Przygotowując mięso, rybę lub drób, należy pamiętać, że z potrawy będą wypływały płyny.
Dlatego należy takie produkty umieszczać w dolnej misce parowej.
W dnie każdej miski znajduje się 6 zagłębień na jajka. W sumie więc można gotować
jednocześnie 18 jajek. Należy jednak pamiętać, że w dolnej misce jajka ugotują się szybciej
niż jajka umieszczone wyżej.
Aby rozpocząć wytwarzanie pary, należy ustawić timer w żądanej pozycji. Zapali się lampka
kontrolna (nr 7). Maksymalny czas pracy to 60 minut. W poniższej tabeli znajdują się
wskazówki odnośnie czasu gotowania różnych produktów.
Do gotowania ryżu należy użyć specjalnego pojemnika (nr 2). Na filiżankę ryżu dodać około
dwie filiżanki wody. Oczywiście należy napełnić również zbiornik w podstawie.
Nie gotować zamrożonego mięsa, drobiu, owoców morza itp. Najpierw należy rozmrozić je w
temperaturze pokojowej.
Warzywa
Karczochy
Szparagi
Fasolka szparagowa
Bób
Buraki
Brokuły
Brukselka
Kapusta
Seler
Marchew
Kalafior
Kukurydza w kolbach
Bakłażan
Grzyby
Cebula
Papryka
Ziemniaki
Rzepa
Szpinak
Dynia
Ryby
Duże omułki w muszlach
Krab
Homar
- ogon
- plastry
Ostrygi w muszlach
Krewetki królewskie
- średniei, w skorupkach
- duże, w skorupkach
Filet z ryby
Ilość
4 szt.
500 g
250 g
500 g
500 g (w plastrach)
500 g
500 g
500 g (szatkowana)
250 g (w plastrach)
500 g (w plastrach)
500 g
3 – 5 kolb
500 g
500 g
250 g (w plastrach)
4 szt.
500 g
1 średnia, pokrojona w kostkę 28 – 30
250 g
500 g (pulpa)
500 g
250 g
2 – 4 szt.
500 – 600 g
1500 g
500 g
500 g
500 g
46
Czas gotowania w minutach
30 - 32
12 - 14
12 - 14
12 - 13
25 - 28
20.- 22
24 - 26
16 - 18
14 - 16
18 – 20
20 – 22
14 – 16
16 – 18
10 – 12
12 – 14
12 – 14
30 – 32
14 – 16
16 – 18
10 – 12
20 – 22
16 – 18
18 – 20
18 – 20
10 – 12
16 – 18
10 – 12