Utilizar La Aplicación De Aparato De Cocción De Vapor; Posibilidades Individuales De Ajuste; Ajuste Del Tiempo De Elaboración - Bosch MUC68 Serie Instrucciones De Uso

es

Posibilidades individuales de ajuste

11. Para escurrir los alimentos ya fritos,
levantar la cesta para freír con el asa y
colgarla del borde de la olla mediante el
enganche.
Utilizar la aplicación de aparato
de cocción de vapor
Para cocinar al vapor verdura, carne y
pescado se necesita la aplicación de
aparato de cocción al vapor. Con la aplica-
ción de aparato de cocción al vapor de dos
piezas pueden cocinarse al mismo tiempo
diferentes ingredientes separados entre sí
(p. ej., en la pieza inferior, verdura, en la
superior, pescado).
Notas:
■ Para conseguir mejores y sabrosos
resultados, recomendamos recurrir a las
propuestas de nuestro recetario.
■ La aplicación de aparato de cocción
al vapor puede utilizarse con o sin la
función de presión de vapor.
Ejemplo: programa de elaboración
[ Al vapor ] sin función de presión
de vapor
W ¡Peligro de quemaduras!
■ Llenar con agua hasta como máximo la
marca [ 0,5 J ].
■ Durante la elaboración puede acumu-
larse mucho vapor en el aparato. Abrir
la tapa con precaución. No inclinarse
sobre la tapa del aparato.
■ La olla u otras aplicaciones empleadas
eventualmente pueden estar muy calien-
tes. Utilizar siempre las asas correspon-
dientes o los guantes de cocina.
1. Abrir la tapa del aparato.
2. Llenar la olla con un máx. de 0,5 litros de
agua. Adicionalmente, puede usarse la
escala de medición en el lado interior de
la olla para comprobar las cantidades.
3. Colgar la pieza inferior de la aplicación
de aparato de cocción al vapor en la olla.
4. Para cocer al vapor diferentes
ingredientes, llenar la pieza inferior
hasta su borde inferior.
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5. Colocar la pieza superior y agregar los
demás ingredientes.
6. Cerrar la tapa.
7. Seleccionar el programa de elaboración
[ Al vapor ] en el modo de selección de
función X «Lista de los programas de
elaboración» véase la página 84
8. Pulsar la tecla G para comenzar el
programa de elaboración.
Si ha finalizado el programa de elaboración,
se emite una señal acústica y parpadea la
tecla G.
9. Abrir la tapa del aparato.
10. Sacar de la olla las piezas superior e
inferior de la aplicación de aparato de
cocción al vapor.
Posibilidades individuales
de ajuste
Los valores preestablecidos para el tiempo
y la temperatura de elaboración, o bien
para la presión de vapor, pueden adaptarse
a las necesidades específicas e indicacio-
nes de la receta.
Ajuste del tiempo de elaboración
1. En el modo de selección de función,
pulsar la tecla D repetidamente hasta
que se seleccione el programa de
elaboración deseado.
En el panel de mando se ilumina el LED
correspondiente y se indica el tiempo
preestablecido para el programa de elabo-
ración seleccionado.
2. Pulsar la tecla F una vez.
El tiempo preestablecido de elaboración se
muestra en la pantalla de visualización.
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