Cuisinier Deluxe YJ-662 Manual De Instrucciones página 41

La cottura degli
alimenti nella
padella non è
omogenea.
Gli alimenti
riscaldati non
sono croccanti
una volta rimossi
dalla padella.
Dal prodotto
fuoriesce del
fumo bianco.
Le patatine
fresche non
diventano
croccanti.
Girare gli alimenti
durante il processo di
cottura.
Gli alimenti riscaldati
vengono cotti
solitamente in una
friggitrice tradizionale.
1. Il cibo presenta un
elevato contenuto di
olio.
2. Nella padella è
rimasto dell'olio usato
dall'ultimo utilizzo.
La croccantezza
dipende dal contenuto
di olio e di umidità.
Se alcuni alimenti rimangono in superficie
o si attaccano ad altri (p. es. patatine fritte),
è necessario girarli durante la cottura (fare
riferimento al paragrafo "Impostazioni"
nella sezione "Funzionamento").
È possibile riscaldare gli alimenti in un
forno oppure aggiungere dell'olio per
renderli più croccanti.
1. In caso di
estremamente grassi,
potrebbe cadere un grande quantitativo
di olio estremamente caldo. Questa
condizione non incide sul risultato finale.
2. Assicurarsi di pulire la padella dopo ogni
utilizzo.
Utilizzare patate fresche.
Tagliare le patate in fette sottili.
Mettere le patate in ammollo prima di
friggerle.
Aggiungere una piccola quantità di olio
sulle patatine, assicurandosi di asciugarle
accuratamente prima di friggerle.
Assicurarsi che le patatine non si rompano
durante la cottura.
cottura di alimenti
nella padella