Clatronic MWG 759 H Instrucciones De Servicio página 28

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Aliments/mets Quantité
Pain et pâtisseries
Pains
4 petits
Pain
1000 g
Pain de mie
500 g
Gâteau à pâte
500 g
mélangée
Gâteau aux
1 petit
fruits
Tarte
1 petit
Tarte
1200 g
Conseil: placer le pain et les pâtisseries sur du papier crêpé
de cuisine qui absorbe l'humidité; seulement décongeler les
pâtisseries délicates.
Produits laitiers
Beurre
250 g
Fromage blanc
250 g
Crème
200 g
Conseil: retirer le papier alu, remuer à la mi-temps; fouetter la
crème quand elle est encore semi-congelée.
Chauffer
La chauffe est une force particulière du micro-ondes. Les
liquides et les aliments à la température du réfrigérateur peuvent
être facilement chauffés à la température ambiante ou de
consommation, sans avoir à utiliser beaucoup de casseroles.
Les durées de chauffe indiquées dans le tableau suivant ne
peuvent constituer que des valeurs de référence, car la durée
dépend fortement de la température de départ et de la compo-
sition des mets. Il est donc recommandé de vérifi er de temps en
temps si le mets est assez chaud.
Tableau de chauffe
Quan-
Aliments/mets
Liquides
Eau, 1 tasse
150 g
Eau, 0,5 l
500 g
Eau, 0,75 l
750 g
Café, 1 tasse
150 g
Lait, 1 tasse
150 g
Attention: Placez une baguette en verre ou autre. (pas
d'ustensile métallique) dans le récipient pour éviter une
surchauffe. Mélangez avant de boire.
Mets
Escalopes, pommes
450 g
de terre et légumes
Goulache avec
450 g
nouilles
Viande, boulette et
450 g
sauce
Conseil: humidifi er légèrement auparavant, tourner de temps
à autre.
28
05-MWG 759 H 28
Puissance
Durée
Durée de dé-
approx. en
approx.
congélation
Watt
en min.
ultérieure
180
ca. 1-3
5
180
13 - 15
8 - 10
180
5 - 6
5 - 10
180
6 - 8
5 - 10
180
2 - 3
2 - 3
180
0,5 - 1
3 - 5
180
10 - 12
30 - 60
180
5 - 7
10 - 15
180
6 - 8
5 - 10
180
3 - 5
2 - 3
Puis-
Durée
Recou-
sance
approx.
tité
vrir
Watt
en min.
900
0,5 - 1
non
900
3,5 - 5
non
900
5 - 7
non
900
0,5 - 1
non
900
0,5 - 1
non
900
2,5 - 3,5
oui
900
2 - 2,5
oui
900
2,5 - 3,5
oui
Quan-
Aliments/mets
tité
Viande
Escalope, panée
200 g
Fricadelles, 4
500 g
Rôti
250 g
Conseil: enduire d'huile au pinceau, afi n que la panure ou la
croûte ne s'amollisse pas.
Volaille
1/2 poulet
450 g
Fricassée de poulet
400 g
Conseil: enduire d'huile au pinceau, tourner de temps en
temps.
Accompagnements
Pâtes, riz,
1 portion
150 g
2 portions
300 g
Pommes de terre
500 g
Conseil: humidifi er légèrement auparavant.
Soupes / sauces
Bouillon, 1 assiette
250 g
Soupe épaisses
250 g
Sauce
250 g
Aliments pour bébé
Lait
100 ml
Bouillie
200 g
Conseil: bien secouer ou remuer. Contrôler la température!
Cuisson
Conseils pratiques de cuisson
Respectez les valeurs de référence données dans le tableau de
cuisson et dans les recettes. Observez l'opération de cuisson
tant que vous n'avez pas encore beaucoup d'entraînement.
Vous pouvez ouvrir à tout moment la porte de l'appareil.
L'appareil, s'arrête automatiquement.
L'appareil ne fonctionne à nouveau que lorsque la porte est
fermée.
Les aliments sortant du réfrigérateur demandent une durée de
cuisson un peu plus longue que ceux à température ambiante.
Plus le mets est compact, plus la durée de cuisson est longue. Un
gros morceau de viande demande par ex. une plus longue durée de
cuisson que de la viande coupée en languettes d'une même quanti-
tée. Il est conseillé de faire cuire les grandes quantités à la puissance
maximale et de poursuivre la cuisson à une puissance moyenne.
Les mets plats cuisent plus rapidement que les aliments hauts,
donc répartissez le plus possible en largeur. Placez les pièces
plus minces, comme par ex. les cuisses de poulet ou les fi lets
de poisson vers l'intérieur ou les faisant se chevaucher.
Les plus petites quantités cuisent plus rapidement que les
grandes qualités. On applique les règles suivantes:
Quantité double = presque durée double
Moitié de la quantité = moitié du temps
Puis-
Durée
Recou-
sance
approx.
vrir
Watt
en min.
900
1 - 2
non
900
3 - 4
non
900
2 - 3
non
900
3,5 - 5
non
900
3 - 4,5
oui
900
1 - 2
oui
900
2,5 - 3,5
oui
900
3 - 4
oui
900
1 - 1,5
oui
900
1,5 - 2
oui
900
1 - 2
oui
ca. 540
0,5 - 1
non
ca. 540
1 - 1,5
non
16.04.2007, 11:18:57 Uhr

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