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OWNER'S
MANUAL
27" Single Built-In Electric
Wall Oven
27" Double Built-In Electric
Wall Oven
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Resumen de contenidos para Monogram ZEK7500SH3SS

  • Página 1 OWNER’S MANUAL 27" Single Built-In Electric Wall Oven 27" Double Built-In Electric Wall Oven Para consultar una version en español de este manual de instrucciones, visite nuestro sitio de internet Monogram.com. Monogram.com...
  • Página 2: Tabla De Contenido

    Contents Wall Oven Consumer Information ....3 Care and Cleaning Contents Oven ......16 Safety Information .
  • Página 3: Consumer Information

    Keep it handy for answers to your questions. Visit our website at: Monogram.com Write You can find them on a label on the side trim Before sending in the Product Registration...
  • Página 4: Safety Information

    IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE WARNING Read all safety instructions before using the product. Failure to follow these instructions may result in fire, electrical shock, serious injury or death. WARNING GENERAL SAFETY INSTRUCTIONS described in this Owner’s Manual. surface of the oven.
  • Página 5: Oven Safety Instructions

    IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE IN THE EVENT OF A FIRE, TAKE THE FOLLOWING WARNING STEPS TO PREVENT INJURY AND FIRE SPREADING flaming pan. oven off and wait for the fire to go out. Do not force the door open.
  • Página 6: State Of California Proposition 65 Warnings

    IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE STATE OF CALIFORNIA PROPOSITION 65 WARNINGS WARNING This product contains one or more chemicals known to the State of California to cause cancer, and birth defects or other reproductive harm. Self-clean electric ovens: Self clean ovens can cause low level exposure to some of the Proposition 65 substances, window or using a ventilation fan or hood.
  • Página 7: Using The Oven

    Using the Oven Wall Oven Single Wall Oven Controls Convection Cooking Modes: NOTE: When using the delay time feature, foods that spoil Convection cooking easily—such as milk, eggs, fish, stuffings, poultry and pork— modes use increased air circulation to improve performance. should not be allowed to sit for more than 1 hour before or The type of benefit depends on the mode.
  • Página 8: Double Wall Oven Controls

    Using the Oven Wall Oven Double Wall Oven Controls Upper Oven and Lower Oven: NOTE: When using the delay time feature, foods that spoil Designates which easily—such as milk, eggs, fish, stuffings, poultry and pork— oven the controls will operate. should not be allowed to sit for more than 1 hour before or Convection Cooking Modes: Convection cook...
  • Página 9: Special Features

    Using the Oven Wall Oven There are several different special features on your wall oven. To change the settings of these Special special features, press the Bake and Broil Hi/Lo pads at the same time and hold for three Features seconds.
  • Página 10: 12-Hour Auto Shut-Off And

    Using the Oven Wall Oven 12-hour auto shut-off turns off the oven after 12 hours of continuous operations. Options for this 12-hour Auto feature are “12 Shdn”, “no Shdn” and “SAbbAtH”. Press the Bake and Broil Hi/Lo pads at the Shut-Off and same time and hold for three seconds until "SF"...
  • Página 11: Oven Racks

    Using the Oven Wall Oven Your oven has six rack positions. Recommended Oven Racks rack positions for various types of foods are provided in the Cooking Guide. Adjusting rack position is one way to impact cooking results. For example, if you would prefer darker tops on cakes, The oven muffins, or cookies, try moving food one rack has 6 rack...
  • Página 12: Aluminum Foil And Oven Liners

    Using the Oven Wall Oven Extension Racks (Cont.) Oven Racks (Cont.) To Replace An Extension Rack: 1. Place the rear portion of the rack onto the rack supports (guides) as shown in the picture. Hold the upper front rail and lower handles and push the rack 2.
  • Página 13: Cooking Modes

    Using the Oven Wall Oven Your new oven has a variety of cooking modes to help you get the best results. These modes Cooking are described below. Refer to the Cooking Guide section for recommendations for specific Modes foods. Remember, your new oven may perform differently than the oven it is replacing. Baking and Roasting Modes Convection Roast Select a mode for baking and roasting based...
  • Página 14: Cookware

    Using the Oven Wall Oven Broil Hi Proof Cooking The Broil Hi mode uses intense heat from Proof mode is designed for rising (fermenting Modes the upper element to sear foods. Use Broil and proofing) bread doughs. Press the Proof (Cont.) Hi for thinner cuts of meat and/ or foods you pad and then press Start.
  • Página 15: Cooking Guide

    Using the Oven Wall Oven Cooking Guide RECOMMENDED RECOMMENDED FOOD TYPE MODE(S) RACK POSITION(S) ADDITIONAL SUGGESTIONS Baked Goods Layer cakes, sheet cakes, bundt cakes, muffins, quick Bake Use shiny cookware. breads on a Single Rack Layer cakes* on Multiple Convection Bake Multi Rack Extension rack position 3.
  • Página 16: Oven

    Care and Cleaning Wall Oven Be sure electrical power is off and all surfaces are cool before cleaning any part of the oven Oven Control Panel It’s a good idea to wipe the control panel after Do not use abrasive cleansers, strong liquid each use.
  • Página 17: Oven Interior

    Care and Cleaning Wall Oven Oven Interior Oven (Cont.) The interior of your new oven can be cleaned Self Clean Mode manually or by using the Steam Clean or Self Read Self-Cleaning Oven Safety Instructions Clean modes. at the beginning of this manual before using Spillage of marinades, fruit juices, tomato Self Clean Mode.
  • Página 18: Oven Racks

    Care and Cleaning Wall Oven The racks that were provided with your oven Oven Racks (dark enameled racks, not shiny) may remain in the oven during the self-cleaning cycle without being damaged. To manually clean racks, use warm, soapy water. Make sure not to wash the rack slides on an extension rack.
  • Página 19: Lift-Off Oven Door

    Care and Cleaning Wall Oven Lift-Off Oven Door Oven Doors The door is very heavy. Be careful when removing and lifting the door. Do not lift the door by the handle. Slot To remove the door: 1. Fully open the door. 2.
  • Página 20: Oven Light

    Care and Cleaning Wall Oven Oven Light Replacement Oven Light SHOCK OR BURN HAZARD: Before replacing oven light bulb, disconnect the WARNING electrical power to the oven at the main fuse or circuit breaker panel. Failure to do so may result in electric shock or burn. BURN HAZARD: The glass cover and bulb should be removed when cool.
  • Página 21: Before You Call For Service

    Troubleshooting Tips Wall Oven Save time and money! Review the charts on the following pages first and you may not need to Before you call for service. call for service Problem Possible Cause What To Do My new oven Your new oven has a different cooking For the first few uses, follow your recipe doesn't cook system from your old oven and...
  • Página 22 Troubleshooting Tips Wall Oven Before you Problem Possible Cause What To Do call for service Why is my Your range has been designed to This is normal. range making a maintain a tighter control over your "clicking" noise oven's temperature. You may hear your when using my oven's heating elements "click"...
  • Página 23 Troubleshooting Tips Wall Oven Before you Problem Possible Cause What To Do call for service Display goes A fuse in your home may be blown or Replace the fuse or reset the circuit breaker. blank the circuit breaker tripped. The clock is turned off. See the Special Features section.
  • Página 24 Notes Wall Oven Notes 49-80821...
  • Página 25 Notes Wall Oven Notes 49-80821...
  • Página 26: Warranty

    Monogram with information on your appliance. If you do not want your appliance data to be sent to Monogram, please advise your technician not to submit the data to Monogram at the time of service.
  • Página 27: Accessories

    Accessories Wall Oven Looking For Something More? Accessories Monogram offers a variety of accessories to improve your cooking and maintenance experiences! Refer to the Consumer Support page for phone numbers and website information. The following products and more are available: Accessories XL Broiler Pan (17 ”...
  • Página 28: Consumer Support

    You may also mail in the pre-printed registration card included in the packing material. In the US: Monogram.com Expert Monogram repair service is only one step away from your door. Get on-line and schedule Schedule Service your service at your convenience any day of the year.
  • Página 29 MANUAL DEL PROPIETARIO Horno de Pared Eléctrico Simple Incorporado de 27” Horno de Pared Eléctrico Doble Incorporado de 27” Monogram.com...
  • Página 30 Contenidos Horno de Pared Información al Consumidor ....3 Cuidado y Limpieza Contenidos Horno ........16 Información de Seguridad .
  • Página 31: Información Al Consumidor

    Téngalo a mano para encontrar respuestas a pared sus preguntas. Visite nuestro sitio web en: Monogram.com Escriba los Los podrá encontrar en una etiqueta en el borde Antes de enviar esta tarjeta de Registro del lateral o en el frente del horno (inferior) detrás de la Producto, escriba estos números aquí:...
  • Página 32: Información De Seguridad

    INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ADVERTENCIA Lea todas las instrucciones antes de usar el producto. Si no se siguen estas instrucciones se podrán producir incendios, descargas eléctricas, lesiones graves o la muerte. ADVERTENCIA INSTRUCCIONES GENERALES DE SEGURIDAD como se describe en el Manual del Propietario.
  • Página 33 INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR EN CASO DE INCENDIO, SIGA LOS SIGUIENTES PASOS PARA ADVERTENCIA EVITAR LESIONES O LA PROPAGACIÓN DEL FUEGO olla que se esté incendiando. limpieza automática, apague el horno y espere a que el fuego se extinga.
  • Página 34: Advertencia De La Proposición 65 Del Estado De California

    INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ADVERTENCIA DE LA PROPOSICIÓN 65 DEL ESTADO DE CALIFORNIA ADVERTENCIA Este producto contiene uno o más químicos que el Estado de California entiende que producen 65, incluyendo monóxido de carbono, durante el ciclo de limpieza. La exposición a sustancias puede ser minimizada abriendo una ventana o usando un extractor o campana.
  • Página 35: Controles Del Horno Simple De Pared

    Controles del Horno Horno de Pared Controles del Horno Simple de Pared Convection Cooking Modes (Modos de Cocción por de Cook Time (Tiempo de Cocción) para configurar esta función. Esto sólo puede ser usado con Bake (Hornear), Convection Bake (1 Rack/ Convección): Los modos de cocción por convección utilizan una Multi) (Hornear por Convección, 1 o Múltiples Estantes) Convection...
  • Página 36: Controles Del Horno Doble De Pared

    Controles del Horno Horno de Pared Controles del Horno Doble de Pared Upper Oven and Lower Oven (Horno Superior y NOTA: Al usar la función de tiempo de retraso, las comidas que se echan a perder rápidamente, tales como leche, huevos, pescado, Horno Inferior): Designa qué...
  • Página 37: Funciones Especiales

    Uso del Horno Horno de Pared Existen varias funciones especiales en su horno de pared. Para modificar las configuraciones de estas Funciones funciones especiales, mantenga presionadas las teclas Bake (Hornear) y Broil Hi/Lo (Asar Alto/Bajo) especiales al mismo tiempo durante tres segundos "SF" aparecerá en la pantalla. Seleccione la función que desee modificar.
  • Página 38: Horneado Con Temporizador Durante El Modo Sabático

    Uso del Horno Horno de Pared El apagado automático de 12 horas apaga el horno luego de 12 horas de operaciones continuas. Las Apagado opciones de esta función son “12 Shdn” (Apagar luego de 12 horas), “no Shdn” (No apagar luego de 12 automático horas) y “SAbbAtH”...
  • Página 39: Uso Del Horno

    Uso del Horno Horno de Pared El horno cuenta con seis posiciones de Estantes del estantes. En la Guía de Cocción, se brindan Horno recomendaciones de posiciones de los estantes estante en una dirección para afectar los resultados El horno tiene 6 superiores más oscuras en tartas, panecillos o posiciones...
  • Página 40: Estantes Planos Tradicionales

    Uso del Horno Horno de Pared Estantes Extensibles (Cont.) Estantes del Horno (Cont.) Para Reemplazar un Estante Extensible: 1. Coloque la posición trasera del estante sobre los soportes del estante (guías), como se muestra en la imagen. Sostenga el riel frontal superior la función de instalación se función de instalación se bloquee en el soporte bloquee en el soporte frontal.
  • Página 41: Honeado Por Convección En Estantes Múltiples

    Uso del Horno Horno de Pared Modos de Estos modos se describen a continuación. Para acceder a recomendaciones para comidas específicas, Cocción consulte la sección de la Guía de Cocción. Recuerde que es posible que su nuevo horno funcione de manera diferente que aquel que está...
  • Página 42 Uso del Horno Horno de Pared Asar Alto Leudar Modos de Cocción El modo Broil Hi (Asar Alto) usa calor intenso del elemento superior para soasar las comidas. (fermentar y leudar) masas de pan. Presione (Cont.) Use la función Broil Hi (Asado Alto) para cortes la tecla Proof (Leudar) y luego presione Start más delgados de carne y/o comidas que prefiera (Iniciar).
  • Página 43: Guía De Cocción

    Uso del Horno Horno de Pared Guía de Cocción POSICIÓN(ES) MODO(S) DE ESTANTES TIPO DE COMIDA RECOMENDADO(S) RECOMENDADA SUGERENCIAS ADICIONALES Productos Horneados Tortas con capas, tortas rectangulares, roscas, Hornear Use utensilios brillantes. panecillos, pan rápido en un Solo Estante Horneado por Convección Tortas con capas* en Múltiples Múltiples Estantes 3 y 5...
  • Página 44: Cuidado Y Limpieza

    Cuidado y Limpieza Horno de Pared Asegúrese de que la corriente eléctrica esté apagada y que todas las superficies estén frías antes de Horno limpiar cualquier parte del horno. Panel de Control Una buena idea es limpiar el panel de control luego abrasivos, limpiadores líquidos fuertes, almohadillas para fregar de plástico ni limpiadores de horno en en seco con una tela suave.
  • Página 45: Interior Del Horno

    Cuidado y Limpieza Horno de Pared Interior del Horno Horno El interior de su nuevo horno puede ser limpiado Modo de Limpieza Automática (Cont.) de forma manual o utilizando los modos Steam Lea las Instrucciones de Seguridad del Horno Clean (Limpieza con Vapor) o Self Clean con Limpieza Automática, en el comienzo de (Limpieza Automática).
  • Página 46: Estantes Del Horno

    Cuidado y Limpieza Horno de Pared Los estantes que fueron provistos con el horno Estantes (estantes oscuros esmaltados, no brillantes) pueden del Horno permanecer en el horno durante el ciclo de limpieza Para limpiar los estantes de forma manual, use espacio de deslizamiento de un estante extensible.
  • Página 47: Puertas De Horno

    Cuidado y Limpieza Horno de Pared Puerta del Horno Desmontable Puertas de La puerta es muy pesada. Tenga cuidado al retirar y levantar la puerta. Horno Para retirar la puerta: Ranura 1. Abra la puerta totalmente. hasta la posición desbloqueada. Es posible que necesite una herramienta tal como un Bloqueo de la bisagra 3.
  • Página 48: Luz Del Horno

    Cuidado y Limpieza Horno de Pared Reemplazo de la Lámpara del Horno Luz del Horno PELIGRO DE DESCARGA O QUEMADURAS: Antes de reemplazar la lámpara ADVERTENCIA de luz del horno, desconecte la conexión eléctrica del horno del fusible principal o del panel del disyuntor. Si esto no se cumple, se podrá producir una descarga eléctrica o un incendio.
  • Página 49: Antes De Solicitar El Servicio Técnico

    Horno de Pared ¡Ahorre tiempo y dinero! Primero revise los cuadros que aparecen en las siguientes páginas y Antes de es posible que no necesite solicitar reparaciones. solicitar Problema Causa Posible Qué Hacer el servicio Mi horno nuevo Su horno nuevo cuenta con un sistema En los primeros usos, use los tiempos y técnico no cocina como...
  • Página 50 Horno de Pared Antes de Problema Causa Posible Qué Hacer ¿Por qué la estufa Esto es normal. solicitar hace un sonido de el servicio “clic” cuando uso el del horno. Es posible que escuche que los horno? elementos de calentamiento del horno hagan técnico sonidos de “clic”...
  • Página 51 Horno de Pared Antes de Problema Causa Posible Qué Hacer La pantalla queda en Es posible que un fusible de su hogar se Reemplace el fusible o reinicie el solicitar blanco haya quemado o que el disyuntor se haya disyuntor. el servicio desconectado.
  • Página 52 Notas Horno de Pared Notas 49-80821...
  • Página 53 Notas Horno de Pared Notas 49-80821...
  • Página 54: Garantía

    Esto da al técnico del servicio de fábrica la habilidad de diagnosticar de forma rápida cualquier problema su electrodoméstico. Si no desea que los datos de su electrodoméstico sean enviados a Monogram, solicitamos que le indique a su técnico no entregar los datos a Monogram en el momento del servicio.
  • Página 55: Accesorios

    Accesorios Horno de Pared ¿Busca Algo Más? Accesorios ¡Monogram ofrece una variedad de accesorios para mejorar sus experiencias de cocción y mantenimiento! Para acceder a números telefónicos e información el Consumidor. Estos y otros productos están disponibles: Accesorios Olla para Asar Extra Grande (17 ¾ ” x 1 ¼” x 19 ½ “)
  • Página 56: Soporte Para El Consumidor

    ¡Registre su electrodoméstico nuevo a través de Internet, según su conveniencia! Un registro puntual de su Registre su Electrodoméstico que se incluye con el material embalado. En EE.UU.: Monogram.com El servicio de reparación de expertos de Monogram está a sólo un paso de su puerta. Conéctese a través de Servicio Programado En EE.UU.: Monogram.com o comuníquese al 800.444.1845 durante el horario de atención comercial.

Este manual también es adecuado para:

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