Cortafiambres CORT411_Maquetación 1 06/06/14 16:39 Página 8
CUCHILLA: Gire la tuerca de bloqueo de la cuchilla en sentido con-
trario a las agujas del reloj. Para volver a colocarlo, alinee las dos
pestañas del bloqueo del filo con las ranuras del motor y gire en sen-
tido de las agujas del reloj para asegurarla.
Asegúrese de que los engranajes coinciden.
Nota: Por seguridad, recuerde alinear la guía de grosor con el filo y
la protección del filo durante su almacenaje.
SOPORTE ANTIDESLIZAMIENTO: Lave con un limpiador quita-grasas.
ALMACENAMIENTO
1. Recuerde alinear la guía de grosor con el filo.
2. Pliegue la plataforma. Guarde el cable en la zona de almacenaje
en la parte inferior de la máquina.
OPTIMICE LOS RESULTADOS DE SU MÁQUINA
- Para fileteado muy fino, refrigere totalmente antes de filetear.
- La carne debe estar libre de hueso y las frutas sin semillas.
- Los alimentos de texturas irregulares, (pescado o filetes finos) nor-
malmente son de fileteado difícil. Congélelos parcialmente antes
de cortarlos.
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