WSKAZÓWKA: Wyłącznik bezpieczeństwa
Chroni przed włączeniem, jeśli blok noży czy
butla nie są zamocowane w sposób prawidłowy.
Koniec pracy urządzenia
Czy koktajl owocowy został zmiksowany prawidło-
wo?
• Następnie zwolnić przycisk i wyjąć wtyczkę z
gniazdka zasilania.
• Odłączyć blok noży wraz z butlą od zespołu
podstawy i odwrócić butlę.
• Teraz zastąpić blok noży pokrywką (Rys. C).
Wskazówki i przepisy
• Najpierw pokroić duże owoce na mniejsze
kawałki.
• Użyć dużo wody, by wspomóc proces miksowa-
nia.
• Mikser do koktajli owocowych nie nadaje się do
kruszenia twardych owoców ani lodu.
Koktajl śmietankowo-malinowy
Szklanki: 4
Składniki:
200 g malin
150 g jogurtu na chudym mleku
100 g bitej śmietany
50 g cukru pudru
Sporządzanie:
Zmiksować truskawki z jogurtem w mikserze.
Dodać płynnej śmietany. Dodać cukier-puder do
smaku i rozlać do szklanek. Udekorować świeżymi
malinami.
Koktajl truskawkowy z owocem mango
Szklanki: 4
Składniki:
1 dojrzały owoc mango
300 g truskawek
2 łyżki stołowe syropu mango
2 łyżki stołowe syropu z pełnych owoców żurawiny
200 ml napoju sojowego z dodatkiem wapnia i
wanilii
Sporządzanie:
Obrać owoc mango i odkroić miąższ od pestki.
Odważyć 250 g miąższu. Rinse the strawberries
thoroughly and dab them dry. Odłożyć 4 truskaw-
ki i pozostałą ilość mango. Pokroić pozostałe
truskawki i odważony miąższ mango na małe
kawałki. Zmiksować owoce, oba syropy i napój
sojowy w mikserze koktajlowym. Pozostałą ilość
owocu mango pokroić w drobną kostkę, zmieszać z
koktajlem i schłodzić w lodówce przez co najmniej
2 godziny. Napój rozlać do szklanek i udekorować
truskawkami.
Koktajl pomarańczowo-marchewkowy
Szklanki: 4
Składniki:
300 g marchewki
- sól
4 pomarańcze na sok
1 szt. świeżego imbiru (3 cm)
1 szczypta papryki w proszku
2 łyżki stołowe syropu klonowego
1 pęczek kolendry
1 limonka
1 łyżka stołowa oleju rzepakowego
- świeżo zmielony pieprz
- plasterki limonki do udekorowania
Sporządzanie:
Obrać marchewki i gotować je w lekko osolonej
wodzie przez ok. 30 minut. Następnie odlać wodę i
pozostawić do ochłodzenia. Wycisnąć pomarańcze
i odmierzyć 250 ml soku. Obrać imbir i zetrzeć go.
Zmiksować marchewki, sok z pomarańczy, imbir,
paprykę oraz syrop klonowy w mikserze koktaj-
lowym Smoothie Maker i uzyskaną mieszaninę
dobrze schłodzić. Kolendrę wypłukać, wytrząsnąć
po wysuszeniu i usunąć z niej liście. Wycisnąć li-
monkę. Wmieszać kolendrę, 1 do 2 łyżek stołowych
soku z limonki oraz oliwę. Rozlać mieszankę mar-
chewkową do szklanek i dodać szczyptę kolendry.
Doprawić solą oraz pieprzem i podać. Dodatkowo,
udekorować plastrem limonki.
45