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RECEITA (PARA ± WAFFLES)
Ingredientes:
250 gramas de manteiga
250 gramas de farinha com fermento
250 gramas de açúcar
4 ovos
Derreta lentamente a manteiga, acrescente o açúcar e 4 gemas de ovo. Misture tudo até obter um creme.
Bata as 4 claras em castelo. Acrescente primeiro em pequenas quantidades a farinha peneirada e misture
até obter uma massa. Por último, junte as claras. A massa está pronta a ser utilizada.
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