Données Techniques De L'appareil - Stalgast 9715110 Manual De Instrucciones

2. MESURES DE SANTÉ ET DE SÉCURITÉ AU TRAVAIL
Afin d'assurer une exploitation sécurisée, veuillez respectez les règles de sécurités ci-dessous:
• Les personnels manipulant l'appareil doivent être formés aux règles de l'exploitation sécurisée de ce-
lui-ci, spécifiées dans la présente notice, et connaître les principes fondamentaux de l'utilisation du
matériel électrique et les règles d'hygiène et de sécurité sur le lieu de travail. Dans le domaine cité
ci-dessus le personnel exploitant le réchaud doit se voir assurer une formation préliminaire (avant la
première mise en marche de l'appareil par un employé donné) puis des formations récurrentes.
• Ne laissez pas l'appareil allumé sans surveillance. Avant de commencer toute opération d'entretien
assurez vous que tous les brûleurs sont fermés et qu'il n'y a pas d'afflux de gaz vers l'appareil.
• Il est interdit d'allumer l'appareil, si quelconque de ses éléments chauffants et/ou éléments de contrôle
est endommagé. Avant la première mise en marche assurez-vous que l'appareil est en état de marche et
qu'il été préparer au fonctionnement conformément au mode d'emploi.
• N'ouvrez pas la valve de l'installation de gaz sans avoir vérifié au préalable si la valve de gaz de l'appareil
est fermée
• N'ouvrez pas la manette si vous ne tenez pas d'allumette ou d'autre appareil allumant le gaz dans votre
main.
• Ne posez pas de plats directement en contact avec le brûleur. (utilisez la grille comme sur la fig.1)
• Il est interdit d'utiliser des plats autres que ceux destinés à cet effet. L'utilisation de plats inappropriés
(ex. matière plastique) peut provoquer un incendie.
• Le poids du plat avec son contenu, placé sur une grille individuelle (fig. 1 pos.3) ne peut excéder 100kg.
• Il est interdit d'arroser les brûleurs à gaz avec de l'eau, particulièrement lorsque ceux-ci sont chauffés.
Veuillez éviter les situations où le contenu des plats se déverse sur l'appareil (ex. causé par un manque
de contrôle de l'ébullition du contenu). Le non-respect de la règle ci-dessus peut causer des situations
dangereuses pour l'utilisateur ainsi que l'endommagement de l'appareil même.
• Au cours de l'utilisation l'appareil chauffe – faites attention de ne pas vous brûler au contact de sa sur-
face Après l'extinction de l'appareil la température descend progressivement. Avant le transport ou
toute opération d'entretien, assurez-vous que la température de l'appareil est descendu à un niveau
de sécurité.
• Utilisez des gants résistants à hautes températures pour manipuler les couvercles chauds de casseroles
et pour sortir vos plats du four. Prenez garde au risque de brûlures au contact des éléments internes du
four.
• Pour ouvrir et fermer le four et l'armoire (pour les appareils qui en sont équipés), manipulez doucement
la poignée prévue à cet effet. Faites attention au risque d'écrasement des doigts ou des objets que vous
tenez en main.
• Débranchez l'appareil du secteur pendant le nettoyage et l'entretien.
• Ne pas nettoyer l'appareil à la vapeur ou le laver à l'eau courante.
• Toutes réparations de l'appareil peuvent être effectuées uniquement par le personnel technique quali-
fié (service technique).
• Pendant la cuisson, gardez toujours la porte du four fermée.
• Il est interdit de poser des aliments directement sur la grille du four.
• Pour la cuisson au four, utilisez exclusivement des récipients thermorésistants. Il est interdit de mettre
dans le compartiment chauffant : des récipients réalisés en matériaux non thermorésistants (notam-
ment en plastique) et des objets autres que les plats adaptés à la préparation d'aliments et les aliments
eux-mêmes. Le non respect de cette consigne fait naître le risque d'endommagement du four et d'in-
cendie.
3. DONNÉES TECHNIQUES DE L'APPAREIL
Équipement situé à l'avant de l'appareil (page 2): 1 - Panneau de commande, 2 - Thermostat de sécurité,
3 - Grilles, 4 - Manette de commande du mode de travail de four, 5 - Manette de commande de la tempéra-
ture du four, 6 - Manettes de commande des brûleurs extérieurs de la cuisinière, 7 - Voyant vert (le four est
sous alimentation) 8 - Voyant orange (l'appareil est en train de chauffer), 9 - Poignée de la cheminée du four
(permet l'évacuation de l'air du compartiment de cuisson), 10 - Porte du four, 11 - Porte de l'armoire (uniqu-
ement les modèles 9717110, 9717130, 9717210, 9717230, 9718110, 9718130, 9718210, 9718230)
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