7.9.5 Consejos
Caliente solo la cantidad de leche que pretende uti-
lizar; una vez calentada, deberá verterse completa-
mente la leche con la jarra y no calentarse de nuevo;
el autosteamer garantiza una precisión entre la tem-
peratura ajustada y la real de la leche de ± 3°C, solo si
la temperatura inicial de la leche es de 4°C;
como el suministro del vapor se detiene automática-
mente cuando se alcanza la temperatura de la leche
ajustada, para evitar que se derrame la espuma de la
leche, el volumen de líquido introducido no debe ser
superior a 1/2 de la capacidad de la jarra.
utilizar un contenedor cuyo caudal sea adecuado a la
cantidad de leche que se desea espumar.
Suministro capuchino
7.10
Introduzca el tubo de aspiración en
la leche;
coloque la jarra bajo la boquilla del
capuchinador;
abra la llave del vapor; al alcanzar
la cantidad deseada cierre la llave
del vapor;
vierta la leche con espuma en las
tazas con café.
Para obtener un suministro de leche caliente sin espuma, levante
la aleta del capuchinador hacia arriba.
Para obtener un mejor resultado, se aconseja no efectuar el
suministro directamente en la taza de café, sino en una jarra, y a
continuación verter la leche con espuma en el café.
Se debe mantener siempre limpio el capuchinador, según lo
descrito en el capítulo "Limpieza".
Manual del USUARIO
Calienta tazas
7.11
Coloque las tazas que desea calentar en la superficie
calienta tazas (1).
Para activar el calienta tazas, pulse el botón (
El funcionamiento del calienta tazas está señalado en
la pantalla con el color rojo de la resistencia.
Botón de
activación del
calienta tazas
Por razones de seguridad, se recomienda no poner paños u
otros objetos sobre la superficie del calienta tazas para evitar el
recalentamiento de la máquina.
Para modificar la temperatura del calienta tazas, siga las
instrucciones como se indica en el apdo. 7.13.4 en la página 172.
).
Resistencia del
calienta tazas
en función
1
169
260
de