Conditions D'utilisation; Description De L'appareil; Nettoyage Et Entretien - Royal Catering RCCO-2.0 Manual De Instrucciones

Ne pas effectuer de réparations soi-même.
f) En cas d'incendie ou de feu, n'utiliser que des
extincteurs à poudre ou à dioxyde de carbone (CO
g) Les enfants et personnes non autorisées ne doivent
pas être présentes sur le lieu de travail (une
inattention peut entraîner une perte du contrôle de
l'appareil).
INDICATION! Les enfants et personnes non
impliquées doivent être protégés lors du travail avec
cet appareil.
2.3 Sécurité personnelle
a) Il n'est pas autorisé de faire fonctionner l'appareil
en état de fatigue, de maladie, sous influence
d'alcool, de drogues ou de médicaments, si ces états
réduisent l'aptitude à se servir de l'appareil.
b) Soyez attentifs et faites preuve de bon sens en vous
servant de l'appareil. Un moment d'inattention
durant le travail peut conduire à des blessures
graves.
c) Afin d'éviter une mise en marche accidentelle,
assurez-vous que l'interrupteur est en position
d'arrêt avant de connecter l'appareil à une source
d'alimentation.
d) Ne portez pas de vêtements amples ou de bijoux.
Gardez les cheveux, les vêtements et les gants loin
des pièces mobiles. Les vêtements amples, les bijoux
ou les cheveux longs peuvent être saisis par les
pièces mobiles.
e) Ne placez ou ne stockez pas d'objets sur l'appareil
et/ou ne vous adossez pas sur la porte de l'appareil.
f) Assurez-vous que le câble ne se coince pas entre la
porte et le boîtier de l'appareil.
g) Ne réchauffez pas les aliments dans des récipients
fermés. L'augmentation de la pression causée par
l'augmentation de la température peut provoquer
des explosions et causer des brûlures et des blessures.
2.4 Utilisation sûre de l'appareil
a) Ne surchauffez pas l'appareil. Utilisez des outils
appropriés pour l'application correspondante.
Un bon choix des appareils permet une meilleure
exécution du travail pour lequel ils sont prévus.
b) N'utilisez pas l'appareil si l'interrupteur de Marche/
Arrêt ne fonctionne pas correctement (ne s'allume
ou ne s'éteint pas). Les appareils qui ne peuvent pas
être contrôlés par interrupteur sont dangereux et
doivent être réparés.
c) Avant le réglage, le remplacement d'accessoires ou
la mise de côté d'outils, retirez la fiche de la prise.
Une telle mesure préventive réduit le risque d'une
mise en marche accidentelle.
d) Les outils non utilisés sont à conserver hors de portée
des enfants ainsi que des personnes ne connaissant
ni l'appareil lui-même ni la notice correspondante.
De tels appareils peuvent représenter un danger
s'ils sont placés entre les mains de personnes
inexpérimentées.
e) Gardez l'appareil dans un parfait état. Avant chaque
travail, vérifiez qu'il ne présente pas de dommages
généraux ou des dommages aux pièces mobiles
(pièces ou composants cassés ou autres conditions
qui peuvent nuire à un fonctionnement sûr de la
machine). En cas de dommage, il faut faire réparer
l'appareil avant de l'utiliser.
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f) Gardez l'appareil hors de portée des enfants.
g) La réparation et l'entretien d'appareils doivent être
). exclusivement effectués par un personnel spécialisé
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qualifié et avec des pièces de rechange originales.
Une utilisation en toute sécurité est ainsi garantie.
h) Afin de garantir l'intégrité de fonctionnement prévue
de l'appareil, les couvercles et vis montés en usine ne
doivent pas être retirés.
i) Lors du transport et du déplacement de l'appareil du
lieu de stockage au lieu d'utilisation, les consignes de
sécurité et d'hygiène pour la manutention manuelle
pour le pays dans lequel l'appareil va être utilisé sont
à prendre en compte.
j) Cet appareil n'est pas approprié pour l'utilisation par
des personnes, y compris des enfants, aux capacités
physiques, sensorielles et mentales réduites, ainsi que
par des personnes ne disposant pas de l'expérience
et/ou du savoir nécessaire au fonctionnement
de l'appareil, sauf si elles sont surveillées par une
personne responsable de leur sécurité ou si elles ont
reçu de celles-ci des instructions d'utilisation.
k) Conservez ces instructions d'utilisation pour une
utilisation ultérieure. Si cet appareil doit être remis
à une tierce personne, il doit être accompagné de ce
manuel.
l) Utilisez l'appareil uniquement pour l'usage auquel il
est destiné, et en intérieur seulement.
m) ATTENTION DANGER DE MORT! Ne plongez jamais
ou ne maintenez jamais l'appareil dans l'eau ou
dans d'autres liquides pendant le nettoyage ou le
fonctionnement.
n) En aucun cas vous ne devez ouvrir le boîtier de
l'appareil.
o) L'appareil est uniquement destiné à réchauffer
et / ou cuire des aliments. Lors du chauffage des
matériaux adhésifs, des matières plastiques, des
liquides et des matériaux combustibles, des vapeurs
et fumées nocives sont générées.
p) N'utilisez pas cet appareil pour le séchage ou le
réchauffage d'objets.
q) Ne laissez pas l'appareil sans surveillance.
r) Ne laissez pas de vaisselle dans l'appareil lorsqu'il
est éteint. L'humidité produite par celle-ci peut
endommager le produit. Ne placez aucun objet sur
les éléments chauffants ou sur le fond de l'appareil.

3. CONDITIONS D'UTILISATION

Le four à convection est utilisé pour le traitement thermique
d'aliments tels que la viande, le poisson, les pizzas cuites au
four, le pain et autres produits à base de farine (tout type
de farine), qu'ils soient frais ou congelés.
L'utilisateur est seul responsable de tout dommage
causé par une mauvaise utilisation.
Rev. 13.06.2018

3.1 Description de l'appareil

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7
6
5
1 2 4 3
1. Minuterie
2. Affichage du temps de travail
3. Thermostat
4. Affichage du thermostat
5. Interrupteur d'éclairage
6. Porte avec hublot
7. Générateur de vent
8. Cadre pour les plaques
9. Poignée de porte
L'appareil est équipé d'un dispositif de protection
thermique.
3.2 Préparation au fonctionnement / Travail avec l'appareil
• La température ambiante ne doit pas être supérieure
à 40°C et l'humidité relative ne doit pas dépasser 85%.
• Placez l'appareil de telle manière qu'une bonne
circulation d'air soit garantie. Il faut laisser de chaque
côté une distance minimale de 10 cm. Veuillez tenir
l'appareil éloigné de toutes surfaces chaudes. Faites
toujours fonctionner l'appareil sur une surface plane,
stable, propre, ignifuge et sèche et hors de portée
des enfants et des personnes ayant un handicap
mental. Positionnez l'appareil de telle manière que
la fiche soit accessible à tout moment et non cachée.
Veillez à ce que l'alimentation électrique de l'appareil
corresponde aux données indiquées sur la plaque du
produit.
• Avant la première utilisation, l'appareil et tous ses
composants doivent être démontés et nettoyés.
• Tous les éléments internes utilisés pour protéger
l'appareil (par exemple la mousse de polystyrène)
doivent être retirés.
• Avant la mise en marche, vérifiez si l'interrupteur des
éléments chauffants est sur „0" (position Arrêt) et
si les boutons rotatifs de tous les thermostats sont
également sur „0".
Cuisson avec / sans minuterie:
1. Cuisson sans minuterie:
Mettez le four en marche en mettant le bouton de la
minuterie (1) sur la position C. Utilisez le thermostat pour
régler la température de cuisson appropriée (3). Ouvrez la
porte du four, mettez-y les aliments apprêtés et fermez la
porte du four. Surveillez le processus de cuisson à travers
la vitre de la porte du four; Après la cuisson, retirez la
nourriture du four avec un gant de cuisine ou d'autres
ustensiles de cuisine appropriés. Attention! Risque de
brûlures! Pour observer le processus de cuisson, allumez la
lumière avec l'interrupteur d'éclairage (5).
Rev. 13.06.2018
Ne pas oublier de l'éteindre après avoir terminé le travail!
2. Cuisson avec minuterie:
L'activation de la minuterie permet de chauffer l'appareil
à la température réglée, afin que l'appareil maintienne la
température pendant la durée réglée. Lorsque la durée
réglée s'est écoulée, le four s'arrête. Avant de retirer les
aliments du four, ouvrez la porte pour que l'air chaud et la
vapeur s'échappent. Si l'appareil ne sera plus utilisé, mettez
le thermostat sur „0", arrêtez les éléments chauffants et
l'appareil, puis retirez la fiche de la prise.

3.3 NETTOYAGE ET ENTRETIEN

• Avant chaque nettoyage et après chaque utilisation,
débranchez l'appareil et laissez-le refroidir
complètement.
• N'utilisez que des produits de nettoyage sans
ingrédients corrosifs pour nettoyer la surface.
• Après chaque nettoyage, laissez sécher toutes les
pièces avant de réutiliser l'appareil.
• Gardez l'appareil dans un endroit sec et frais, à l'abri
de l'humidité et du contact direct de la lumière du
soleil.
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