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8.4.Interruptor de pedal
8.5. Manillar de ajuste
rodillos se sitúa entre 0,2 y 50 mm.
INDICACIÓN: Cuando el grosor alcance los 40 mm, el manillar de ajuste estará
fuera de la guía; debe sujetar el manillar de ajuste cuando desee un mayor grosor.
B.
El limitador de manillar se utiliza para evitar que el manillar de ajuste caiga durante el
funcionamiento. Tras ajustar el grosor deseado, derive el limitador contra el lado izquierdo
del manillar de ajuste y finalmente bloquéelo. Durante el funcionamiento, la escala de
ubicación del limitador del manillar debe superar 1 mm para evitar dañar los rodillos.
9. PASOS DEL FUNCIONAMIENTO
1.
Extraiga la bandeja para la masa de la plataforma de transporte.
2.
Coloque la placa de recogida de harina debajo de los rodillos de presión.
3.
Compruebe que el botón de emergencia no esté activado, la palanca manual esté
en posición nivelada, el interruptor de alimentación esté encendido y luego gire
hacia abajo la rejilla de seguridad.
4.
Coloque la masa en el lado derecho de la plataforma de transporte.
5.
Ajuste el espacio de los rodillos como desee.
6.
Espolvoree la masa con harina.
7.
Accione la palanca manual o el interruptor de pedal para transportar la masa hacia
el lado izquierdo de la plataforma de transporte.
8.
Gire el manillar para adaptar al siguiente valor de grosor.
9.
Vuelva a espolvorear la masa con harina.
10.
Accione la palanca manual o el interruptor de pedal para transportar la masa hacia
el lado derecho de la plataforma de transporte.
11.
Repita los pasos 5 - 10 hasta obtener el último grosor deseado; a continuación
vuelva a plegar la masa y nuevamente hasta el nivel deseado.
12.
Al final, envuelva la masa alrededor del rodillo manual.
Pise el pedal izquierdo; la cinta transportadora se desplazará
hacia la izquierda. Pise el pedal derecho; la cinta trans-
portadora se desplazará hacia la derecha. Es necesario que
mantenga el pie en el pedal para mantener la máquina en
marcha. Si se saca el pie del pedal, el pedal volverá a la
posición nivelada y la máquina se parará.
A.
El manillar de ajuste se utiliza para ajustar el grosor de la
masa laminada. Primero gire el manillar en sentido horario o
antihorario con la palma de la mano presionando el bloqueo
del manillar. A continuación desplace el punto de la escala
deseado hasta el indicador de aguja. Finalmente, suelte el
bloqueo del manillar y se habrá ajustado el grosor de masa
deseada. Gire el manillar de ajuste en sentido antihorario
para aumentar el grosor. Gire el manillar de ajuste en sentido
horario para reducir el grosor. El margen de espacio entre
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