Opis Urządzenia; Czyszczenie I Konserwacja - Royal Catering RCCO-2.0 Manual De Instrucciones

g) Na stanowisku pracy nie mogą przebywać dzieci
ani osoby nieupoważnione. (Nieuwaga może
spowodować utratę kontroli nad urządzeniem.)
PAMIĘTAJ! Należy chronić dzieci i inne osoby
postronne podczas pracy urządzeniem.
2.3 Bezpieczeństwo osobiste
a) Niedozwolone jest obsługiwanie urządzenia w stanie
zmęczenia, choroby, pod wpływem alkoholu,
narkotyków lub leków, które ograniczają w istotnym
stopniu zdolności obsługi urządzenia.
b) Należy być uważnym, kierować się zdrowym
rozsądkiem podczas pracy urządzeniem. Chwila
nieuwagi podczas pracy, może doprowadzić do
poważnych obrażeń ciała.
c) Aby zapobiegać przypadkowemu uruchomieniu
upewnij się, że przełącznik jest w pozycji wyłączonej
przed podłączeniem do źródła zasilania.
d) Nie należy nosić luźnej odzieży ani biżuterii. Włosy,
odzież i rękawice utrzymywać z dala od części
ruchomych. Luźna odzież, biżuteria lub długie włosy
mogą zostać chwycone przez ruchome części.
e) Nie należy kłaść ani opierać przedmiotów i/lub
opierać się ciałem o drzwi urządzenia.
f) Należy zwracać uwagę na to czy nić nie utknęło
pomiędzy drzwiami a obudową urządzenia
g) Nie podgrzewać potraw w zamkniętych pojemnikach.
Wzrost ciśnienia wewnątrz nich, spowodowany
wzrostem temperatury może spowodować wybuchy
i doprowadzić do poparzeń i uszkodzeń ciała.
2.4 Bezpieczne stosowanie urządzenia
a) Nie należy przeciążać urządzenia. Używać narzędzi
odpowiednich do danego zastosowania. Prawidłowo
dobrane urządzenie wykona lepiej i bezpieczniej
pracę dla którego zostało zaprojektowane.
b) Nie należy używać urządzenia jeśli przełącznik ON/
OFF nie działa sprawnie (nie załącza i nie wyłącza
się). Urządzenia, które nie mogą być kontrolowane
za pomocą przełącznika są niebezpieczne, nie mogą
pracować i muszą zostać naprawione.
c) Przed przystąpieniem do regulacji, wymiany osprzętu
lub odłożeniem narzędzia należy wyciągnąć wtyczkę
z gniazda. Taki środek zapobiegawczy zmniejsza
ryzyko przypadkowego uruchomienia.
d) Nieużywane urządzenia należy przechowywać
w miejscu niedostępnym dla dzieci oraz osób
nie znających urządzenia lub tej instrukcji
obsługi. Urządzenia są niebezpieczne w rękach
niedoświadczonych użytkowników.
e) Utrzymuj urządzenie w dobrym stanie technicznym.
Sprawdzaj przed każdą pracą czy nie posiada
uszkodzeń ogólnych lub związanych z elementami
ruchomymi (pęknięcia części i elementów lub
wszelkie inne warunki, które mogą mieć wpływ na
bezpieczne działanie urządzenia). W przypadku
uszkodzenia, oddaj urządzenie do naprawy przed
użyciem.
f) Urządzenie należy chronić przed dziećmi.
g) Naprawa oraz konserwacja urządzeń powinna być
wykonywana przez wykwalifikowane osoby przy
użyciu wyłącznie oryginalnych części zamiennych.
Zapewni to bezpieczeństwo użytkowania.
10
h) Aby zapewnić zaprojektowaną integralność
operacyjną urządzenia, nie należy usuwać
zainstalowanych fabrycznie osłon lub odkręcać śrub.
i) Przy transportowaniu i przenoszeniu urządzenia
z miejsca magazynowania do miejsca użytkowania
należy uwzględnić zasady bezpieczeństwa i higieny
pracy przy ręcznych pracach transportowych
obowiązujących w kraju, w którym urządzenia są
użytkowane.
j) Urządzenie nie jest przeznaczone do tego, by
było użytkowane przez osoby (w tym dzieci)
o ograniczonych funkcjach psychicznych,
sensorycznych i umysłowych lub nieposiadające
odpowiedniego doświadczenia i/lub wiedzy, chyba
że są one nadzorowane przez osobę odpowiedzialną
za ich bezpieczeństwo lub otrzymały od niej
wskazówki dotyczące tego, jak należy obsługiwać
urządzenie
k) Zachowaj instrukcję użytkowania w celu
późniejszego użycia. W razie gdyby urządzenie miało
zostać przekazane osobom trzecim, to wraz z nim
należy przekazać również instrukcję użytkowania.
l) Urządzenie należy stosować wyłącznie zgodnie
z przeznaczeniem i tylko wewnątrz pomieszczeń
m) UWAGA – ZAGROŻENIE ŻYCIA! Podczas czyszczenia
lub użytkowania urządzenia nigdy nie wolno zanurzać
go w wodzie lub innych cieczach. Urządzenia nigdy
nie należy trzymać pod bieżącą wodą lub polewać
innymi cieczami.
n) Pod żadnym pozorem nie należy otwierać obudowy.
o) Urządzenie jest urządzeniem wolnostojącym i nie
nadaje się do trwałej zabudowy meblowej.
p) Urządzenie przeznaczone tylko do podgrzewania
i/lub pieczenia potraw. Przy podgrzewaniu
klejów, tworzyw sztucznych, cieczy i materiałów
łatwopalnych wydzielają się szkodliwe dymy i opary.
q) Nie używać tego urządzenia do suszenia,
podgrzewania lub osuszania przedmiotów.
r) Nie pozostawiać urządzenia bez nadzoru.
s) Nie pozostawiać w wyłączonym urządzeniu potraw.
Wydobywająca się wilgoć powoduje uszkodzenia
produktu.
t) Nie umieszczaj przedmiotów na grzałkach oraz
spodzie urządzenia.
3. Zasady użytkowania
Piec konwekcyjny służy do obróbki cieplnej produktów
spożywczych np.: mięsa, ryb, wypiekania pizzy, chleba
i innych mącznych wyrobów(z każdego rodzaju mąki),
zarówno z ciasta świeżego jak i mrożonego.
Odpowiedzialność za wszelkie szkody powstałe
w wyniku użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem
ponosi użytkownik.
Rev. 13.06.2018
3.1 Opis urządzenia
1 2 4 3
1. Timer
2. Kontrolka pracy timera
jej 3. Termostat
4. Kontrolka termostatu
5. Włącznik światła
6. Drzwi z okienkiem
7. Wiatrak
8. Stelaż na tace
9. Uchwyt drzwi
Urządzenie jest wyposażone w bezpiecznik termiczny.
3.2 Przygotowanie do pracy/ Praca z urządzeniem
• Temperatura otoczenia nie może przekraczać 45°C
a wilgotność względna nie powinna przekraczać 85%.
• Urządzenie należy ustawić w sposób zapewniający
dobrą cyrkulację
minimalny odstęp
urządzenia. Urządzenie należy trzymać z dala od
wszelkich gorących powierzchni. Urządzenie należy
zawsze użytkować na równej, stabilnej, czystej,
ognioodpornej i suchej powierzchni i poza zasięgiem
dzieci i osób chorych umysłowo. Urządzenie
należy umiejscowić w taki sposób, by w dowolnej
chwili można się było dostać do wtyczki sieciowej.
Należy pamiętać o tym, by zasilanie urządzenia
energią odpowiadało danym podanym na tabliczce
znamionowej!
• Przed pierwszym użyciem zdemontować wszystkie
elementy i umyć je jak również umyć całe urządzenie.
• Należy usunąć wszystkie elementy zabezpieczające
urządzenie(np. styropian) znajdujące się w środku
urządzenia. Przed każdym włączeniem urządzenia do
zasilania należy upewnić się, że pokrętło termostatu
jest ustawione na „0".
Praca z timerem/praca bez timera:
1. Praca bez timera:
Włączyć piec ustawiając pokrętło timera (1) w pozycji
C. Należy ustawić odpowiednią temperaturę pieczenia
za pomocą termostatu(3). Otworzyć drzwi pieca, włożyć
przygotowaną potrawę a następnie zamknąć drzwi pieca.
Przez szybę znajdującą się w drzwiach pieca należy
obserwować proces pieczenia, po zakończeniu pieczenia
należy wyjąć potrawę z pieca przy użyciu rękawicy
kuchennej lub innych narzędzi kuchennych. Uwaga!
Możliwość poparzenia się! Aby obserwować proces
pieczenia należy włączyć światło za pomocą włącznika
światła(5). Po zakończonej pracy należy pamiętać o jego
wyłączeniu!
Rev. 13.06.2018
2. Praca z timerem:
Uruchomienie timera spowoduje grzanie urządzenia do
zadanej temperatury i dalsze jej podtrzymywanie przez
okres czasu ustawiony na timerze. Po upływie czasu
9
ustawionego na timerze urządzenie wyłączy się.
8
Przed wyjęciem potrawy z piekarnika uchylić drzwi w celu
wydostania się gorącego powietrza i pary. Jeżeli urządzenie
7
nie będzie już więcej używane, należy termostat ustawić na
„0", wyłączyć urządzenie.

3.3 Czyszczenie i konserwacja

6
• Przed każdym czyszczeniem, a także jeżeli urządzenie
nie jest używane, należy wyciągnąć wtyczkę sieciową
5
i całkowicie ochłodzić urządzenie.
• Do czyszczenia
wyłącznie środki niezawierające substancji żrących.
• Po każdym czyszczeniu wszystkie elementy należy
dobrze wysuszyć,
ponownie użyte.
• Urządzenie
i chłodnym miejscu chronionym przed wilgocią
i bezpośrednim promieniowaniem słonecznym.
powietrza. Należy utrzymać
10 cm od każdej ściany
powierzchni należy stosować
zanim urządzenie zostanie
należy przechowywać w suchym
11