INFORMATIONS TECHNIQUES
DESCRIPTION GÉNÉRALE DE L'APPAREIL
La plaque de cuisson (fry - top), que l'on appellera
maintenant appareil, a été conçue et fabriquée pour
la cuisson d'aliments en contact direct avec la pla-
que, dans le domaine de la restauration profession-
nelle.
190FT1G
Lisse (chrome)
190FT4G
190FT7G
Lisse (matériau composite)
090FT1G
090FT4G
090FT7G
IT
GB
DE
FR
Lisse (fer)
Lisse (chrome)
ES
Lisse (matériau composite)
Français
Lisse (fer)
190FT2G
Lisse (fer)
Lisse (chrome)
Lisse (matériau composite)
190FT72G
190FT15G
190FT42G
En fonction des exigences d'utilisation, l'appareil
est réalisé en plusieurs versions (voir figure).
Rayée (fer)
090FT2G
090FT5G
Lisse (matériau composite) + Rayée (fer)
Lisse (fer) + Rayée (chrome)
Lisse (chrome) + Rayée (fer)
- 4 -
Rayée (fer)
190FT3G
½
Rayée (chrome)
190FT6G
½
IDM-39603308100.tif
Rayée (fer)
Rayée (chrome)
IDM-39603307600.tif
IDM-39614702800.tif
2