Fagor MV-100 Manual De Instrucciones página 67

interior.qxd 6/2/06
извлеките ее (Рис. 3).
2. Чтобы снова установить вакуумную
камеру (I) на место, вставьте ее
правый конец в правую сторону
соединения (Рис. 4). Убедитесь, что
всасывающее сопло (a) состыковалось
с соответствующим отверстием на
камере, и что направляющий выступ
камеры (b) встал в соответствующий
паз.
3. Нажмите на левый конец стыка, так
чтобы рукоятка (L) щелкнула (Рис. 5).
Вакуумная упаковка
1. Установите прибор в сухом месте.
Убедитесь, что рабочая область перед
прибором свободна от препятствий, и
что она достаточно большая для
размещения пакетов с продуктами.
Включите прибор в сеть питания и
нажмите переключатель «ON/OFF»
(«ВКЛ/ВЫКЛ») (K); загорится зеленая
контрольная лампа.
2. Убедитесь, что пакет, который вы
хотите использовать, по меньшей мере,
на 8 см (3,1) шире пищевого продукта.
При намерении повторно использовать
пакет, нужно иметь в виду, что при
каждом повторном использовании
потребует на 2 см (0,8 дюйма) больше.
3. Поднимите крышку (F) и поместите
продукт внутрь пакета, следя за тем,
чтобы на поверхности пакета не
образовывались складки или
натяжение. Удалите жидкость или
остатки продуктов из пакета перед его
непосредственной запайкой.
Поместите пакет с содержимым перед
машиной, направив его конец внутрь
вакуумной камеры (I) (Рис. 6).
4. Опустите полностью крышку (F) и
нажмите на нее в течение нескольких
секунд (Рис. 7). Желтая контрольная
лампа (C) во время работы прибора
будет мигать. Это означает, что
вакуумный цикл начался. Во время
фазы запайки также начнет мигать
красная контрольная лама (E). По
окончанию запайки пакета обе
контрольные лампы погаснут. После
этого нажмите кнопку подачи вакуума
(A) и дайте воздуху войти в
19:34 Página 65
пневматический контур (Рис. 8).
Поднимите крышку и извлеките пакет с
запаянным краем.
5. При необходимости прервать подачу
вакуума (например, если пакет
неправильно установлен), нажмите
сначала кнопку останова «Stop»
(«Стоп») (B), а затем – кнопку подачи
вакуума (A).
6. Проверьте внешний вид запаянного
пакета; на месте запайки должна
наблюдаться как бы полоска, без единой
складки; в противном случае запайка
может оказаться неполной.
Рекомендация: Если запаиваемые
продукты имеют заостренные края –
например, кости, спагетти или
морепродукты, - закройте эти края
кухонным бумажным полотенцем во
избежание повреждения пакета.
Информация о пакетах
Данный прибор приспособлен для
использования представленных на рынке
пакетов, пригодных для поддержания
вакуума. Тем не менее, компания Fagor
гарантирует надежную работу прибора
только при использовании пакетов и
принадлежностей, выпускаемых под маркой
компании.
Пакеты марки Fagor пригодны для
повторного использования, использования в
микроволновых печах, в холодильниках и
могут подвергаться кипячению.
Перед повторным использованием пакета
очистите его, как указано в разделе «Уход
и Чистка».
Функция регулирования вакуума
Пакеты можно извлекать из прибора с
желаемой степенью вакуума в них.
Произведите обычные действия, согласно
приведенным выше инструкциям, для
создания вакуума внутри пакетов. В
процессе работы – во время мигания желтой
контрольной лампы (C) – кратковременно
нажмите кнопку «Stop» («Стоп») (B).
Загорится красная контрольная лампа (E),
что означает активацию сварочной планки.
После завершения запайки, прибор
автоматически закончит рабочий цикл.
66