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CRISTAL TOWER
725
925
925 LH
ISA S.r.l.
Via del Lavoro, 5
06083 Bastia Umbra - Perugia - Italia
Tel. +39 075 80171 - Fax +39 075 8000900
www.isaitaly.com
CRISTAL TOWER
ES
MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO
428000566038
1

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Resumen de contenidos para ISA 725

  • Página 1 CRISTAL TOWER 925 LH ISA S.r.l. Via del Lavoro, 5 06083 Bastia Umbra - Perugia - Italia Tel. +39 075 80171 - Fax +39 075 8000900 www.isaitaly.com CRISTAL TOWER MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO 428000566038...
  • Página 2: Tabla De Contenido

    COLOCACIÓN LÍMITES DE CARGA LÍMITES DE PESO CARGA MÁX. (KG) EN ESTANTERÍAS 5.7.1 LÍMITES DE PESO CARGA MÁX. (KG) EN ESTANTERÍAS MOD. 725 5.7.2 LÍMITES DE PESO CARGA MÁX. (KG) EN ESTANTERÍAS MOD. 925 5.7.3 LÍMITES DE PESO CARGA MÁX. (KG) EN ESTANTERÍAS MOD. 925 LH APERTURA PUERTA TÁCTIL PAD (VARIANTE)
  • Página 3 Página DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD ESQUEMA ELÉCTRICO 725 RV TN 412100181000 925 RV TN 925 LH RV TN ESQUEMA ELÉCTRICO 725 RV TN RG 412100292000 ESQUEMA ELÉCTRICO 725 RV CH 412100216000 925 RV CH 925 LH RV CH ESQUEMA ELÉCTRICO 725 RS TB...
  • Página 4 En el manual se utilizan algunos símbolos para llamar la atención del lector y poner en evidencia algunos aspectos particularmente importantes. La siguiente tabla describe el signifi cado de los distintos símbolos utilizados. Lea el manual Uso de ropa de protección Solicitud de mantenimiento u operaciones que PELIGRO deben ser realizadas por personal cualifi...
  • Página 5: Notas / Advertencias

    1. NOTAS / ADVERTENCIAS El contenido del presente manual es de naturaleza técnica y es propiedad de ISA S.r.l. , está prohibido reproducirlo, divulgarlo o modifi carlo total o parcialmente sin autorización escrita. La sociedad propietaria tutela sus derechos según la ley.
  • Página 6: Introducción

    1.1 INTRODUCCIÓN ISA S.r.l. emplea materiales de la mejor calidad; su introducción y almacenaje en la empresa, así como su empleo en la producción, son constantemente controlados para garantizar la ausencia de daños, deterioros y defectos de funcionamiento. Todos los elementos constructivos están diseñados y realizados para garantizar un elevado estándar de seguridad y fi...
  • Página 7: Seguridad

    2. SEGURIDAD El comprador debe instruir al personal sobre los riesgos, los dispositivos de seguridad y las reglas generales de prevención de accidentes establecidas por la legislación del país de instalación del aparato. Los usuarios / operadores deben conocer la posición y el funcionamiento de todos los mandos y características del aparato.
  • Página 8: Seccionamiento De La Alimentación Eléctrica

    2.2.3 SECCIONAMIENTO DE LA ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA Antes de realizar cualquier tipo de intervención de mantenimiento en el equipo o parte de éste es necesario desconectar la energía que la alimenta Peligro Se recuerda por lo tanto, en caso de intervenciones de mantenimiento en las cuales el operador no sea capaz de evitar el cierre accidental del circuito por parte de otros, desconectar totalmente el equipo de la red eléctrica.
  • Página 9: Atmósfera Explosiva

    2.3.3 ATMÓSFERA EXPLOSIVA El equipo no puede ser colocado en áreas de riesgo de explosión clasifi cadas de acuerdo a la directiva 1999/92/CE como: Zona 0 Área en la que está presente de forma continua o durante largos períodos o frecuentemente una atmósfera explosiva que consiste en una mezcla de aire y de sustancias infl...
  • Página 10: Eliminación De Los Materiales Gastados

    3. ELIMINACIÓN DE LOS MATERIALES GASTADOS El equipo, en su funcionamiento normal, no implica contaminación ambiental. Al fi nal de la vida, o bien en caso de que sea necesario ponerlo fuera de servicio defi nitivamente, se recomienda los siguientes procedimientos: ELIMINACIÓN(Usuario) El símbolo sobre el aparato o sobre el embalaje indica que el aparato no se debe considerar como un desecho doméstico común sino que se debe llevar al punto de recogida...
  • Página 11: Instalación

    4. INSTALACIÓN El presente manual aporta información para desembalar correctamente, procedimientos de colocación y de conexión a la red eléctrica. 4.1 ALMACENAMIENTO Y DESEMBALAJE - el aparato, con o sin embalaje, se debe guardar cuidadosamente en un almacén o local reparado de la intemperie, de los fenómenos atmosféricos y de la exposición directa a los rayos solares, a una temperatura entre0 y +40 °C.
  • Página 12 CRISTAL TOWER MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO 428000566038...
  • Página 13: Instalación, Colocación Y Condiciones Ambientales

    4.2 INSTALACIÓN, COLOCACIÓN Y CONDICIONES AMBIENTALES Atención Es necesario que el grupo compresor / condensador esté en condiciones de un libre intercambio de aire; las zonas de aireación no deben estar obstruidas por cajas u otros objetos. Coloque el equipo lejos de fuentes de calor (radiadores, estufas de cualquier tipo, etc.) y lejos de la infl...
  • Página 14: Especificaciones Técnicas

    5. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS El presente aparato está destinado exclusivamente a la exposición y venta de: RV TN: Pastelería RV CH: Pralinés y Chocolatería RS TB: Semifríos, Helados preparados y Tartas heladas RV TB/TN: Semifríos, Helados preparados y Tartas heladas / Semifrío y Pastelería El fabricante no se hace responsable en caso de daños ocasionados a personas, a cosas o al aparato debido a la exposición de productos diferentes de los indicados.
  • Página 15: Especificaciones Técnicas Del Mod. 725

    MOD. RV TN RV TN RG RV CH RS TB RV TB/TN RV TB/TN RG TN RG TB/TN RG TB/TN 725 x 664 Dimensiones externas l x p - mm 1990 Dimensiones externas h - mm Ventilada Ventilada Ventilada Ventilada Estática...
  • Página 16: Especificaciones Técnicas Del Mod. 925

    5.2 ESPECIFICACIONES TÉCNICAS - MOD. RV TN RV CH RS TB RV TB/TN TB/TN 925 x 664 Dimensiones externas l x p - mm 1990 Dimensiones externas h - mm Ventilada Ventilada Estática Ventilada Refrigeración Parada Parada Manual Gas caliente Descongelación Compresor Compresor...
  • Página 17: Especificaciones Técnicas Del Mod. 925 Lh

    5.3 ESPECIFICACIONES TÉCNICAS - MOD. 925 LH RV TN RV CH RS TB RV TB/TN 925 LH TB/TN 925 x 664 Dimensiones externas l x p - mm 1530 Dimensiones externas h - mm Ventilada Ventilada Estática Ventilada Refrigeración Parada Parada Manual Gas caliente...
  • Página 18: Instalación

    5.4 INSTALACIÓN Atención Es fundamental que se respeten la distancias indicadas (mm) para una instalación correcta del equipo. aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aa aa aa aa aa aa aa aa aa aa aa aa aa aa aa aa aa aa aa aa aa aa aa aa aa aa...
  • Página 19: Límites De Peso Carga Máx. (Kg) En Estanterías

    5.7 LÍMITES DE PESO CARGA MÁX. (KG) EN ESTANTERÍAS Atención Es absolutamente necesario respetar los límites de carga (kg) indicados para cada estantería para evitar la deformación o la rotura de las mismas. 5.7.1 LÍMITES DE PESO PARA CARGA MÁXIMA EN LAS ESTANTERÍA - MOD.
  • Página 20: Límites De Peso Carga Máx. (Kg) En Estanterías Mod. 925

    5.7.2 LÍMITES DE PESO PARA CARGA MÁXIMA EN LAS ESTANTERÍA - MOD. ESTANTERÍA N° RV TN RV CH RS TB RV TB/TN kg máx kg máx kg máx kg máx kg máx kg máx 5.7.3 LÍMITES DE PESO PARA CARGA MÁXIMA EN LAS ESTANTERÍA - MOD.
  • Página 21: Apertura Puerta Táctil Pad (Variante)

    5.8 APERTURA PUERTA TÁCTIL PAD (VARIANTE) Pulse y suelte el punto indicado. Cuando terminen de encenderse los leds luminosos, se abre la puerta automáticamente. La puerta lleva barra de torsión de reclamo (self closing). Advertencia La apertura automática de la puerta podría producirse en caso de que se haya cerrado pocos segundos antes, esto se debe a la depresión interna que se forma debido a la entrada de aire.
  • Página 22: Descripción Del Aparato

    DESCRIPCIÓN DEL APARATO Para la seguridad del operador, es necesario mantener constante la efi ciencia de los dispositivos del aparato. Para ello, el presente manual ilustra el uso y el mantenimiento del aparato y el operador tienen la responsabilidad y el deber de respetarlos escrupulosamente. El aparato está...
  • Página 23: Panel De Control

    PANEL DE CONTROL Atención La centralita electrónica se instala ya confi gurada. Eventuales modifi caciones en la confi guración de la centralita podrán ser ejecutadas solo por personal técnico cualifi cado. PUESTA EN MARCHA Introducir la clavija de alimentación en la toma que le suministra el cliente, asegurándose de que ésta tenga contacto a tierra y de que no haya tomas múltiples conectadas.
  • Página 24: Combinación De Teclas

    INTERFAZ DE USUARIO - XM470K TÁCTIL COMBINACIÓN DE TECLAS Si se pulsan durante 3 segundos bloquean y desbloquean el teclado. Con bloque de teclas activo son posibles las siguientes operaciones: - Cambiar el SETPOINT - Regular las luces - Regular la tecla de ON/OFF Para entrar en programación.
  • Página 25: Interfaz De Usuario Mod Ch - Xm470K Táctil - Ic 912 Lx

    INTERFAZ DE USUARIO MOD CH - XM470K TÁCTIL - IC 912 LX TECLAS (IC 912 LX) Permite desplazarse por las entradas del menú. Incrementa los valores. Permite desplazarse por las entradas del menú. Reduce los valores. Función de ESC (salida). Accede al set point y a los menús.
  • Página 26: Limpieza

    8. LIMPIEZA 8.1 LIMPIEZA INTERNA COMPARTIMENTO REFRIGERADO a) Retire el producto que contiene la zona refrigerada y póngalo en un compartimento refrigerado adecuado para garantizar su conservación. Quite las estanterías de cristal. b) Apague el aparato quitando el enchufe de alimentación de la toma de tensión. c) Espera al menos 4 o 6 horas hasta que el hielo presente en el evaporador se haya derretido completamente, antes de limpiar el equipo.
  • Página 27: Limpieza Externa

    8.2 ACCESO Y LIMPIEZA DE LA CONDENSADORA POSTERIOR Quite el cárter anterior desenroscando los tornillos de fi jación específi cos como se indica. 8.3 LIMPIEZA EXTERNA Las superfi cies externas deben limpiarse de la manera siguiente: ACERO INOXIDABLE Utilice solo agua templada y detergentes no agresivos, luego enjuague y seque con un trapo suave.
  • Página 28: Mantenimiento

    9. MANTENIMIENTO El Responsable del aparato tiene el deber de controlar y de respetar los mantenimientos periódicos indicados en la tabla siguiente llamando al servicio de Asistencia Técnica autorizado. OPERACIÓN FRECUENCIA PERSONAL AUTORIZADO Limpieza de las superfi cies externas En función del Uso y de la Necesidad Usuario Limpieza de las partes internas accesibles En función del Uso y de la Necesidad...
  • Página 29: Averías - Asistencia Técnica

    Sustituya la centralita electrónica. Técnica La centralita, si está preparada para refrigerante, R290 debe cambiarse solo con un repuesto original suministrado por ISA. Sustituirá las sondas de temperatura solo después de haber comprobado cuáles no funcionan correctamente. Condensador de aire Llame al servicio de Asistencia Técnica.
  • Página 30: Lista De Alarmas (Donde Se Presenten)

    10.1 LISTA DE ALARMAS (DONDE SE PRESENTEN) ALARMA DESCRIPCIÓN SALIDAS PERSONAL AUTORIZADO Sonda termostato averiada. La alarma se dispara unos segundos después de la avería de la sonda; se restable- Asistencia Salida del compresor según ce automáticamente unos segundos después de que la sonda reanuda el funciona- Técnica parámetros “COn”...
  • Página 31: Condiciones Generales De Garantía

    11. CONDICIONES GENERALES DE GARANTÍA Los equipos están cubiertos por una garantía de 12 (doce) meses desde la fecha de entrega. La garantía incluye la reparación o la sustitución de las partes defectuosas de fábrica o montaje, previa comunicación escrita del número de serie y de la fecha de instalación del equipo.
  • Página 32: Declaración De Conformidad

    Anexo 1 - DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD Nosotros: ISA S.r.l. Via del Lavoro, 5 - 06083 - Bastia Umbra (PG) declaramos bajo nuestra única responsabilidad que el producto: CRISTAL TOWER Producto: Número de serie: ..A lo cual se refi ere esta declaración está conforme con lo siguiente: EQUIPO DE SEGURIDAD Norma General de Seguridad Eléctrica EN 60335-1/Ed.2002+Enmiendas A11:2004,A1:2004,A12:2006,A2:2006,A13:2008, A14:2010,...
  • Página 33 Anexo 2 - ESQUEMA ELÉCTRICO - 412100181000 CRISTAL TOWER MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO 428000566038...
  • Página 34 Anexo 3 - ESQUEMA ELÉCTRICO - 412100292000 CRISTAL TOWER MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO 428000566038...
  • Página 35 Anexo 4 - ESQUEMA ELÉCTRICO - 412100216000 CRISTAL TOWER MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO 428000566038...
  • Página 36 Anexo 5 - ESQUEMA ELÉCTRICO - 412100180100 CRISTAL TOWER MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO 428000566038...
  • Página 37 Anexo 6 - ESQUEMA ELÉCTRICO - 412100179100 CRISTAL TOWER MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO 428000566038...
  • Página 38 Anexo 7 - ESQUEMA ELÉCTRICO - 412100220000 CRISTAL TOWER MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO 428000566038...
  • Página 39 Alimentador Micro puerta Luz vertical Touch pad Luz vertical Enchufe de alimentación Esquema eléctrico 412100292000 Modelo 725 RV TN RG Modelo 725 RV TB/TN RG Sensor de temperatura Luz vertical Sonda descongelación Luz del plano Centralita electrónica Pantalla / Teclado...
  • Página 40 Esquema eléctrico 412100180100 Modelo 725 RS TB Modelo 925 RS TB Modelo 925 LH RS TB Sensor de temperatura Alimentador Centralita electrónica Luz vertical Hilo caliente de la puerta Luz vertical Hilo caliente del vidrio posterior Luz del plano Hilo caliente del vidrio lateral...

Este manual también es adecuado para:

925925 lh

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