Destination De L'appareil; Données Techniques - Stalgast 9705100 Instrucciones De Uso

mager.
•
Ne chauffez pas des casseroles vides si vous ne voulez pas les faire brûler.
•
Les personnes porteuses de pacemaker doivent consulter un médecin qui décidera si elles peuvent se
tenir à proximité de l'appareil générant un champ magnétique.
•
Au cours de l'utilisation de la dispositif, rappelez-vous que les objets que vous portez sur vous : montre,
bagues, peuvent chauffer s'ils se trouvent en contact rapproché avec la table d'induction de l'appareil.
2. RÈGLES DE SANTÉ ET DE SÉCURITÉ
•
Pour éviter les brûlures et électrocutions, respectez les règles de sécurité ci-dessous :
•
Les personnels manipulant l'appareil doivent être formés aux règles de l'exploitation sécurisée de
celui-ci, spécifiées dans la présente notice, et connaître les principes fondamentaux de l'utilisation
du matériel électrique et les règles d'hygiène et de sécurité sur le lieu de travail. Organisez, pour le
personnel censé manipuler l'appareil, une formation préliminaire portant sur les points ci-dessus (avant
la première mise en marche de la dispositif par l'employé concerné) et enchaînez sur des formations
périodiques.
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Ne laissez pas l'appareil allumé sans surveillance. Débranchez l'appareil de sa source d'alimentation
avant de commencer toute opération d'entretien ou lorsqu'il est hors usage.
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Il est interdit d'allumer l'appareil si une de ses pièces chauffantes / pièces de commande est endom-
magée. Avant de mettre l'appareil en service, vérifiez qu'il fonctionne correctement et a été préparé à
l'exploitation conformément à cette notice.
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Vérifiez que le cordon d'alimentation n'est pas en contact avec les surfaces chaudes de l'appareil et ne
risque pas d'être sectionné.
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Il est interdit d'asperger le verre céramique avec de l'eau, surtout lorsqu'il est chauffé.
Ceci risque de faire éclater le verre et provoquer l'infiltration de l'eau dans l'installation
électrique. Eviter de déverser le contenu des casseroles sur la surface de l'appareil (no-
tamment par ébullition incontrôlée).
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Au cours du travail, l'appareil chauffe – faites attention aux risques de brûlures en cas de contact avec
ses surfaces. Lorsque l'appareil est éteint, sa température baisse lentement. Vérifiez que la température
de l'appareil a suffisamment baissé avant de le transporter ou d'entamer toute opération d'entretien ou
de maintenance.
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Au cours du travail, la personne manipulant l'appareil doit avoir les mains sèches (pour éviter l'égoutte-
ment du liquide sur le verre céramique chauffé) et enlever les plats et vaisselle chauffée en utilisant les
gants de protection.
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Ne lavez pas l'appareil sous l'eau courante.
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Toutes réparations de l'appareil seront effectuées exclusivement par des professionnels qualifiés (servi-
ce technique).
3.

DESTINATION DE L'APPAREIL

L'appareil est destiné à l'usage professionnel dans des établissements de restauration collective (bars,
restaurants, cantines, etc.). L'appareil est conçu pour la cuisson de viandes, légumes, poissons, etc. dans des
récipients adaptés pour les dispositifs induction. N'utilisez pas la dispositif d'une manière contraire à celle
indiquée dans son mode d'emploi.
4. DONNÉES TECHNIQUES
Modèle
Nombre
de champs
chauffantes
Puissance totale
Alimentation
Dimensions
extérieures
Cordon
d'alimentation
Cuisinière induction
9705100 9706100
2 4
7000 W 14000 W
400x700x850 800x700x850
mm mm
2
5x2,5 mm 5x4 mm
Tabouret induction
773025
1
5000 W
400 V, 50Hz
500x500x380 600x600x380
mm
2
- 23 -
Wok induction
773028 9704005
1 1
8000 W 5000 W
400x700x850 mm
mm
2
5x2,5mm