xar sobre
o espeto giratório e segure o assado com elas. Aparafuze
bem as molas de fi xar com o parafuso.
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5. Levante com a pega o espeto
completamente preparado para
dentro do forno. Para isso meta
primeiro o fi m aberto sobre o
comando do lado direito do forno.
Então pendure a outra extremi-
dade na aparelhagem corres-
pondente do lado esquerdo.
6. Seleccione uma temperatura, a duração do aquecimento e
ligue com o interruptor (13) o espeto rotativo.
O espeto giratório começa a girar. Faça atenção que a peça
a assar possa girar livremente.
7. Após terminado o tempo indicado ouve-se uma campaínha
e o aparelho desliga-se automáticamente. Quando a carne
está assada, retire o espeto rotativo do forno com ajuda da
pega (9). Cuidado, está muito quente!
8. Desligue o forno: coloque o relógio interruptor e a tempera-
tura assim como o selector de funções em „O" ou antes em
„OFF".
Para a limpeza espere até que o aparelho tenha arrefecido
completamente.
Acessórios
Grelha: para torradas; para se colocarem formas em cima
Tabuleiro: para pizzas, para se colocarem formas com gratina-
dos, para ser aparada gordura de grelhados
Pegas:
para retirar a chapa quente do forno, a grelha do
grelhador ou o espeto dos grelhados.
Tempos de cozedura
Temperatura Tempos/

Alimentos

/°C
Pizza 150-180
Carne 200-240
Torradas 120-160
Bolachas 120-180
Espetadas 200-240
Assados 210-230
Frangos 200-230
Os tempos de cozedura acima mencionados são valores aproxi-
mados e poderão variar de acordo com as circunstâncias.
Função
min.
10-20 Aquecimento inferior
12-18 Dual
3-5 Dual
10-15 Aquecimento inferior
Grelha/Aquecimento
40-60
superior
Grelha com espeto
60-80
giratório
Grelha com espeto
70-120
giratório
17
07.09.2006, 14:50:53 Uhr