Puesta A Punto; Medición De Ingredientes - Brandt MAP-5511 Manual De Instrucciones

residual (RCD) con una corriente residual
operativa que no supere los 30 mA. Pida
consejo a su instalador.
• No abandonar el aparato encendido
porque puede ser una fuente de peligro.
• Al desenchufar la clavija nunca tire del
cable.
• No deje el aparato expuesto a los agentes
atmosféricos (lluvia, sol, hielo etc.).
• No utilice o coloque ninguna parte
de este aparato sobre o cerca de
superficies calientes (placas de cocina
de gas o eléctrica u hornos).
• No utilice detergentes o bayetas
abrasivas para limpiar la unidad.
• No toque las superficies calientes.
Utilice los mangos o asideros.
• Evite que el cable toque las partes
calientes del aparato.
• Protéjase de quemaduras con un guante
apropiado.
• Dejar enfriar el horno antes de proceder a
su limpieza.
• No introducir el aparato en agua ni en
ningún otro líquido.
• Para añadir ingredientes saque siempre el
molde de pan de la cámara de horneado.
• No ponga en marcha la panera cuando
está vacía, ya que podrían producirse
daños graves en ella.
• No utilice la cámara de horneado para
almacenar nada.
• No cubra las salidas de vapor y asegúrese
de que la ventilación en torno a la panera
es suficiente mientras está funcionando.
Coloque el aparato por lo menos a 5 cms
de la pared.

4. PUESTA A PUNTO

1. Antes de utilizar la maquina de pan por
primera vez, limpie cuidadosamente
todas las piezas (vea apartado
"Limpieza").
2. Coloque la maquina de pan en una
superficie plana y estable.
3. Abra la tapa, extraiga el molde de pan
y coloque la pala de amasado en el eje
impulsor del molde (Fig. B).
4. Elija su receta deseada según el tipo de
pan que quiera hacer.
5. Mida y vierta los ingredientes según el
siguiente apartado.
6. Introduzca el molde de pan en la cámara
de horneado y apriete hacia abajo para
asegurarse de que el molde queda bien
sujeto en su posición (Fig. C).
7. Baje el asa y cierre la tapa.
8. Enchufe la maquina de pan. Sonará un
pitido y la pantalla LCD (9) parpadeará
"0:00".
5. MEDICIÓN DE INGREDIENTES
Es importante llevar a cabo una
preparación con mucho cuidado
para obtener los mejores resultados.
Concédase el tiempo necesario para leer
detenidamente las recetas y para medir
y pesar los ingredientes exactamente.
Le recomendamos utilizar el orden y las
medidas de los ingredientes según indican
las recetas para obtener los mejores
resultados pero después de utilizar la
máquina varias veces, podrá adecuar las
cantidades de los ingredientes según su
gusto.
• Mida siempre los ingredientes líquidos
(por ejemplo, agua o leche) en el vaso
graduado (19) transparente que contiene
marcas con medidas. El nivel de los
líquidos deberá coincidir con la marca
del vaso graduado, ni por encima ni por
debajo (Fig. D).
• Utilice un peso de cocina preciso o
la cuchara doble de medición (20)
para medir ingredientes como harina,
azúcar, levadura, etc (Fig. E & F). En
las recetas, la parte más pequeña de la
cuchara, corresponde a una cucharada
pequeña y la parte grande a una
cucharada grande.
Mida y vierta los ingredientes líquidos al
molde de pan (Fig. G). Mida y mezcle todos
los ingredientes sólidos antes de añadir al
líquido. Añada la mezcla al líquido (Fig. H).
Consejo: añada la levadura al final, para
que la masa aumente de volumen en
mejores condiciones. Haga un pequeño
agujero en el medio de la mezcla y añada
la levadura.
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