Reinigung - cecotec CECOMIXER COMPACT Manual De Instrucciones

DEUTSCH
500-550 g Weizenmehl, 50 g Leinsamen, 3/8 l Wasser, 1 Würfel Hefe (40 g), 100g Magerquark,
1 TL Salz.
Zum Bestreichen: 36 EL Wasser
Zubereitung:
Lassen Sie die Leinsamen in 1/8 l lauwarmem Wasser einwweichen. Geben Sie das restliche
lauwarme Wasser (1/4 l) in die Teigschüssel und den Magerquark, bröckeln Sie die Hefe
dazu. Verrühren Sie die Zutaten mit dem Knethaken auf Stufe 1. Die Hefe muss vollständig
aufgelöst sein. Geben Sie anschließend das Mehl mit den eingeweichten Leinsamen und Salz
in die Teigschüssel und lassen Sie alles auf Stufe 1 durchkneten, dann drücken Sie auf Stufe 2
und lassen alles 3-5 Minuten weiterkneten. Decken Sie den Teig ab und stellen ihn für 45-60
Minuten an einem warmen Ort. Danach kneten Sie ihn noch einmal durch und nehmen den
Teig danach aus der Schüssel. Formen Sie 16 Brötchen von dem Teig. Danach legen Sie ein
Backblech mit nassem Backpapier aus. Legen Sie die Brötchenteiglinge auf das Backpapier und
lassen Sie 15 Minuten ruhen. Bestreichen Sie die Teiglinge mit lauwarmem Wasser und backen
Sie im Backofen fertig.
Herkömmlicher Herd:
Einschubhöhe: 2
Beheizung: E-Herd: Ober- und Unterhitze 200-220° (5 Minuten vorheizen), Gas-Herd Stufe 2-3
Backzeit: 30-40 minuten
5. REINIGUNG UND WARTUNG
Warnung:
• Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker aus der Steckdose.
• Tauchen Sie das Gerät auf keinen Fall in Wasser oder andere Flüssigkeiten ein. Es könnte
zu einem elektrischen Schlag oder Brand verursachen.
Achtung:
• Benutzen Sie keine Drahtbürste oder andere scheuernde Gegenstände.
• Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel.
• Zur Reinigung der Außenflächen des Gerätes benutzen Sie nur ein feuchtes Tuch.
Achtung:
Die Bauteile sind nicht zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Unter Einwirkung von Hitze
und scharfen Reinigern könnten sie sich verziehen oder verfärben.
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