Tristar FO-1105 Manual De Usuario página 33

Recept på ostfondue
Ingredienser
1 klyfta vitlök
1 liter torrt vitt vin
1/2 matsked citronsaft
3 påsar riven gruyèreost (à 100 g)
3 påsar riven emmentalerost (à 100 g)
2-3 matskedar majsena
4 matskedar kirsch
muskot
(färskmald) vitpeppar
Förberedelser och tips
Dela en vitlök på hälften och gnid in fonduegrytans insida. Tillsätt vin och citronjuice i
fonduegrytan. Sätt i kontakten i ett jordat vägguttag. Vrid termostaten (nr. 4) medurs till högsta
läge. Den röda kontrollampan (nr. 5) tänds och när temperaturen har uppnåtts släcks den.
Placera fonduegrytan, fylld med ingredienser, på värmebasen. Rör ner riven ost i et varma
vinet med en träsked tills all ost har smält. Blanda majsstärkelse med kirsch i en mugg tills det
blir en jämn smet. Blanda majsmjölsblandningen i ostblandningen och rör för att reda den.
Krydda med muskor och peppar. Du kan göra ostfonduerecept med alla typer av ost som går
att smälta. Du kan också tillsätta lite citronjuice till det här receptet eftersom det motverkar
klumpar.
Tips på saker att doppa i ostfondue:
• All slags bröd
• Paprikaskivor
• Rensad svamp
• Gurkbitar
• Nachochips
• Ananasbitar
• Broccoli, doppas först i varmt vatten
• Silverlök
• Ättiksgurka
• Vindruvor
• Salamibitar
• Små bitar av cervelatkorv
• Små tomater i halvor
* Tips: Du kan hitta fler recept på Internet.
Rengöring av apparaten
Ta först ut stickkontakten ur eluttaget och låt apparaten svalna innan du rengör den.
Rengör värmebasen (nr. 3) med en fuktig trasa. Använd rengöringsmedel vid behov.
Använd aldrig grova och slipande rengöringsmedel, skurbollar eller stålull, det skadar
apparaten. Sänk inte ned apparaten i vatten eller någon annan vätska. Låt fonduegrytan (nr. 2)
stå i varmt vatten ett tag och tag bort matresterna med en diskborste. Tvätta gafflarna i varmt
tvålvatten eller diska dem i diskmaskin. Fonduegrytan (nr. 2) går inte att diska i diskmaskin.
33