Domo DO720K Manual De Instrucciones página 66

Cafetera espresso semiprofesional con molinillo
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  • ESPAÑOL, página 49
Serbatoio dell'acqua vuoto
1.
Se il serbatoio dell'acqua è vuoto, la macchina ne segnala il necessario riempimento. Viene emesso
un segnale acustico e i 4 indicatori luminosi (on/off, macinatura, singolo e doppio) iniziano a
lampeggiare. Spegnere la macchina.
2.
Riempire il serbatoio dell'acqua con la quantità di acqua desiderata. Assicurarsi che il livello sia
compreso tra le indicazioni "MIN" e "MAX" sul serbatoio. Il serbatoio è amovibile, togliere il
coperchio e sollevare il serbatoio dalla macchina. Riaccendere la macchina.
IMPOSTAZIONI
La macchina del caffè può essere impostata in diversi modi secondo le proprie esigenze. Si consiglia di
utilizzare inizialmente la macchina con le impostazioni predefinite. Se queste impostazioni non sono
quelle desiderate, è possibile personalizzare e adattare la macchina ai grani di caffè che si intendono
utilizzare, consultando le istruzioni contenute in questo manuale. Non solo le impostazioni, ma anche il
tipo e la qualità dei grani di caffè influiscono sul gusto e sull'intensità di un caffè espresso.
Regolazione della granulometria
Sul serbatoio per caffè in grani vi è una scala numerica che mostra la granulometria del caffè macinato.
Sono disponibili 30 diverse impostazioni. L'impostazione della granulometria e la rotazione del serbatoio
devono essere eseguite ogni volta che il macinacaffè è in funzione. Se si esegue la rotazione mentre il
macinacaffè è in modalità stand-by, un grano di caffè potrebbe ostruire il macinacaffè e quindi bloccare la
macinatura.
Selezionare inizialmente il grado di macinatura in posizione 15 e assaggiare il caffè. Sulla base di questo
sapore sarà possibile regolare la granulometria. Un grado di macinatura troppo fine può rendere il caffè
troppo amaro, mentre se è troppo grossolana può rendere il caffè acquoso e inconsistente.
Ruotare il serbatoio in senso orario per ottenere una granulometria fine. La regolazione 0 indica il grado
di macinatura più fine. Ruotare il serbatoio in senso antiorario per ottenere una granulometria più
grossolana. Il grado di macinatura più grossolana è 30.
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