Capítulo 1 Carga Y Limpieza; Interruptor De Puerta; Mantenimiento Y Desinfeccion; Mandos Y Informaciones - Necta Brio 250 Manual De Instalación, Uso Y Mantenimiento

CAPÍTULO 1
CARGA Y LIMPIEZA

INTERRUPTOR DE PUERTA

Abriendo la puerta, un interruptor a tal efecto corta la
tensión a la instalación eléctrica del aparato para permitir
las operaciones, descritas a continuación, de carga y
limpieza ordinaria con total seguridad.
Todas las operaciones que se deben ejecutar con el
aparato bajo tensión deben ser ejecutadas SOLAMEN-
TE por personal adiestrado e informado de los riesgos
específicos que tal condición lleva aparejado.
Para aplicar tensión a la instalación con la puerta abierta,
es suficiente introducir la llave en la ranura (ver fig. 1).
La puerta se puede cerrar sólo después de remover la llave.
No dejar el distribuidor abierto sin vigilancia.
Fig. 1
1 - Interruptor de puerta
2 - Cuentagolpes mecánico
3 - Fusibles de red

MANTENIMIENTO Y DESINFECCION

Según las normas sanitarias y de seguridad en vigor, el
operador de un distribuidor automático es responsable de
la limpieza, desinfección y mantenimiento de los circuitos
en los cuales pasan los alimentos y las bebidas, para evitar
la formación de bacterias.
A la instalación es necesario efectuar una desinfección
completa de los circuitos hidráulicos y de las partes en
contacto con los alimentos para eliminar eventuales
bacterias que pueden ser formadas durante el almace-
namiento.
Se aconseja utilizar productos desinfectantes (productos
clorodetergentes o similares) tambien para la limpieza de las
superficies que no estan directamente en contacto con los
alimentos. Algunas partes de la máquina se pueden dañar si
se utilizan productos detergentes inadecuados.
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El constructor declina toda responsabilidad por daños
causados por el uso de agentes químicos agresivos o
tóxicos.
Apagar la máquina antes de ejecutar cualquiera opera-
ción de mantenimiento que requiera el desmontaje de
piezas.
MANDOS E INFORMACIONES
En el lado exterior de la puerta (ver Fig. 2) están colocados
los mandos y las informaciones para el usuario. Las
plaquitas que llevan el menú y las instrucciones para el
usuario se suministran junto con la máquina y se deben
aplicar durante su instalación según el orden indicado en la
tabla dosis de las selecciones.
Fig. 2
1 - Preajuste para sistemas de pago
2 - Espacios para las plaquitas de los ingredientes
3 - Hueco de suministro
4 - Bandeja residuos líquidos
5 - Introducción monedas
6 - Luz testigo "dinero contado"
7 - Pulsador de recuperación monedas
8 - Plaquita de instrucciones
9 - Visualizador alfanumérico
10 - Menú selecciones disponibles
11 - Preajuste para validadores frontal y/o plaquitas
12 - Recuperación monedas
En el lado interior de la tarjeta teclado está colocado el
pulsador de Programación que permite acceder a las
funciones del aparato.
Pulsando dos veces el pulsador de programación, coloca-
do en el lado interior de la tarjeta de los pulsadores, el
aparato se pone en modalidad "Programación; pulsando el
pulsador de selección n. 5 el aparato ejecuta
automáticamente las operaciones de llenado del circuito
hidráulico.
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