1.2.
But d'utilisation
Le bain-marie sert seulement à maintenir des aliments à une température chaude. Les aliments doivent
être mis dans le container Gastronorm (GN). Le fabricant ne conseille pas une utilisation différente de
celle décrite avant. Les bain-maries sont destinées à l'utilisation commerciale. N'utilisez pas l'appareil
dehors.
1.3.
Devoirs de l'utilisateur
Cet appareil est destiné uniquement à un usage professionnel et doit être utilisé par du personnel
qualifié.
1.4.
Recyclage
Traitement des matériaux d'emballage: avant d'utiliser l'équipement pour la première fois, retirer la
protection en plastique de l'acier inoxydable. Recycler l'emballage de transport de tous les matériaux de
protection.
S'assurer de l'élimination en sécurité de tous les emballages en plastique. Garder l'emballage en
plastique hors de la portée des enfants. Danger d'étouffement!
Élimination d'équipements: Les équipements électriques et électroniques contiennent des
matières qui, lorsque mal gérées peuvent être nocives pour la santé humaine et
l'environnement. S'il vous plaît, ne pas jeter n'importe quelle partie de l'équipement
comme les déchets municipaux non triés. Mettez-le dans le recyclage / collecte des centres
ou contactez votre revendeur.
2. Description
2.1.
Caractéristiques techniques
Les principales caractéristiques techniques sont inscrites sur la plaque de caractéristiques de
l'appareil.
2.2.
Connexions nécessaires
Connexion au réseau de gaz ou à une bouteille de gaz.
3. Installation de l'équipement
3.1.
Lieu d'utilisation
Choisir un endroit sec où l'appareil ne peut pas entrer en contact direct avec de l'eau. Ne jamais
diriger des jets d'eau à l'équipement.
Placer l'appareil sur une surface stable et plane.
24
Bains-marie à gaz – Manuel d'Instructions
5. Cuve pour l'eau et pour les récipients
Gastronorm (GN)
6. Briquet
7. Ouverture de ventilation
8. Robinet à gaz
Fig. 1
FRANÇAIS