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La batidora ha sido proyectada para garantizar la perfecta preparación de las recetas de
FROZEN DRINKS que se encuentran en los textos internacionales de las asociaciones IBA.
Respetando las cantidades indicadas en dichos recetarios se obtiene siempre la consistencia
deseada.
Particulares preparaciones inducen la batidora a la cavitación. Esto significa que la proporción
entre la cantidad de líquido y el hielo no es correcta. En estos casos, apagar la batidora, extraer
la tapa, mezclar el producto con una espátula y probar
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Si se tiene que calentar o enfriar una preparación hecha con la batidora, no se tiene que
introducir directamente el contenedor ni en el horno ni en el freezer. Esto podría dañarla. Más
bien vaciar el contenedor en un recipiente
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Mantener el aparato bien limpio y en orden garantiza una calidad óptima de los productos y una
mayor duración del aparato. Por este motivo, enjuagar el contenedor después de cada utilización
evitando que los residuos de los productos se sequen en el contenedor. Esto podría dañar los
elementos de retención, los cojinetes o bloquear las cuchillas.
Evitar secar el contenedor en el horno o en el microondas.
Para una mayor duración del contenedor no se aconseja lavarlo en el lavavajillas.
Para limpiar la base, desconectar el enchufe del tomacorriente y limpiar con un paño húmedo
de agua, alcohol o un detergente genérico spray.
Secar con un paño seco.
No lavar nunca con chorros de agua y no sumergir la base.
Para limpiar el contenedor: después de enjuagar el contenedor y la tapa bajo el grifo, llenar
la mitad del contenedor con agua tibia y una cucharada de detergente para platos. Posicionar
el contenedor en la base, colocar la tapa y encender por 20 segundos la batidora. Sacar el
contenedor y enjuagar bajo el agua corriente. Repetir la operación con 1 litro de agua tibia y
con 5 ml de lejía. Sacar el contenedor, enjuagar y dejar el contenedor dado vuelta hasta que
se seque. Lavar la tapa con agua tibia y detergente para platos.
No exponer la tapa a temperaturas superiores a 60°C. Esto dañaría el sensor
magnético.
Para la limpieza periódica completa se pueden desmontar las cuchillas desenroscando la
virola del contenedor (Fig. 21, 22, 23 y 24).
CUIDADO: Las cuchillas son cortantes. Manipularlas con cuidado.
Para desmontar las cuchillas, sujetar con una pinza la cuchilla horizontal y desenroscar la
tuerca con una llave de 10 en sentido horario (véase Fig. 23).
No probar nunca desmontarla sujetando con las pinzas una cuchilla que no sea la horizontal.
Esto podría dañar la cuchilla.
Lavar todo en agua tibia y detergente para platos, remover eventuales residuos sólidos con un
cepillo.
nuevamente.
idóneo.
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