Beper BC.351H Manual De Instrucciones página 18

Friteuse électrique Manuel d'instructions
DESCRIPTION DU PRODUIT Fig.A
1 – Voyant lumineux de fonctionnement
2 – Bouton marche/arrêt et réglage température
3 – Récipient anti-adhérent
4 – Indication niveau d'huile MIN et MAX
5 – Couvercle
6 – Filtre
7 – Pieds antidérapants
8 – Câble d'alimentation
9 – Panier
10 – Poignée d'extraction du panier
INSTRUCTIONS D'UTILISATION
Avant d'utiliser la friteuse pour la première fois, bien nettoyer, avec eau chaude et produit vaisselle le panier, le
récipient et le couvercle. Le corps de la friteuse peut être nettoyé avec un chiffon humide. S'assurer que l'eau ne
pénètre pas dans le panneau de contrôle et qu'il n'y ait pas de résidus dans le fond du récipient.
Bien sécher toutes les parties nettoyées.
Placer la friteuse sur une surface plane horizontale et stable.
REMPLISSAGE DE L'HUILE OU GRAS
En cas d'utilisation d'huile, la verser dans le récipient jusqu'au niveau de remplissage maximum indiqué à
l'intérieur du récipient. Ne jamais dépasser cette limite, pour éviter tout risque de débordement d'huile ou de
graisse du récipient.
Le niveau d'huile doit toujours se trouver entre le minimum et maximum.
Ne jamais mélanger deux types d'huiles ou de graisses différentes.
En revanche en cas d'utilisation de pain de graisse, les tailler en morceaux et les fondre dans un autre récipient
et verser ensuite le gras liquide dans le récipient de la friteuse en faisant très attention.
Ne jamais faire fondre le gras dans le récipient de la friteuse.
PRECHAUFFAGE
Brancher le câble d'alimentation dans la prise de courant électrique, le voyant lumineux de fonctionnement
s'allume.
Positionner le bouton de réglage de la température sur la température souhaitée, le voyant lumineux de tempéra-
ture de l'huile s'allume.
Une fois la température atteinte, le voyant lumineux de température s'éteind.
FRITURE
Mettre les aliments dans le panier, s'assurer que la poignée du panier soit dans une position correcte sur le
panier.
Immerger le panier dans l'huile, en l'abaissant très lentement pour éviter les éclaboussures ou débordement
d'huile chaude.
L'huile doit toujours recouvrir les aliments à frire.
Une évacuation notable de vapeur est normale.
Enlever la poignée d'extraction du panier et fermer le couvercle.
Quand les aliments sont prêts, il est possible d'en contrôler la cuisson à travers le hublot du couvercle, lever le
couvercle en faisant attention à la sortie de vapeur très chaude ; insérer la poignée du panier sur le panier. Sou-
lever le panier de façon à égoutter les aliments et poser le panier sur le bord du corps de la friteuse en utilisant
le support prévu à cet effet.
Si nécessaire, il est possible de secouer avec précaution le panier au dessus du récipient pour égoutter les
aliments frits.
Pour continuer la friture vider le panier et répéter les opérations ci-dessus en tenant compte du temps de cuis-
son, par rapport à la première cuisson, puisque l'huile est déjà chaude. Toujours attendre que le voyant lumineux
de température s'éteigne (l'huile a atteint la température désirée).
A la fin de la cuisson éteindre la friteuse en appuyant sur le bouton marche/arrêt sur OFF. Débrancher la prise
du courant électrique.
Attendre que l'huile se soit refroidie avant de déplacer la friteuse et/ou de la nettoyer.
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