Tippek És Receptek - Profi Cook PC-SM 1078 Instrucciones De Servicio

• Most a fedélen keresztül helyezze fel a késblok-
kot (C. ábra).
Tippek és receptek
• A nagyméretű gyümölcsöket előre vágja össze
kisebb darabokra.
• Bő folyadékot használjon a keverési folyamat
elősegítéséhez.
• A készülék nem tudja összeaprítani a kemény
gyümölcsöket és a jeget.
Málna-tejszín gyümölcsturmix
Pohár: 4
Összetevők:
200 g málna
150 g fölözött joghurt
100 g tejszín
50 g porcukor
Elkészítés:
Turmixolja össze a málnát és a joghurtot a készü-
lékben. Keverje bele a folyékony tejszínt. Szórja
meg porcukorral, és öntse be az edénybe. Dís
Díszítse friss málnával.
Eper-mangó gyümölcsturmix
Pohár: 4
Összetevők:
1 érett mangó
300 g eper
2 kanál mangószörp
2 kanál gyümölcsdarabos málnaszörp
200 ml szójaital, kalcium és vanília
Elkészítés:
Hámozza meg a mangót, és vágja ki a gyümölcs-
húst a mag körül. Mérjen le 250 g gyümölcshúst.
Alaposan mossa meg az epret, és szárítsa meg.
Tegyen félre 4 epret és a maradék mangót. Vágja
a többi epret és a lemért mangót apró darabokra.
Keverje össze a gyümölcsöket, a szirupot és a
szójaitalt az készülékben. Vágja össze a maradék
mangót apró kockákra, darabokra, keverje össze,
és legalább 2 órán át fagyassza a fagyasztóban.
Töltse poharakba, és díszítse eprekkel.
58
Narancs-sárgarépa gyümölcsturmix
Pohár: 4
Összetevők:
300 g répa
- só
4 lédús narancs
1 db friss gyömbér (3 cm)
1 csipet pirospaprika
2 kanál juharszirup
1 csomó koriander
1 lime
1 kanál repcemagolaj
- frissen őrölt bors
- limeszeletek díszítéshez
Elkészítés:
Hámozza meg a sárgarépát, és kb. 30 percig főzze
enyhén sós vízben. Ezután öntse le róla a vizet, és
hagyja lehűlni. Facsarja ki a narancsot, és mérjen
ki 250 ml narancslét. Hámozza meg a gyömbért,
és reszelje le. Turmixolja össze a sárgarépát, a
narancslét, a gyömbért, a pirospaprikát és a juhar-
szirupot a Smoothie készítőben, és jól hűtse le a
turmixot. Öblítse le a koriandert, rázza szárazra és
húzza le a leveleket. Facsarja ki a lime-ot. Keverje
a korianderbe, 1 - 2 kanál lime-lét és olajat. Öntse
a sárgarépaturmixot pohárba, és adjon hozzá némi
koriandert. Ízesítse sóval, borssal, és tálalja fel. Ha
úgy kívánja, díszítse egy szelet lime-mal.
Alma-kiwi turmix
Pohár: 4
Összetevők:
1 db (kb. 40 g) friss gyömbér
4 kiwi
150 g salátauborka
2 granny smith alma
5 - 6 mentalevél
250 ml tiszta almalé
Aprított jég
Elkészítés:
Hámozza meg a gyömbért, és reszelje le. Tisztítsa
meg a kiwit, és darabolja fel. Hámozza meg az
uborkát és az almákat, távolítsa el a magokat,