Taurus ONTIME RAPID Manual De Instrucciones página 29

l'autocuiseur de la source de chaleur.
Une fois refroidie et sous basse pression, retirer
l'eau, puis nettoyer et sécher l'autocuiseur.
Remplissage d'eau:
- Remplir le réservoir en respectant le niveau MAX
et MIN (Fig. 2a)
Usage:
Cet appareil peut s'utilisé sur des plaques vitrocéra-
miques, inductions, électriques et à gaz.
VITRO
Pression de travail:
- Cette marmite fonctionne avec 2 niveaux de
pression. (Fig. 3)
- De plus, elle présente une position pour décom-
pression et une position permettant d'extraire la
soupape. (Fig. 4)
Fermeture du couvercle au corps
- Aligner le symbole " ► " du couvercle avec le
manche de la marmite.
- Tourner dans le sens des aiguilles d'une montre
jusqu'à ce que les deux manches coïncident et la
marmite se ferme.
Lorsque vous avez fini de vous servir de
l'appareil:
- Nettoyer l'appareil.
Poignée de Transport:
- Cet appareil dispose de poignées latérales pour
faciliter son transport en toute commodité (Fig. 5).
FONCTIONNEMENT
1. Veiller à nettoyer régulièrement le tuyau de sortie
d'air et la soupape de sécurité pour assurer le fonc-
tionnement correct de l'autocuiseur. Vérifier le tuyau
de sortie d'air en nettoyant la saleté accumulée, à
l'aide d'une aiguille ou avec de l'eau. Assurez-vous
également que la soupape de sécurité soit propre et
que le joint torique soit bien à sa place.
ATTENTION: Avant chaque usage, vérifiez que
vous pouvez bouger facilement la soupape de
sécurité afin d'utiliser l'autocuiseur de façon
sûre.
2. Ne pas utiliser l'autocuiseur s'il a moins de 0,25
l d'eau ou autre liquide. Ne pas dépasser les deux
tiers de la hauteur de l'autocuiseur. Dans certains
cas particuliers, aliments qui gonflent ou cuisson
avec formation d'écume, ne pas dépasser la mi-
hauteur de l'autocuiseur.
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ELECTRIC GAS INDUCTION
3. Pour fermer: Mettre le couvercle sur l'autocuiseur.
Les marques ▼ du couvercle et la marque O qui
se trouve sur le manche de l'autocuiseur, doivent
être alignées. Tourner le couvercle dans le sens des
aiguilles d'une montre jusqu'à entendre un clic, ci-
après, placer le manche du couvercle parallèlement
au manche de l'autocuiseur (voir la Fig. 6).
ATTENTION: Toujours s'assurer que la fermeture
soit correctement située ; en cas contraire, il
suffira de le glisser vers l'avant (Fig. 7)
4. Placer la soupape régulatrice de pression sur la
position de pression souhaitée (voir la Fig.3).
5. Pour chauffer:
Pour cuire, posez votre autocuiseur rapide sur le feu
à puissance maximale pour augmenter rapidement
la pression. Dès que la soupape régulatrice de
pression laissera échapper de la vapeur, la pression
nécessaire est atteinte. Il faudra donc réduire la
chaleur pour que la vapeur sorte de façon régulière
et continue. (Fig. 9)
ATTENTION:
• Lorsque vous déplacerez l'autocuiseur, faites-le
toujours en utilisant les deux manches et jamais
d'une seule poignée, que ce soit du couvercle
ou autre. Déplacez l'autocuiseur avec précaution
et posez-le sur une source de chaleur adaptée
au fond.
• Ne laissez pas chauffer l'autocuiseur sans
supervision. L'utiliser toujours avec précaution.
Si l'autocuiseur à vapeur ne fonctionne pas co-
rrectement, il faudra l'ajuster avant de continuer
la cuisson.
• Ne touchez aucune surface chaude en acier
inoxydable. Utiliser les manches et les poignées
prévus à cet effet.
• Déplacer l'autocuiseur sous pression avec
précaution. Utiliser des gants si nécessaire pour
éviter toutes brûlures.
• Pour des raisons de sécurité, veillez à toujours
respecter les quantités indiquées, afin d'éviter
l'évaporation totale des liquides et la cuisson
à sec, de même que le bouchonnement des
systèmes de sécurité.
6. Éteindre la source de chaleur
Une fois que le temps de cuisson recommandé sera
passé, éteindre la source de chaleur. À ce moment,
la température de l'autocuiseur baissera, tout en
terminant la cuisson des aliments.
7. Réduire la pression:
Éteindre la source de chaleur. Puis, attendre que
l'autocuiseur décompresse et qu'il atteigne la
température ambiante. Vous devez attendre que
la soupape de sécurité descende. Pour ce faire, il
existe deux possibilités:
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