Reiniging En Onderhoud; Tips; Max. Vulhoeveelheden; Recepten - Unold 78526 Instrucciones De Uso

8. Verwijder het menggereedschap en reinig de
machine zoals beschreven in het hoofdstuk

„Reiniging en onderhoud".

reiniging en onDerhouD
1. schakel het apparaat steeds uit en trek de
stekker uit het stopcontact.
2. U kunt de motorblok met een vochtige doek
afvegen en daarna goed afdrogen.
3. U kunt alle verwijderbare toebehoren, zoals
de mengkom, de kneedhaak enz. in een
beetje warm water met een mild afwasmid-
del reinigen, daarna moet u ze met helder
water afspoelen en goed afdrogen.
4. Attentie: het menggereedschap is niet vaat-
wasserbestendig.
5. De mengkom is wel geschikt voor de vaat-
wasser en kan in de bovenste korf gereinigd
worden.

tips

Denk eraan dat bepaalde ingrediënten, zoals
boter of eieren, kamertemperatuur moeten heb-
ben, voordat u deze verwerkt.
Als u eiwit wilt kloppen, mag zich werkelijk he-
lemaal geen eigeel in het eiwit bevinden, omdat
het eiwit anders niet stijf wordt.
Als u voor een bepaald recept eieren nodig
heeft, doe deze dan eerst in een aparte kom en

max. VulhoeVeelheDen

Garde: 7 eiwitten, ingrediënten voor een biscuit-
bodem van max. 30 cm doorsnede.
T-menghaak: roerdeeg max. 500 g meel, max.
gewicht van het deeg 1,2 kg
Kneedhaak: gistdeeg, bijv. brooddeeg: max.
700 g meel, max. deeggewicht in totaal 1,2 kg.
Licht gistdeeg, bijv. krentenbrood: max. 500 g
meel, max. deeggewicht in totaal 1,0 kg, pasta-
deeg max. 500 g meel en ca. vijf eieren.

recepten

voor de t-menghaak
Marmercake
250 g margarine, 250 g suiker, 2 zakjes va-
nillesuiker, 4 eieren, 250 ml melk, 400 g meel,
1 zakje bakpoeder, 50 g maïzena, 40 g cacao-
poeder, 40 g suiker, 2-3 el melk, poedersuiker
of glazuur.
6. Gebruik geen scherpe schuurmiddelen,
staalwol, metalen voorwerpen, hete schoon-
maakmiddelen of desinfecterende mid-
delen, omdat deze het apparaat kunnen
beschadigen.
7. De motorblok van het apparaat mag niet
in water of andere vloeistoffen gedompeld
worden.
8. Het apparaat moet volkomen droog zijn,
voordat u het weer mag gebruiken.
9. Berg de volledig droge keukenmachine
op een droge en veilige plaats op, om het
apparaat tegen stof, stoten, hitte en vocht
te beschermen.
daarna pas in de mengkom. Zo kunt u eventuele
stukjes eierschaal van tevoren verwijderen.
Start het roeren/kneden altijd eerst met een lage
snelheid en daarna kunt u de snelheid zonodig
verhogen.
Als de machine moeite heeft met kneden, haal
dan de helft van het deeg eruit en verwerk de
twee deeghelften na elkaar.
Overschrijd de aangegeven max. hoeveelheid
a.u.b. niet, omdat de machine anders overbelast
wordt.
Bij een zwaar gistdeeg (bijv. brooddeeg) mengt
u de droge ingrediënten, schakelt u de keuken-
machine in en voegt u de vloeistof langzaam aan
de ingrediënten toe.
Als u per ongeluk te veel deeg in de kom geda-
an hebt, haalt u de helft van het deeg eruit en
kneedt u de 2 deeghelften apart.
Verroer de margarine met de suiker en de vanille-
suiker tot schuim. Let hierbij op het volgende:
eerst ca. een minuut op stand 1, daarna ca.
twee tot drie minuten op stand 3, dan op stand
4 totdat het deeg losjes doorgeroerd is. Voeg de
eieren een voor een toe. Meng het meel met de
31