Havajské toasty
Ingredience pro 4 toasty:
♦
4 krajíce toastového chleba
♦
1–2 lžíce remulády (ochucené majonézy)
♦
120 g vařené šunky
♦
1/2 konzervy ananasu
♦
4 plátky sýra na zapečení
♦
kari koření
Příprava:
♦
Krajíce toastového chleba předem opečte.
♦
Potom je potřete tenkou vrstvou remulády
a poklaďte vařenou šunkou.
♦
Na každý obložený toast dejte jedno kolečko
ananasu. Toast ochuťte kari kořením.
♦
Potom dejte nahoru na ananas vždy jeden
plátek sýra.
Havajské toasty položte na mřížový rošt 9 a
♦
zapečte v grilovací a pečicí troubě na horní liště
při cca 200 °C na vrchní ohřev zhruba 8 minut.
Pečení mražené minipizzy
Příprava:
Zasuňte mřížový rošt 9 do horní lišty grilovacího
♦
a pečicího prostoru.
♦
Položte mraženou minipizzu bez obalu na
mřížový rošt 9.
♦
Pečte minipizzu na vrchní a spodní ohřev zhruba
20 minut.
♦
Dodržujte prosím údaje o teplotě uvedené na
obalu.
Stříkané pečivo
Ingredience:
♦
125 g másla
♦
125 g cukru
♦
1 balíček vanilkového cukru
♦
1 špetka soli
SGB 1200 A2
♦
1 vejce
♦
1 bílek
♦
250 g mouky (typ 405)
♦
1 lžička prášku do pečiva
♦
strouhaná kůra z půlky citronu
Příprava:
1) Vyšlehejte máslo do pěny.
2) Přidejte cukr, vanilkový cukr, citronovou kůru
a vejce.
3) Smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl
a měchačkou je zamíchejte do těsta.
4) Nechte těsto cca 10 minut odpočívat.
5) Vytvořte z těsta požadované tvary, např. po-
mocí mlýnku na maso, vykrajovacích formiček
nebo cukrářského sáčku na zdobení.
6) Stříkané pečivo položte na pečicí plech 0,
vyložený papírem na pečení.
7) Stříkané pečivo pečte dozlatova v předehřáté
troubě při 180°C na vrchní a spodní ohřev
zhruba 10–15 minut na horní liště.
UPOZORNĚNÍ
Množství těsta stačí na několik pečicích plechů 0.
Housky
Ingredience:
♦
300 g mouky (nebo celozrnné mouky)
♦
2 vrchovaté lžičky prášku do pečiva
♦
200 g lněných semínek
♦
1 vejce
♦
500 g tvarohu
♦
1 lžička soli
♦
podle chuti kmín, cibule, slanina...
│
CZ
77
■