Instructions D'utilisation
Utiliser le thermomètre de cuisson
Nettoyez la sonde de température inoxydable avec de l'eau chaude et
du savon et rincez-la. Ne plongez la sonde et le câble dans l'eau. La
sonde et les câbles ne sont pas étanches.
Branchez la sonde 1 et/ou 2 dans les prises correspondantes sur la
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droite de l'appareil.
Mettez l'interrupteur à l'arrière de l'appareil pour afficher la température
en ˚F ou ˚C.
Mettez l'interrupteur de sélection de mode sur la position Cuisson " ".
Vous verrez deux températures sur les deux lignes du haut de l'écran (la
première pour la sonde 1 et la deuxième pour la sonde 2). Sur la droite se
trouve
la température prise par la sonde et sur la gauche la température
Configurez vos températures de cuisson désirées pour la sonde 1 et 2
en choisissant entre les paramètres préprogrammés ou les paramètres
définis par l'utilisateur (voir les sections Paramétrage rapide de la
température et Paramétrage de la température par l'utilisateur)
Insérez l'extrémité de la sonde au moins 5 cm dans la partie la plus épaisse
de la viande, mais pas à proximité de l'os ou du cartilage. Vous pouvez utiliser
deux sondes pour mesurer et surveiller les températures de deux morceaux
de viande ou deux sections d'un même morceau de viande simultanément.
Placez la nourriture dans le four. avant de fermer la porte du four, assurez-
vous que le câble en fer soit assez lâche pour éviter que la sonde sorte
de la nourriture lorsque la porte est fermée. L'appareil doit être positionné
à l'extérieur du four sur une surface plane et doit être fermement connecté
aux sondes de température.
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Ne placez pas l'appareil sur une surface chaude pour éviter de
l'endommager.
Une sonore se fera entendre lorsque la température interne de votre
nourriture atteint la température que vous avez définie. Appuyez sur
n'importe quel bouton pour arrêter l'alarme.
Avant de retirer la nourriture du four, déconnectez les câbles en fer de
l'appareil. Ne touchez pas les sondes et les câbles chauds ou juste après
la cuisson avec vos mains nues. Utilisez toujours des gants résistants
à la chaleur.
Paramétrage rapide de la température
Votre thermomètre de cuisson digital est préprogrammé avec des
températures pour différents niveaux de cuisson : volaille (74°C), bœuf
définie.
bien cuit (77°C), veau/porc (77°C), bœuf à point (71°C) et bœuf saignant/
poisson (63°C) conformément aux recommandations de l'USDA. Voir
le tableau ci-dessous.
Appuyez sur Probe 1/2 pour sélectionner la sonde 1 ou 2 à configurer.
L'écran de la sonde sélectionnée clignotera pendant quelques secondes.
Appuyez sur le bouton MEAT/S/S pour choisir le type de viande. Une fois
la sélection faite, appuyez sur le bouton ▲/HR ou ▼/MIN pour confirmer
la sélection (l'appareil considèrera que vous avez confirmé la sélection
si vous n'appuyez sur aucun bouton pendant 4 secondes).
Répétez le processus ci-dessus pour l'autre sonde.
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