Nettoyage Et Entretien - cecotec CECOMIXER COMPACT Manual De Instrucciones

Roulés aux graines de lin
Ingrédients :
500-550 g de farine de blé, 50 g de graines de lin, 3/8 litre d'eau, 1 cube de levure (40 g), 100 g
de crème allégée et 1 cuillère à café de sel.
Pour le glaçage : 11 cuillères d'eau
Préparation :
Faites tremper les graines de lin dans 1/8 litre d'eau tiède. Versez le reste de l'eau tiède (1/4
litre) dans le bol, répartissez la levure dedans, ajoutez la crème et mélangez bien à l'aide du
crochet pour pétrir, réglé sur la vitesse 1. La levure doit être complètement dissoute dans
l'eau. Mettez la farine avec les graines de lin trempées ainsi que le sel dans le bol. Pétrissez
avec la vitesse 1 puis passez à la vitesse 2 et continuez à pétrir pendant encore 3 à 5 minutes.
Recouvrez la pâte et laissez-la lever dans un endroit chaud pendant 45 à 60 minutes. Pétrissez
à nouveau, sortez la pâte du bol et formez 16 roulés avec. Recouvrez le plateau de cuisson avec
du papier sulfurisé. Placez les roulés dessus, laissez-les reposer 15 minutes puis badigeonnez-
les avec de l'eau tiède. Faites-les cuire.
Four conventionnel :
Plateaux : 2
Température : Four électrique : entre 200 ºC et 220 ºC (préchauffer pendant 5 minutes) / Four
à gaz : position 2-3
Temps de cuisson : 30-40 minutes

5. NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Avertissements :
• Éteignez et débranchez l'appareil de la prise de courant avant de le nettoyer.
• Ne submergez pas l'appareil dans de l'eau. Cela peut provoquer des électrocutions ou des
incendies.
Attention :
• N'utilisez pas de brosses métalliques ni autre type d'ustensile abrasif pour le nettoyage.
• N'utilisez pas de produits de nettoyage agressifs ni abrasifs.
• Utilisez un chiffon humide pour nettoyer les surfaces externes.
Attention :
Les accessoires ne sont pas adaptés pour un nettoyage au lave-vaisselle. La chaleur et les
produits de nettoyage agressifs peuvent les déformer ou les décolorer.
Vitesse : 1 - 2
FRANÇAIS
CECOMIXER COMPACT 27