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MANUAL DEL USUARIO DEL MIRIS HMA™
CAPÍTULO 11. COMPOSICIÓN DE LA LECHE MATERNA:
INTERVALOS ESPERADOS
La composición de la leche materna es muy variable, influida por
factores como la variación durante el día, los cambios temporales
asociados a la duración del posparto, el tiempo transcurrido
desde la última toma, el volumen de leche consumida en la toma
anterior, la hora de la toma y la emisión fisiológica de leche de la
madre.
En las tablas 6 y 7 se presentan los datos de un metaanálisis de
41 estudios sobre el contenido de nutrientes de la leche materna
[1], a término (37-42 semanas de gestación) y prematuros (<37
semanas de gestación). Para las estimaciones de los lípidos y la
energía, solo se incluyeron estudios que utilizan recogida de 24
Tabla 6. Resultado de un metaanálisis de la composición de macronutrientes de leche materna a término (37-42 semanas de gestación) [1].
Tiempo tras
Lípidos
parto
(g/100ml)
Media
DT
Día 1-3
1.8
0.7
Día 4-7
2.6
0.8
Semana 2
3.0
0.9
Semana 3-4
3.4
0.8
Semana 5-6
3.6
1.1
Semana 7-9
3.4
0.8
Semana 10-12
3.4
0.9
Calostro
1.8
(día 1-3)
Leche madura
3.4
(semana 5-12)
Tabla 7. Resultado de un metaanálisis de la composición de macronutrientes de leche materna de prematuro (<37 semanas de gestación) [1].
Tiempo tras
Lípidos
parto
(g/100ml)
Media
DT
Día 1-3
2.2
0.9
Día 4-7
3.0
1.2
Semana 2
3.5
1.1
Semana 3-4
3.5
1.0
Semana 5-6
3.2
0.8
Semana 7-9
3.3
0.9
Semana 10-12
3.7
1.5
Calostro
2.2
(día 1-3)
Leche madura
3.3
(semana 5-12)
54 | COMPOSICIÓN DE LA LECHE MATERNA: INTERVALOS ESPERADOS
Proteínas brutas
Proteínas reales
(g/100ml)
(g/100ml)
Media
DT
Media
2.0
0.6
2.0
2.0
0.5
1.6
1.8
0.4
1.3
1.5
0.3
1.1
1.1
0.2
1.0
1.3
0.2
0.9
1.2
0.2
1.0
2.0
1.0
Proteínas brutas
Proteínas reales
(g/100ml)
(g/100ml)
Media
DT
Media
2.8
1.1
2.7
2.1
0.5
1.7
1.9
0.4
1.5
1.6
0.4
1.4
1.4
0.3
1.1
1.1
0.2
1.1
1.3
0.3
1.0
2.7
1.1
horas como método de toma de muestras, dada la gran variabil-
idad del contenido graso de la leche en función de si es la leche
inicial o final, la hora del día y el tiempo pasado desde la última
toma. Para conocer los criterios de inclusión, consulte el artículo
original.
En la tabla 8 se recogen los datos de dos estudios específica-
mente sobre la composición de la leche materna de donantes.
Tenga en cuenta que el Miris HMA™ mide el contenido total de
hidratos de carbono, es decir, incluyendo el contenido de lactosa
y oligosacáridos.
Lactosa
Oligosacáridos
(g/100ml)
DT
Media
DT
Media
0.9
5.6
0.6
0.3
6.0
1.0
0.2
6.2
0.6
0.2
6.7
0.7
0.1
6.1
1.0
0.1
6.5
0.5
0.1
6.7
0.7
5.6
6.5
Lactosa
Oligosacáridos
(g/100ml)
DT
Media
DT
Media
1.5
5.1
0.7
0.5
6.3
1.1
0.4
5.7
0.8
0.4
6.0
0.5
0.2
5.8
0.6
0.2
6.3
0.4
0.2
6.8
0.3
5.1
6.2
Energía
(g/100ml)
(kcal/100ml)
DT
Media
1.6
0.2
54
1.9
0.4
66
1.9
0.4
66
1.6
0.3
66
1.4
0.3
63
1.3
0.3
63
-
63
54
63
Energía
(g/100ml)
(kcal/100ml)
DT
Media
-
49
2.1
0.4
71
2.1
0.5
71
1.7
0.3
77
-
70
-
76
-
-
49
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