Verwenden des Wasserkochers
So kochen Sie Tee
• Bringen Sie gefiltertes oder geschmacklich einwandfreies
Leitungswasser im Wasserkocher zum Kochen. Verwenden Sie pro
Tasse Tee 180 ml Wasser.
• Wenn Sie losen Tee anstelle von Teebeuteln bevorzugen, geben Sie
pro Tasse 1 leicht gehäuften Teelöffel Tee in das Teesieb und geben
Sie das Teesieb in die Tasse. Falls kein Teesieb zur Verfügung steht,
geben Sie den Tee direkt in die Tasse.
• Gießen Sie das heiße Wasser direkt über den Tee. Verwenden Sie für
stärkeren Tee mehr Blätter, anstatt ihn länger als empfohlen ziehen zu
lassen.
HINWEIS: Tee, der zu lange ziehen gelassen wird, wird bitter.
HINWEIS: Diese Temperatureinstellungen können je nach einer Reihe von
Faktoren variieren, wie z. B. Höhe, Verunreinigungen des Wassers und
Wassermenge im Wasserkocher.
(Fortsetzung)
Temperaturen und Teesorten
Typ
TEMP.
71
Feiner Tee
Grüner Tee
80
Weißer Tee
82
Oolong-Tee, heißer Kakao
88
Kaffee in der Pressstempelkanne
93
Schwarzer Tee/Kräutertee, Kochen
100
C
ZEIT
2
Minuten
1 3
Minuten
3 4
Minuten
3 5
Minuten
5
Minuten
39