- En especial, no actúe sobre el indicador de
presencia de presión.
- Asegúrese de que la presión interior ha descendido.
• Dos tipos de seguridad de sobrepresión:
- Primer dispositivo: la válvula de seguridad (F)
libera la presión
- Segundo dispositivo: la junta deja escapar el
vapor entre la tapa y la olla
Si uno de los sistemas de seguridad de
sobrepresión se activa:
• Detenga la fuente de calor.
• Deje enfriar completamente la olla a presión.
• Ábrala (véase el apartado "Apertura").
• Compruebe y limpie la válvula de funcionamiento
(A), el conducto de evacuación del vapor (C), la
válvula de seguridad (F) y la junta (G).
• Si tras las comprobaciones y la limpieza el aparato
presenta fugas o ha dejado de funcionar, llévelo a
un centro de servicio oficial TEFAL.
28
- fig. 19.
- fig. 20.
Recomendaciones de utilización
1
- El vapor que sale de la válvula de
funcionamiento está muy caliente.
2
- Desde el momento en que el indicador de
presencia de presión se eleva ya no puede
abrir la olla a presión.
3
- Como para cualquier aparato de cocción,
mantenga una estrecha vigilancia si utiliza la
olla a presión cerca de niños.
4
- Tenga cuidado con el chorro de vapor.
5
- Para mover la olla a presión utilice las dos asas
de la olla.
6
- No deje reposar alimentos en la olla a presión.
7
- Nunca utilice lejía o productos clorados, ya
que podrían alterar la calidad del acero
inoxidable.
8
- No deje la tapa a remojo.
9
- Sustituya la junta una vez al año o si esta
presenta cortes.
10 - La limpieza de la olla a presión debe realizarse
en frío con el aparato vacío.
11 - Es imprescindible revisar la olla a presión en
un centro de servicio oficial TEFAL después de
10 años de uso.