Casselin CFG10 Manual De Instrucciones página 30

Die Friteusen können isoliert aufgestellt oder mit anderen Geräten unserer Serie installiert werden.
DE
Stellen Sie die Friteuse niemals innerhalb von 150 mm von brennbaren Materialien auf.
WARNUNG
Im Betrieb kann das Gerät hohe Temperaturen erreichen. Verwenden Sie das Gerät nicht bei Fehlfunktionen
und verwenden Sie keine Ersatzteile, die nicht original sind, um Verbrennungen und Unfälle zu vermeiden.
5.2 Verwendung
WARNUNG
Die Einrichtung der Geräteinstallation und -wartung darf nur von Fachleuten durchgeführt werden.
• Lassen Sie das Gerät nicht laufen, ohne es zu überwachen.
• Während des Gebrauchs sollten Ihre Hände trocken sein.
• Bewegen oder kippen Sie das Gerät während des Betriebs nicht.
Evakuierung von Verbrennungsprodukten
Typ A1: Bei diesem Gerätetyp werden die Verbrennungsprodukte direkt durch die rechteckige Öffnung
oben in den Raum evakuiert, in dem die Friteuse installiert ist. Letzteres muss nicht unbedingt nach außen
an ein Saugrohr angeschlossen werden.
Bei der Installation der Friteuse muss darauf geachtet werden, dass der Auslass der
Verbrennungsprodukte nicht durch eine Wand oder ein anderes Hindernis blockiert wird.
Es wird empfohlen, die Friteuse unter eine Dunstabzugshaube zu stellen, um eine perfekte Evakuierung
der Verbrennungsgase zu gewährleisten.
Gasanschluss
Überprüfen Sie vor dem Anschließen der Friteuse, ob der Gasversorgungsdruck für einen
ordnungsgemäßen Betrieb der Friteuse ausreichend ist und ob die Art des verteilten Gases den
Anforderungen der Maschine entspricht (siehe Typenschild an der Seite der Maschine) ).
Das Gerät ist mit einem Gasauslass mit einem Gewindedurchmesser von G ½ Zoll ausgestattet, und eines
seiner Enden ist für die Aufnahme einer Dichtung ausgelegt.
Überprüfen Sie den Einlassgasdruck und achten Sie dabei genau auf die Druckverluste im Verteilungsnetz.
Stellen Sie gegebenenfalls einen Stabilisator oder einen Gasdruckregler so auf, dass der Eingangsdruck
zur Friteuse den auf dem Typenschild am Gerät angegebenen nicht überschreitet.
Bei der Installation der Friteuse können entweder starre oder flexible Rohre verwendet werden.
Wenn starre Rohre verwendet werden, sollte ein Gasabsperrventil so nahe wie möglich am Anschluss der
Friteuse vorgesehen werden. Wenn im Gegenteil ein flexibles Rohr verwendet wird, muss dieses
regulatorisch und zugelassen sein.
Schließen Sie die Friteuse gemäß den am Installationsort geltenden Normen an das Gasverteilungsnetz
an. Überprüfen Sie bei der Installation des Geräts, ob die Verbindungen nicht verloren gehen.
Bringen Sie während dieser Überprüfung niemals eine Flamme in die Nähe der Friteuse.
Nennwärmeleistungsregelung
Bei einer Neuinstallation oder wenn die Friteuse an eine andere Gasart als die vorgesehene angepasst ist,
muss nach jedem Wartungsvorgang überprüft werden, ob die Wärmeleistung den Angaben in diesem
Handbuch entspricht. Wenden Sie sich an den autorisierten Installateur oder die Vertriebsgesellschaft.
Die Nennwärmeleistung ist in der Datentabelle zur Nennleistung des Gerätes angegeben und bezieht sich
insbesondere auf jedes Modell.
Eingangsdruckregelung
Überprüfen Sie anhand der Daten auf den Typenschildern, ob die Friteuse für die Art des Gases, mit dem
sie geliefert wird, richtig eingestellt ist. Ist dies nicht der Fall, modifizieren oder passen Sie die Friteuse
entsprechend der
Hinweise im Kapitel „Probleme und Lösungen".
Der Eingangsdruck kann mit einem U-förmigen Manometer (Mindestauflösung 0,1 mbar) wie folgt überprüft
werden:
Lösen Sie die Dichtschraube „A" und prüfen Sie den Versorgungsdruck, indem Sie den Nippel „B" an das
Manometer anschließen.
Der Versorgungsgasdruck muss bei laufendem Brenner überprüft werden. Wenn der Eingangsdruck nicht
zwischen den angegebenen Werten liegt, kann die Friteuse nicht gestartet werden