un instante podrán ver subir una espuma densa y cremosa. Levantar la palanca para el suministro de vapor
cuando hayan obtenido el resultado deseado.
Durante estas operaciones se podrá notar que la luz de aviso (E) se apaga y se vuelve a encender periódi-
camente, indicando las intervenciones del termostato que mantiene la justa temperatura de la caldera para
la erogación del vapor.
Es oportuno iniciar el suministro del vapor solo cuando esta luz testigo esté prendida. Después de
cada uso dejar salir l vapor por algunos segundos para liberar el orificio de eventuales residuos de
leche.
Una vez terminada la preparación del cappuccino desconectar la función vapor colocando nuevamente la
palanca de mando (B) en posición vertical de standby.
REUTILIZACIÓN PARA CAFÉ
Una vez terminada la preparación del cappuccino, desconectar la función vapor desplazando nuevamente la
palanca de mando en posición vertical de standby. La luz testigo (F) se apagará.
¡Atención!
¡En la caldera quedó vapor! Aunque hayan desconectado la función vapor, no bajar la palanca de
suministro agua/vapor (H): hay peligro de quemaduras provocados por salpicaduras de agua caliente
y vapor que puedan salir por el preparador del dispositivo Maxi Cappuccino.
La temperatura del agua caliente en la caldera es aún alta y el gusto del café podría perjudicarse. Por lo tanto,
para preparar un café, enseguida después de haber preparado un cappuccino, será necesario esperar que la
temperatura en la caldera sea la correcta para la preparación del café. Esperar que se apague y se vuelva a
encender el indicador luminoso (E).
Para acelerar el proceso de enfriamiento de la caldera será suficiente colocar un vaso debajo del dispositivo
Maxi Cappuccino (J) y con la palanca de mando en posición vertical de standby, bajar la palanca de suminis-
tro agua/vapor (H) para que salga agua caliente por la boquilla de suministro, provocando de esta manera
una disminución de la temperatura en la caldera.
El indicador (E) se apaga. Cuando el indicador (E) se volverá a encender, la máquina estará lista para hacer
el café.
COMO PREPARAR TÉ O INFUSIONES
Cuando la máquina se encuentra en posición listo para la preparación del café es decir con el indicador (E)
apagada y la palanca de mando en posición vertical de standby (Fig. 11), colocar una taza debajo de la bo-
quilla de suministro (J) y bajar en forma gradual la palanca de suministro de agua/vapor (H). De esta manera,
por la boquilla saldrá agua caliente. La dosis máxima para dos tazas es de 200 ml.
CONSEJOS ÚTILES PARA OBTENER UN BUEN CAFÉ EXPRÉS A LA
ITALIANA
El café molido se debe prensar en forma ligera en el porta filtro. Un café mas o menos fuerte depende del
grado de moledura del mismo café, de la cantidad que se coloca en el porta filtro y del prensado. Unos pocos
segundos son suficientes para que el café caiga en las tacitas. Si el tiempo de suministro es superior esto
quiere decir que la moledura es demasiado fina o que el polvo colocado en el porta filtro ha sido prensado
demasiado.
LIMPIEZA DEL APARATO
¡Atención!
Todas las operaciones de limpieza indicadas a continuación se deben realizar con la máquina apagada
y desenchufada.
¡Atención!
Una manutención y una limpieza constante preservan y mantienen eficiente la máquina por un lapso
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