Organización De Las Botellas - EAS ELECTRIC EMR24VN Manual De Instrucciones

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2.4 Organización de las botellas
No permita que la botella toque el lado posterior del enfriador de vino para mantener
una buena circulación de aire en el enfriador.
El número botellas que se pueden almacenar, dependerá de la forma y tamaño de las
botellas.
La capacidad de almacenamiento de botellas en la vinoteca se basa en el siguiente
tamaño de botella marcado. La botella de gran tamaño puede tener un impacto en el
número de almacenamiento de la botella en la vinoteca.
2.5 Habilidades para el almacenamiento del vino.
No almacene el vino con su embalaje dentro de la vinoteca.
El corcho de la botella de vino siempre debe estar en contacto con el vino, no se debe
de dejar espacio libre entre el liquido y el corcho, pues de lo contrario se puede llegar
a estropear.
El estante para botellas abiertas es útil, ya que no corta la circulación de aire. La
humedad del aire que se condensa en la botella puede secarse rápidamente.
Tenga en cuenta que la temperatura del vino siempre es inferior a la temperatura
ideal para servir, ya que la temperatura aumentará inmediatamente de 1ºC a 2ºC
cuando se vierte en el vaso.
La vinoteca deberá estar conectado a una corriente de 220-240V/50Hz
durante al menos media hora antes de ser encendido.
Una vez encendido, tardará unas dos o tres horas antes de que pueda
introducir alimentos para su congelación.
Estos tiempos serán superiores en zonas cálidas o en épocas cálidas
como en verano.
11
V.1

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