Cretors DIPLOMAT DI20CP Manual De Operación página 5

Máquina de palomitas de maíz
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C. La olla dispone de un agitador para contribuir a la distribución rápida y uniforme de calor
en todos los granos.
El aceite se calienta a altas temperaturas en una olla proporcionada con elementos
calefactores eléctricos para alcanzar una temperatura de reventado apropiada. Se
requiere la presencia de un operador en la proximidad de la olla solamente al
manipular maíz o descargar el maíz reventado de la olla. Ninguna de estas
operaciones requiere un contacto directo con la olla. El contacto directo con el aceite
caliente, la olla o los elementos calefactores podría provocar quemaduras o
escaldaduras graves. No se acerque a la olla siempre que sea posible. Use la palanca
al descargar la olla, y use los vasos proporcionados cuando sea necesario para medir
el maíz, el aceite y la sal.
D. A medida que revienta el maíz, éste empujará la tapa hasta abrirla y se descargarán en el
armario. Cuando se acabe de reventar el maíz, el maíz restante de la olla puede quitarse
sujetando la palanca de la olla con la mano derecha y haciéndola girar hacia abajo en
sentido de las agujas del reloj para descargarla.
E. Su máquina de palomitas de maíz Cretors modelo Diplomat está equipada para una bomba,
que, cuando se ajusta debidamente, suministra automáticamente la cantidad apropiada de
aceite a la olla.
F. Se proporciona un acondicionador de maíz que consta de un soplador, un elemento
calefactor y un termostato. El acondicionador de maíz hace circular aire caliente por el maíz
almacenado en la caja de palomitas para mantener el producto fresco y crujiente.
G. Dispone de un sistema de filtro de dos etapas que atrapa el olor y el humo producido por el
H. La opción de una tanda sólo permite que la olla haga una tanda de palomitas de maíz de
una vez y después pararse. La opción de una tanda hace imposible dejar una olla
calentándose.
I. No obstante, con la opción de una tanda, el interruptor de calentamiento de la olla no
empezará a calentarse hasta que no se pulse el botón de una tanda. Cuando se pulse el
botón de una tanda se encenderá la luz indicadora verde, la olla empezará a calentarse y se
encenderá la luz indicadora de calentamiento de la olla. La olla se calentará después hasta
que se abra el termostato al final del ciclo de formación de reventado. Cuando se abre el
termostato al final del ciclo de reventado, se apaga la luz indicadora de calentamiento de la
olla y deja de calentarse. La olla no empezará a calentarse otra vez hasta que no se haya
enfriado y se haya pulsado el botón de una tanda.
J.
Si la máquina está equipada con una bomba de aceite, y el interruptor de la bomba está em
posición de encendido, al pulsar el botón de una tanda empezará el ciclo de bombeo, así
como, el ciclo de calentamiento. (Al limpiar la olla, cuando no se quiera aceite, ponga el
interruptor de aceite en la posición de apagado y la bomba de aceite no funcionará).
maíz.
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DI20/32-M-A/E-O
BEGIN SERIAL NO. 99040000

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