FR
DÉPANNAGE
La machine ne démarre pas
• Les phases électriques sont inversées.
• Le bouton d'urgence n'est pas déverrouillé.
La machine ne boule pas
• Le bouton de désactivation de boulage est actif.
Les pâtons sont abîmés
• La hauteur de la chambre est trop basse.
• La tête de division contient des résidus de pâte anciens ou n'est pas propre.
Mauvais résultat de boulage
• La hauteur de la chambre n'est pas reglée en fonction du poids de la pâte.
• Augmenter / diminuer le temps de boulage.
• Vérifiez si le poids de la pâte est conforme au type de tête de division.
• La machine n'a pas été nettoyée et contient des résidus de pâte anciens.
• La hauteur de retour des couteaux est trop haut.
Morceaux de pâte inégaux
• La pâte doit être placée au centre et uniformément sur la plaque de boulage.
• La pâte ne doit pas dépasser les cercles sur la plaque de boulage.
• Augmentez le temps de pressage.
La pâte est pressée entre l'anneau de moulage et la plaque de boulage.
• La pâte est pressée trop longtemps.
• La hauteur de la chambre est trop basse
12