TEFAL CLIPSO ESSENTIAL Guia Del Usuario
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Resumen de contenidos para TEFAL CLIPSO ESSENTIAL

  • Página 1 ® CLIPSO ESSENTIAL Bedienungsanleitung Guía del usuario www.tefal.com...
  • Página 2 * je nach Modell - *según modelo...
  • Página 3 fig. 1 fig. 2 fig. 3 fig. 4 mini fig. 5 fig. 6 fig. 7* fig. 8 fig. 9 fig. 10 fig. 11 fig. 12 fig. 13 fig. 15 fig. 16 fig. 14 fig. 17 fig. 18 fig. 19 fig. 20...

  • Página 4: Wichtige Sicherheitshinweise

    • Beschränken Sie sich bei der Handhabung der Sicherheitssysteme auf Maßnahmen zur Reinigung und Instandhaltung. • Verwenden Sie für Ihren Schnellkochtopf ausschließlich passende Original-Ersatzteile von TEFAL. Verwenden Sie vor allem einen Topf und einen Deckel von TEFAL. • Alkoholdämpfe sind brennbar. Bringen Sie die Speisen etwa 2 Minuten vor dem Aufsetzen des Deckels zum Kochen.

  • Página 5: Technische Daten

    Beschreibung A. Garregler G. Dichtungsring B. Positionsmarkierung H. Dampfkorb* C. Dampfaustritt I. Dreifuß* D. Knopf zum Öffnen/Schließen J. Markierung der maximalen Füllhöhe E. Druckanzeige K. Topf F. Druckventil L. Topfgriff* Technische Daten Durchmesser des Schnellkochtopfs – Artikel-Nummer oben Topf- Topf- CLIPSO Material Topf Kapazität...
  • Página 6 792691 • Wenn Teile ersetzt werden müssen oder das Produkt repariert werden muss, wenden Sie sich an ein autorisiertes TEFAL Servicecenter. • Verwenden Sie nur TEFAL-Originalteile, die für Ihr Modell geeignet sind. Verwendung Öffnen • Drücken Sie den Knopf Öffnen (D) am Deckel - Abb.
  • Página 7 Minimale und maximale Füllhöhe • Minimale Füllhöhe 250 ml (2 Glas) - Abb. • Maximale Füllhöhe 2/3 der Topfhöhe (J) - Abb. 6 Für einige Lebensmittel gilt Folgendes: • Bei der Zubereitung von Lebensmitteln, deren Volumen sich während des Garens erhöht, wie zum Beispiel Reis, Hülsenfrüchte oder Kompott darf der Schnellkochtopf nur bis zur Hälfte seiner Kapazität gefüllt werden.
  • Página 8 Erstgebrauch • Stellen Sie den Dreifuß* (I) in den Topf. • Füllen Sie den Schnellkochtopf zu 2/3 mit Wasser (J) - Abb. • Stellen Sie den Dampfkorb* (H) auf den Dreifuß* (I) - Abb. • Schließen Sie den Schnellkochtopf. • Bringen Sie den Garregler an (A) und drehen Sie ihn bis zum Anschlag bei Abb.
  • Página 9 Während des Garens • Sobald ständig Dampf aus dem Dampfaus- Die Druckanzeige (E) tritt entweicht und ein zischendes Geräusch verhindert den Druckaufbau, falls der (PSCHHHT) zu hören ist, verringern Sie die Schnellkochtopf nicht Leistung der Heizquelle. richtig verschlossen sein • Stellen Sie einen Timer auf die in Ihrem Re- sollte.
  • Página 10 Reinigung und Instandhaltung des Schnellkochtopfs Um die Funktionsfähigkeit des Schnellkochtopfs zu erhalten, sollten Sie diese Reinigungs- und Instan- Nach längerem dhaltungsempfehlungen nach jedem Gebrauch be- Gebrauch auftretende folgen. bräunliche • Reinigen Sie den Schnellkochtopf nach jedem Verfärbungen und Gebrauch mit warmem Wasser und flüssigem Streifen stellen keine Geschirrspülmittel.
  • Página 11 • Tauschen Sie den Dichtungsring des Schnellkochtopfs jedes Jahr oder wenn er Risse aufweist. Nach 10 Jahren • Verwenden Sie immer einen TEFAL Original-Dich- Gebrauch muss Ihr tungsring, der für Ihr Modell geeignet ist. Schnellkochtopf bei einer von TEFAL au-...

  • Página 12: Tipps Zum Gebrauch

    Dichtungsring (G). • Falls nach all diesen Prüfungen und der Reinigung das Produkt undicht ist oder nicht mehr funktioniert, bringen Sie es zu einer autorisierten TEFAL Services- telle. Tipps zum Gebrauch: 1 - Der aus dem Druckventil austretende Dampf ist sehr heiß.
  • Página 13 Garantie • Für den Topf Ihres neuen TEFAL Schnellkochtopfs gilt eine 10-Jahres-Garantie, sofern der Schnellkochtopf gemäß der Bedienungsanleitung genutzt wurde, bei: - allen Mängeln an der Metallstruktur des Topfes. - vorzeitiger Abnutzung des Grundmetalls. • Für die übrigen Teile gilt eine 1-Jahres-Garantie auf Er- satzteile (Verschleißteile wie Dichtungsring, Griffe,...
  • Página 14 TEFAL beantwortet Ihre Fragen Probleme Empfehlungen Wenn Sie den Drücken Sie den Öffnen/Schließen-Knopf (D) am Deckel und legen Sie ihn auf den Topf - Abb. Deckel nicht schlie- Drücken Sie leicht oben auf den Deckel, bevor Sie ßen können: den Knopf loslassen (D) um den Verriegelungsmecha- nismus auszulösen.
  • Página 15 Warten Sie, bis die Druckanzeige fällt, und öffnen Sie ausgelöst wird: den Schnellkochtopf (siehe Abschnitt „Öffnen“). Überprüfen und reinigen den Garregler, den Dampfaustritt, das Sicherheitsventil und den Dich- tungsring.. Sollte das Problem weiterhin bestehen, lassen Sie den Schnellkochtopf von einer autorisierten TEFAL Servicestellen prüfen.
  • Página 16 Auswahl an leckeren Rezepten für die Zubereitung mit Ihrem Clipso Alle Rezeptangaben beziehen sich auf 4 Personen. Verringern Sie die Mengen bei Schnellkochtöpfen mit weniger als 6 Liter Fassungsvermögen um ein Drittel. Vorspeise Gemüsesuppe 4 Kartoffeln, 1 Lauch, 4 Karotten, 1 Rübe, 1 l Wasser, Salz, Pfeffer, 3 EL Creme fraiche (optional). 4 Personen Schälen und waschen Sie das Gemüse.
  • Página 17 und 2 EL Grapefruit-Orangen-Saft darauf gießen zu können. Fügen Sie einige Tropfen Limonensaft hinzu, salzen und pfeffern Sie alles. Geben Sie auf jeden Fisch 1 Grapefruitstück, 2 Orangenstücke und 15 g frische Butter. Schließen Sie die Alufolie gut, bevor Sie sie vorsichtig in den Dampfkorb legen.
  • Página 18 Kalb Braten mit Senftrio 1 kg Kalbskarree als Rollbraten, 6 Karotten, 3 Knoblauchzehen, 1 Zwiebel, 1 Kräuterstrauß, 2 EL dicke Creme Fraiche, 40 g Butter, 300 ml trockener Weißwein, 2 EL „Moutarde de Meaux“- Senf, 1 scharfer Senf und 2 süße Estragon-Senf, 1 EL Öl, Puderzucker, Salz, Pfeffer. Spicken Sie den Braten mit Knoblauchstücken.
  • Página 19 Nehmen Sie die Karotten, den Lauch, die Rübe und den Knollensellerie heraus und legen Sie sie beiseite. Schließen Sie den Schnellkochtopf wieder. Sobald das Ventil zischt, schalten Sie die Hitze herunter und lassen Sie alles während der angegebenen zweiten Garzeit garen. Öffnen Sie den Schnellkochtopf nach dem Garen.
  • Página 20 Gemüse Ratatouille 5 in Scheiben geschnittene Zucchini, 4 gewürfelte Auberginen, 4 große, geviertelte Tomaten, 2 rote, gewürfelte Paprika, 1 grüne, in Streifen geschnittene Paprika, 2 große gehackte Zwiebel, 3 geschälte, zerdrückte Knoblauchzehen, 1 Thymianzweig, 1 Lorbeerblatt, 1 Rosmarinzweig, 1 kleine Schüssel Basilikum, ½ Bund Koriander, 6 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer. Braten Sie die Zwiebeln, die gewürfelten roten und in 6 Personen Streifen geschnittenen grünen Paprikas in 3 EL Olivenöl...
  • Página 21 Desserts Kompott aus drei karamellisierten Apfelsorten 4 Renette-Äpfel, 4 Äpfel Granny Smith, 4 Äpfel Canado, 100 g Pinienkerne, 60 g Butter, 100 g Rohzucker, 2 Messerspitzen Zimtpulver, 1 TL Flüssigvanille, 1 Messerspitzer Ingwerpulver. 4 bis 6 Personen Schälen und entkernen Sie die Äpfel, schneiden Sie sie dann in 2 cm dicke Stücke.
  • Página 22 Garzeitentabelle emüse Garmethode Ventil auf Dampfgaren* 19 Min. Artischocken - Kochen in sprudelndem Wasser** 16 Min. Blumenkohl - Kochen in sprudelndem Wasser 4 Min. Broccoli - Dampfgaren 5 Min. klein - Dampfgaren 2 Min. geschnitten Champignons ganz - Kochen in sprudelndem Wasser 2 Min.
  • Página 23 Garmethode Ventil auf Trockenbohnen - Kochen in sprudelndem Wasser** 20 Min. Weizen - Kochen in sprudelndem Wasser 16 Min. (getrocknet) - Dampfgaren* 5 Min. Zucchini - Kochen in sprudelndem Wasser 3 Min. * Im Dampfkorb zubereitet ** In Wasser gekocht Fleisch - Fisch FRISCH Ventil auf...

  • Página 24: Precauciones Importantes

    • No manipule los sistemas de seguridad más allá de las recomendaciones de limpieza y de mantenimiento. • Utilice únicamente piezas originales TEFAL correspondientes a su modelo. Utilice, en particular, una olla y una tapa TEFAL. • Los vapores de alcohol son inflamables. Mantenga en ebullición durante aproximadamente 2 minutos antes de colocar la tapa.

  • Página 25: Esquema Descriptivo

    Esquema descriptivo A. Válvula de funcionamiento G. Junta B. Marca de posicionamiento de la H. Cestillo para vapor* válvula I. Trípode* C. Conducto de evacuación del vapor J. Marca máxima de llenado D. Botón de apertura/cierre K. Olla E. Indicador de presencia de presión L.

  • Página 26: Utilización

    792691 • Para la sustitución de otras piezas o efectuar reparaciones, póngase en contacto con un centro de servicio oficial TEFAL. • Utilice únicamente piezas originales TEFAL correspondientes a su modelo. Utilización Apertura • Presione el botón de apertura/cierre (D) - fig.

  • Página 27: Llenado Mínimo Y Máximo

    Llenado mínimo y máximo • Mínimo 25 cl (2 vasos) - fig. 5. • Máximo 2/3 de la altura de la olla, marca (J) - fig. Para determinados alimentos: • Para los alimentos que se dilatan durante la cocción, como por ejemplo, el arroz, las verduras deshidratadas o las compotas, no llene la olla a presión por encima de la mitad de la altura de la olla.

  • Página 28: Primer Uso

    Primer uso • Sitúe el trípode* (I) en el fondo de la olla. • Llene la olla (K) de agua hasta alcanzar los 2/3 (J) fig. 6. • Coloque el cestillo* (H) sobre el trípode* (I) - fig. 7. • Cierre la olla a presión. •...

  • Página 29: Durante La Cocción

    Durante la cocción • Cuando la válvula de funcionamiento deje El indicador de escapar vapor de forma continua y emita un presencia de presión (E) impide que la olla sonido regular (PSSSS), reduzca la fuente de empiece a ganar calor. presión si esta no se ha •...

  • Página 30: Limpieza Y Mantenimiento

    Limpieza y mantenimiento Limpieza de la olla a presión Para que el aparato funcione correctamente, El ennegrecimiento y los arañazos que asegúrese de respetar estas recomendaciones de pueden aparecer limpieza y de mantenimiento después de cada uso. tras una larga •...

  • Página 31: Seguridad

    TEFAL de servicio oficial correspondientes a su modelo. TEFAL después de 10 años de uso. Para guardar la olla a presión: • Coloque la tapa boca abajo sobre la olla - fig. 18. Seguridad La olla a presión está equipada con varios dispositivos de seguridad: •...

  • Página 32: Recomendaciones De Utilización

    10 - La limpieza de la olla a presión debe realizarse en frío con el aparato vacío. 11 - Es imprescindible revisar la olla a presión en un centro de servicio oficial TEFAL después de 10 años de uso.

  • Página 33: Garantía

    Garantía • Siempre que la utilización sea conforme con las instrucciones de uso, la olla de la olla a presión TEFAL tiene 10 años de garantía contra: - Cualquier defecto asociado a la estructura metálica de la olla - Cualquier degradación prematura del metal base •...
  • Página 34 (K) - fig. 4. Llévela a revisar a un centro de servicio oficial TEFAL. Si ha calentado la olla a presión sin lí- quido en el inter- ior: Es normal durante los primeros minutos.
  • Página 35 Si el problema persiste, lleve el aparato a un centro de servicio oficial TEFAL para que lo revisen. ¡ ¡ Participe en la conservación del medio ambiente ! ! Su electrodoméstico contiene materiales recuperables y/o re-...

  • Página 36: Sopa De Verduras

    8 deliciosas recetas para preparar ® con la olla CLIPSO Essential Entrante Sopa de verduras 4 patatas, 2 cebollas de cambray, 5 zanahorias, 2 nabos, 1 1/2 l de agua, sal, pimienta, 3 cucharadas soperas de crema líquida (opcional). Pele y lave las verduras. 4 personas Corte en trozos grandes las patatas y los nabos.

  • Página 37: Asado De Cerdo (Cocción De Base)

    Cerdo Asado de cerdo (cocción de base) 1 kg de lomo de cerdo, 1 cucharada sopera de aceite de cacahuate, 30 g de mantequilla, sal, pimienta, 3 dientes de ajo, 2 cebollas, 2 zanahorias cortadas en trozos grandes, azúcar, 2 vasos de vino blanco, 1 vaso de agua, 1 ramillete de hierbas de olor.
  • Página 38 Escurra la carne. Sírvala con las verduras alrededor. Escurra los huesos y extraiga el tuétano. Sírvalos con rebanadas de pan tostado ligeramente condimentado con ajo. Presente el caldo aparte después de añadir 3 ó 4 cucharadas soperas de Oporto. Aves Pollo a la vasca 4 cucharas soperas de aceite de oliva, 3 dientes de ajo picado, 1 pollo de 1.5 kg cortado en trozos, sal, pimienta, 2 vasos de vino blanco, 3 cebollas cortadas en rebanadas, 2 latas de...

  • Página 39: Frijoles Tradicionales

    Verduras Pisto 2 cebollas grandes picadas, 3 pimientos rojos en cubos, 6 cucharadas soperas de aceite de oliva, 4 berenjenas en cubos, 5 calabazas cortadas en rodajas, 4 jitomates grandes en cubos, 1 rama de tomillo, 1 hoja de laurel, 1 rama de romero, 3 dientes de ajo pelados y triturados, 15 g bote de cilantro, sal y pimienta.

  • Página 40: Compotas A Las Tres Manzanas Caramelizadas

    Postre Compotas a las tres manzanas caramelizadas 4 manzanas amarillas, 4 manzanas rojas, 4 manzanas verdes, 60 g de mantequilla, 2 pizcas de canela en polvo, 1 cucharadita de vainilla líquida, 1 pizca de Jengibre en polvo, 100 g de azúcar morena, 100 g de piñones, helado de vainilla o crema.

  • Página 41: Tabla De Los Tiempos De Cocción

    Tabla de los tiempos de cocción Verduras Posición Cocción de la válvula: - vapor 18 min Alcachofas - inmersión 15 min Alubias - inmersión 20 min - vapor 6 min Apio - inmersión 10 min Arroz (legumbres) - inmersión 7 min Brócoli 3 min Calabacines...

  • Página 42: Carne - Pescado

    Posición Cocción de la válvula: Lentejas (legumbres) - inmersión 10 min - vapor 7 min Nabos - inmersión 6 min - vapor 10 min Patatas en trozos - inmersión 6 min Trigo (legumbres) 15 min en rodajas - vapor Zanahorias enteras - vapor Zanahorias...
  • Página 46 1 p. 20 www.tefal.com TEFAL S.A.S. - 21260 Selongey FRANCE...

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