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TABLA DE POTENCIAS
NIVEL DE POTENCIA
Boost
Máxima
potencia
9 – 7
Alta potencia
7 – 5
Mediana
potencia
4 – 3
Baja potencia
2 – 1
Potencia cero
APAGADO
NOTA: En caso de preparaciones breves que requieren una distribución perfecta del calor (por ejemplo, para las crepes) en la zona doble de 28 cm
de diámetro, se recomienda utilizar recipientes de no más de 24 cm de diámetro. Para las cocciones delicadas (por ejemplo, para derretir chocolate o
mantequilla) se recomienda utilizar las zonas simples, de menor diámetro.
MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
Desconecte el aparato de la red eléctrica.
•
No utilice aparatos de limpieza al vapor.
•
No utilice esponjas o estropajos abrasivos, ya que podrían dañar el
cristal.
•
Después de cada uso, limpie la placa (cuando esté fría) para eliminar
cualquier resto o mancha de comida.
•
El azúcar o los alimentos con alto contenido de azúcar pueden dañar
la placa y deben eliminarse inmediatamente.
•
La sal, el azúcar y la arena podrían rayar la superficie de cristal.
•
Utilice un paño suave, papel de cocina absorbente o un limpiador
especial para placas (siga las instrucciones del fabricante).
•
El derramamiento de líquidos en las zonas de cocción puede
provocar que las ollas se muevan o vibren.
•
Después de limpiar la placa, séquela bien.
TIPO DE COCCIÓN
Calentar rápidamente
Freír – hervir
Dorar – sofreír – hervir – asar
Dorar – cocinar – estofar –
sofreír – asar
Cocinar – estofar – sofreír –
asar
Cocinar – dejar hervir – espesar
– mantecar pasta
Derretir – descongelar–
mantener caliente – mantecar
arroz
Superficie de apoyo
(la indicación complementa la experiencia y los hábitos de cocción)
Ideal para aumentar en breve tiempo la temperatura de la comida, hervir agua o
calentar rápidamente líquidos de cocción.
Ideal para dorar, comenzar una cocción, freír productos congelados, hervir
rápidamente.
Ideal para sofreír, mantener vivo el hervor, cocinar y asar (5-10 minutos).
Ideal para sofreír, mantener un hervor ligero, cocinar y asar (10-20 minutos),
precalentar accesorios.
Ideal para estofar, mantener un hervor delicado, cocinar y asar (durante mucho
tiempo).
Ideal para cocciones prolongadas (arroz, salsas, carne, pescado) con líquidos de
acompañamiento (ej. agua, vino, caldo, leche) y para mantecar pasta.
Ideal para cocciones prolongadas (volúmenes inferiores a un litro: arroz, salsas,
carne, pescado) con líquidos de acompañamiento (ej. agua, vino, caldo, leche).
Ideal para ablandar mantequilla, derretir chocolate delicadamente, descongelar
productos pequeños y mantener calientes comidas recién cocidas (ej. salsas,
sopas, potajes).
Ideal para mantener calientes alimentos recién cocidos, mantecar arroz y
mantener fuentes de comida calientes (con accesorio para la inducción).
Placa de cocción en posición de stand-by o apagada (posible presencia de calor
residual de fin de cocción, señalizado con "H").
Si aparece el logo de iXelium™ en el cristal, la placa está tratada con
tecnología iXelium™, un acabado exclusivo de Whirlpool que asegura
unos resultados de limpieza perfectos y mantiene la superficie de la
placa brillante durante más tiempo.
Para limpiar placas con iXelium™, siga estas recomendaciones:
•
Utilice un paño suave (la microfibra es lo mejor) humedecido con
agua o con un detergente limpiacristales normal.
•
Para obtener unos mejores resultados, deje un paño mojado sobre la
superficie de la placa de cristal durante unos minutos.
NIVEL
ES
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